#果乾外交應援團
#台南美味這裡買
蕭美琴 Bi-khim Hsiao 大使,想念故鄉滋味,不用過「乾癮」,「乾之如飴」的家鄉應援團,明天就裝箱寄到美國。
Mike Pompeo 吃的「台灣一番」鳳梨乾,早上網購平台已秒殺售罄。
沒關係,偉哲另寄幾箱「驚喜包」要讓在外打拼的台南女兒,讓你感受台南鄉親的甘心。
台南的果乾種類豐富美味又多元,保留水果最天然的營養及飽滿的香氣,也幫傳統農業找到轉型出路、賦予水果全新的生命,更是台南熱門的伴手禮選項。
現在,果乾將帶著台南的陽光氣息,傳遞到海外友人的手中,讓大家品嚐來自台南最天然原始的香甜滋味,也歡迎蓬佩奧來一趟台南,品嚐跟果乾一樣好吃的台南新鮮水果。
#關廟鳳梨果乾
來自關廟的優質鳳梨,果肉細緻、香甜又微酸。完全不加糖,切片後保留鳳梨整片的厚實果肉,酸甜中吃得到鳳梨纖維,保留最原始的水果風味。
📍哪裡買:臺南市農會/關廟區農會/玉井區農會/新化區農會/蜜旺果鋪/旭陽農場/芯園農產/府城瓜果行/宏美農產品加工生產合作社/綠園牧場/春日小舖/陽光菓菓/玉井之門
#玉井芒果果乾
想到芒果,第一個就想到台南玉井。整顆的愛文芒果,僅能切出少量的厚實芒果片,除了天然糖以外,不添加任何香料,低溫細心烘烤翻面,保留芒果最天然果香的濃郁鮮甜。
📍哪裡買:臺南市農會/山上區農會/玉井區農會/楠西區農會/蜜旺果鋪/旭陽農場/番社蔬果聯盟/府城瓜果行/宏美農產品加工生產合作社/芯園農產/綠園牧場/春日小舖/陽光菓菓/玉井之門
#鹽水番茄果乾
新鮮現採的鹽水鹽地番茄,果實屬於圓長形,皮厚有嚼勁,水分較充足、甘甜可口。以鹽水意象設計的包裝兼具質感又適合送禮。
📍哪裡買:鹽水區農會/大埔有機農場/宏美農產品加工生產合作社/綠園牧場/春日小舖
#麻豆梅柚片兒
大人系零嘴,選用新鮮酸甜的麻豆柚皮,片片清香富含維他命C,加入青梅和砂糖醃漬成清香剔透的梅柚片,吸滿梅汁的柚子皮,除了單吃,也可撒在果汁、剉冰上,增加爽口風味。
📍哪裡買:麻豆區農會/麻豆勇伯農產行/芯園農產/陽光菓菓/宏美農產品加工生產合作社
#楊桃果乾
保留新鮮楊桃的風味,少了水果的甜膩,多了軟Q的微香甜口感,厚實有勁又有濃濃果香,天然的水果甜味也讓小孩吃的安心。
📍哪裡買:蜜旺果鋪/府城瓜果行/宏美農產品加工生產合作社/陽光菓菓/玉井之門
#東山龍眼乾
有別於機械式烘乾機的加工品,先將採下的龍眼放進窯灶上的烘籠內烘成龍眼乾,再以人工脫殼後繼續烘焙,讓龍眼乾內部的水份徹底乾燥,這樣以土窯古法烘焙下的龍眼乾才能既Q彈又保有煙燻香氣。
📍哪裡買:東山區農會/蜜旺果鋪/山頂壯圓/番社蔬果聯盟/玉井之門
#火龍果乾
別處少見的火龍果乾,採用台南新鮮在地紅肉火龍果,封存其自然的香甜滋味,清甜微酸的口感、軟Q又紮實的肉質,搭配吸睛的寶紅色澤,是果乾界裡稀有又受歡迎的伴手禮。
📍哪裡買:陳爸的白頭翁果園/蜜旺果鋪/旭陽農場/府城瓜果行/春日小舖/陽光菓菓
麻豆勇伯農產行 在 中衛產業行腳 Facebook 的精選貼文
《消費覺醒BuyLocal》全臺巡迴倡議工作坊,今日巡迴到台南麻豆吉園休閒農場,由中衛中心主講人引導與激盪交流,邀集15家台南地區在地友善業者與團體,共同響應《消費覺醒BuyLocal》倡議行動,提倡消費覺醒、友善環境、帶動在地發展💪💪。
✅萬里綠生活事業:強調環境友善的重要,從事自然農法推廣及環保事業
✅台南麻豆柚香小筑:落實在地發展,結合當地農產(如龍眼加柚子烘焙麵包、台南雜糧麵包)提供在地體驗。
✅台南佳里延平社區發展協會:自產有機冬瓜「冬瓜露」自製絕不含香料、色素、防腐劑等添加物。此外為復興在地糖業文化,集結在地文史資料與耆老口述糖業軼事,復古打造首座「糖廍(早期製糖工廠)」,為傳承老師傅學習手工製糖。
✅台江生技:「環境友善」的施作方式(如生態養殖)較理想化的作法是爭取消費者認同,惟仍需以合宜的科技元素、技術方法手段為核心基礎,才能有所發展;近期因生產成本上升,漁民(養殖戶)的工作機會和生計受到影響,日後有必要以「公平正義」的思考來做調整;「在地發展」除微品牌外,重點在規模化,從在地、區域、國家甚至國際品牌的角度來推展。
✅麻豆農會生鮮超市:透過在地農會超市的提升,提供在地銷售平台給當地青農、小農推廣自己產品,麻豆農會近年在協助農企業在地發展上效益卓著。
✅築夢社企:環境友善>盡量減少太繁雜的包裝;公平正義>以適合價格購買小農場品;在地發展>使用在地原物料。
本場次邀請到臺南一帶的業者們齊聚一堂,共同響應「環境友善」、「公平正義」及「在地發展」等議題,期許透過自我檢示、分享並取得共識,跳脫傳統社區框架,找出自我價值,發展永續農村生態圈,擴大活絡地方經濟。
📣鎖定中衛產業行腳後續也將陸續與您分享各地熱血的觀點和倡議。
📣更多責任生產、責任消費想法,歡迎報名後續全臺巡迴工作坊,加入消費覺醒倡議,報名連結:
https://course-plan.csd.org.tw/activitys/items?id=227
#消費覺醒 #BuyLocal #中衛中心 #府城館事業股份有限公司 #麻豆勇伯農產行 #台江生技 #台江漁人 #萬里綠生活 #築夢社企有限公司 #忠肽國際生技股份有限公司 #睿驊生技股份有限公司 #麻豆農會 #田庄食品有限公司 #佳味豐食品有限公司 #台南青農聯誼會
麻豆勇伯農產行 在 農傳媒 Facebook 的最讚貼文
【#產銷履歷,有助於與消費者溝通👌】
經營麻豆勇伯農產行的李佳原認為:「農民的自主性決定農產品標章的價值。」對專業農民而言,產銷履歷農產品驗證證書就像大學文憑,卻不可能只靠文憑保證合理收入,如何獲得認同,還是得透過自主管理提升品質經營。
早年李劉寶英就有紙本記錄的習慣,紀錄簿詳細記載整年開支、收成、作業時間如灌溉、剪枝、病蟲害發生、施用農藥及名稱,近年則增加即時拍照,透過社群軟體傳訊請教行政院農業委員會臺南區農業改良場研究員,幫每棵柚樹、每顆柚子編號的「身分證」也是自與研究員合作開始。
✊農民組職協助,降低年長農民執行門檻
https://bit.ly/2AoNmTB
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✅新聞不漏接,#農傳媒有LINE@囉!
💡https://bit.ly/2CpfUPr
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🍎農傳媒-與農共聲、與食俱進、與環境共享
👉www.agriharvest.tw
麻豆勇伯農產行 在 消費覺醒BuyLocal倡議100:麻豆勇伯農產行 - YouTube 的推薦與評價
消費覺醒BuyLocal倡議100: 麻豆勇伯農產行. 11 views · 2 years ago ...more. CSD Industries Plus. 397. Subscribe. 397 subscribers. 0. Share. Save. ... <看更多>
麻豆勇伯農產行 在 麻豆勇伯農產行-勇發農場 的推薦與評價
麻豆勇伯農產行 -勇發農場, Tainan, Taiwan. 579 likes · 4 talking about this. 麻豆在地名產,麻豆文旦&大白柚&酪梨. ... <看更多>