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今天來介紹一家在台南安平📍的便當店「黃記好吃雞肉」
這家離我家蠻近的，已經回訪很多次了❗️開了兩三年，每天的人潮依舊很多，晚來就買不到了🥺
除了賣便當，也有單賣半隻、整隻的🐔，雞肝、雞心等等的也有，可以往後看菜單😁
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📌煙燻雞腿飯85元
📌白斬雞腿飯85元
便當🍱可以選3種菜，飯量扎實。
雞腿🍗很大一隻❗️皮的部分油亮有入味，肉質則不乾柴，是Q彈的雞肉，且本身就很夠味了，不用多加調味就很好吃😋
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🗣可以打電話預訂☎️
🗣一定要早一點來買😆通常中午12:00或是下午17:00左右，就會賣光了，因為自己很多次都太晚起床買不到了🤣🤣
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營業地點📍：台南市安平區郡平路150號
營業電話📞：06-2989888、0938978367
營業時間⏰：10:00～13:00、16:00～18:00（週日公休❌）
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@ 黃記好吃雞肉
⭕王記VS黃記，士農工商都喜愛的好吃雞肉
黃記王記傻傻分不清，第一次嘗試黃記，沒想到一樣超級好吃 ...
🚩黃記好吃雞肉飯
🏠地址：台南市安平區郡平路150號
☎電話：06-2989888
⏰時間：10:30 - 13:30 & 16:30 - 19:30 (星期天公休)
http://www.shiamilong.cc/2017/10/blog-post_27.html
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全台最跳tone又叛逆的就是嘉義人，甚至連美食都可以自成一國？嘉義人不但會把涼麵、肉圓加美乃滋吃、鴨肉麵淋上特製粉紅醬、火雞肉片沾哇沙米吃，還有無論吃米糕、春捲、鱔魚麵都要配１碗神祕柴魚湯！全台僅存的手工打氣古早味汽水也在這！為什麼嘉義人都這樣吃？來到嘉義的你吃對了嗎？更不可思議的是在牙膏觀光工廠裡居然有清朝古蹟戴相府！超跳tone嘉義行程讓威風拉好吃驚！
網路獨家版內容👉https://youtu.be/p9TR-Xrg4oQ
本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/329930
00:00│黃記涼麵涼圓
06:45│嘉義東門鴨肉麵
11:28│呆獅火雞肉飯
17:04│阿伯古早味手工汽水
21:48│老牌民生米糕
24:42│阿川春捲
29:35│阿吉鱔魚麵
33:53│白人牙膏觀光工廠
#朵拉Dora謝雨芝👉https://family.tvbs.com.tw/detail/12
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對，又是雞飯，這次介紹的這一檔位於Puchong 新大马福建面茶餐室的雞隆莊黃金雞！！
能夠叫到“黃金雞”這個名字感覺就好像不簡單的樣子
當聽到老闆跟我們說到他們的白雞燒雞叉燒燒肉甚至白飯都是經過多重繁瑣的步驟才煮出來的
頓時對他的雞飯充滿了期待！！
你們快快點擊影片來看看，看看這個“黃金雞”是不是真的那麼值得期待吧？？？
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鸡隆庄地址:
新大马福建面茶餐室
NO.56 ,JALAN BANDAR TIGA BELAS,47100 BANDAR PUCHONG.
營業時間：
10am-4pm
電話號碼：
+60 12-665 3307
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🌸食譜：
用這個做法做出來的雞胸真的特別的水嫩，完全不柴，一點也不輸給用舒肥法做出來的雞胸肉口感，真的超級好吃！
我習慣把拔絲好的雞胸肉直接泡入醬料當中，更方便，只需添碗白飯，直接把含醬料的雞肉絲放在熱騰騰的白飯上，配上自製的酸甜小黃瓜，真的無敵美味，重點是真的很水嫩！嫩嫩雞肉絲還可以夾在吐司麵包當中，做成熱壓三明治、帕里尼，完全不會因為是中式料理改西式吃法而不搭喔！
只要照著影片的做法時間，相信人人都能做出超水嫩口感的嫩嫩雞胸肉！
快動手試試看，等你交作業呦～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/l0Z3O9
📌影片小撇步
1.雞油切小塊放入電鍋中，加入薑片，米酒或紹興酒，蒸至液化加入油蒽酥即為雞油蔥。
或用自製蒸豬油拌入油蔥酥也可以取代。
2.如果在傳統市場可以選母雞胸會較嫩，或使用雞的小里肌。
👩🏻🍳 食材 Recipes
白飯
雞胸肉1副或雞柳（小里肌）
鵝油蔥或雞油蔥
薑片4片
蔥段1支
《調味料》
醬油100克
冰糖1大匙
白胡椒粉1/2小匙
煮雞的高湯500ml
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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taiwanfood #tainan 黃記好吃雞肉 地址：台南市安平區郡平路150號電話：06-2989888時間：10:00-13:00、16:00-18:00(週日一休) (以店家最近公告訊息為準) ... ... <看更多>
黃記好吃雞肉飯 在 [食記][安平] 黃記好吃雞肉熱門排隊便當店- 看板Tainan 的推薦與評價
餐廳名稱：黃記 好吃雞肉
消費時間：2020年/4月
地址：台南市安平區郡平路150號
電話：06-2989888
營業時間：10:00-13:00、16:00-19:00 (周日公休)
圖文詳細版：https://ikachalife.com/39621
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在台南說到好吃雞肉～
大家一定會想到是開元路的王記好吃雞肉
這幾年好像又開了幾間好吃雞肉但是跟王記沒關係，
這間黃記好吃雞肉在安平也開兩三年，
聽說太晚來就會賣光～ 早上十點開賣，
我們這天還沒十一點就來，
店內真的就滿滿的人，不愧是安平熱門的便當店。
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黃記跟王記賣的東西幾乎一樣，
可以選雞翅、雞肉和雞腿，
也能單買半隻或一隻煙燻雞、白斬雞。
先排隊點餐～ 再等叫號選便當菜色，
便當菜有11樣選3樣～ 這點比王記的好一點。
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我們點了一個二號一個五號，
再加買半隻白斬雞，
雞腿賣得最好～ 太晚來就沒有了，
黃記、王記的便當盒根本完全一樣 ＸＤ
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打開便當～ 便當菜給超多！
肉量也算蠻多的！
煙燻雞肉飯
$65
煙燻的味道很香～ 皮的顏色比王記淡，
雞胸吃起來不會柴，肉質蠻嫩不錯吃。
煙燻雞腿飯
$85
雞腿蠻大一隻！還附了一節翅！
雞腿肉質更嫩更好吃，難怪雞腿最快賣光！
黃記的便當菜和米飯都還不賴！
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白斬雞
半隻/190
半隻就蠻大一盒～ 還有附上醬汁和胡椒粉。
白斬雞肉質也蠻嫩，還帶有一點粉色，
吃起來也油嫩好吃，但是我們是比較愛煙燻口味！
喜歡吃雞肉的朋友可以早點來買試試！
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