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星期五的夜晚
想問大家一個問題
想問問大家的春水堂必點是什麼？
我的話
我愛普洱拿鐵無糖
燕麥觀音拿鐵無糖
手工麻香麵線
香菇栗子燒雞蓋飯
招牌滷味豆干米血
黃金煉乳饅頭
金沙芋泥丸
最近愛上
黃金香酥雞
你們呢？
你們都在春水堂點什麼吃
我想參考參考
下次點來吃看看喝看看
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防疫美食情報站
一次三家美食(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)
🔺DIY樂檸漢堡
🔺春水堂
🔺京都勝牛
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🍔樂鮮漢堡-創意漢堡盒$539
樂檸漢堡竟然也能DIY‼️太有趣了
食材配料都幫你準備好了
在家自己搭配 想吃什麼自己組合
多了份樂趣♡ 好吃又好玩
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🙌🏼春水堂
塔香辣炒豬餐盒$198
黃金香酥雞餐盒$188
豐富好吃的中式餐盒
我自己蠻喜歡塔香辣炒豬肉
拌著白飯一起吃 十分開胃
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🇯🇵京都勝牛-花見雙饗餐$832
澎湃的炸牛排套餐 真的很欠吃～
炸牛排就算外帶回家 肉質還是嫩的
份量蠻大的 除了炸牛排之外還有炸豬排
一旁有醃蘿蔔、生菜絲等配料
以及湯品、飯、飲料 吃完很有飽足感
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防疫美食情報站：https://takeout.tw
透過GPS、外帶外送的方式 把美食送到家
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#防疫美食情報站 #經濟部商業司廣告 #臺南美食 #高雄美食 #樂檸漢堡 #京都勝牛 #春水堂 #外帶美食 #防疫美食
🧋春水堂🧋
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🐥黃金香酥雞（$48）
🧋珍珠鐵觀音奶茶（$34）
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📌店名：春水堂‘
📍地址：銅鑼灣軒尼斯道500號希慎廣場3樓317-319號舖
#mandymanlovefood銅鑼灣
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材料：
150g 山藥/Yam/山芋
150g 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
10g 芹菜/Cress/せり
70g 筊白筍/Water bamboo shoots/まこもたけ
40-60g 太白粉/Potato starch/片栗粉
30g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
調味料：
適量 鹽/Salt/塩
適量 昆布高湯粉/Kelp stock powder
昆布ストックパウダー
少許 白胡椒/White pepper/白こしょう
5g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 香油/Sesame oil/ごま油
【2021.9.30排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/kUg16XHPn4E 純素雞肉凍
https://youtu.be/JMYNd_Qo6i0 純素港式臘腸
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 高麗菜飯
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
材料：
小4根 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
3g 洋車前子粉/Psyllium husk powder
オオバコの粉末
60ml 杏鮑菇湯汁/Pleurotus eryngii soup
エリンギスープ
1⅓張 黃豆皮/Soy milk film/干し湯葉
適量 地瓜粉/Tapioca starch/タピオカ澱粉
調味料：
8g 紅麴醬/Red yeast rice sauce
レッドイーストライスソース
8g 素沙茶醬/Vegan barbecue sauce
ビーガンバーベキューソース
8g 素蠔油/Vegan mushroom oyster sauce
ビーガンマッシュルームオイスターソース
5g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
【2021.9.27排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/kUg16XHPn4E 純素雞肉凍
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https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 高麗菜飯
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
材料：
50g 珊瑚菇/Golden oyster mushroom/たもぎ茸
100g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
50g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
4張 越南春捲皮
Vietnamese spring roll wrappers
ベトナムの春巻きラッパー
100g 鳳梨/Pineapple/パイナップル
10ml 檸檬汁/Lemon juice/レモン汁
隨意 花生碎/Peanuts/ピーナッツ
調味料：
少許 鹽/Salt/塩
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
5g 砂糖/Sugar/砂糖
2g 昆布高湯粉/Kelp stock powder
昆布ストックパウダー
純素美乃滋：
75g 嫩豆腐/Tender bean curd/絹ごし豆腐
20g 蒸熟的馬鈴薯/Steamed potato
蒸したじゃがいも
10ml 白醋/Vinegar/酢
10g 砂糖/Sugar/砂糖
5ml 蔬菜油/Vegetable oil/サラダ油
【2021.9.24排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/kUg16XHPn4E 純素雞肉凍
https://youtu.be/JMYNd_Qo6i0 純素港式臘腸
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 高麗菜飯
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
春水堂的黃金組合多了一種選擇✨ ✓ 珍珠奶茶+功夫麵+黃金香酥雞大家最近來春水堂都點些什麼阿小編好奇. ... 香酥雞好好吃喔！第一次來春水堂點吃的，非常驚艷。 ... <看更多>
黃金香酥雞 餐盒Deep Fried Chicken boxed meal(12:30開始供餐) ... 小杯冷飲皆為全糖含糖量: 23 克, 原料含糖量: 0 克, 全糖熱量: 96 大卡, ... ... <看更多>
黃金香酥雞 在 [食記] 春水堂人文茶館(河堤店) - 看板Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
地址：80794高雄市三民區河堤路322號
電話：(07)345-6648
營業時間：10:30~22:00
每人消費：約200~300元
消費時間：2019年10月
無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/351106309
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因為友人沒吃過春水堂，所以這次就帶友人到河堤店用餐。河堤店是在大樓的轉角，包辦
了一二樓的空間。
一樓到二樓的樓梯階數還不少，但是都有好好地貼上止滑墊，而且全程都有扶手可以使用
，梯階也不是很陡。
二樓的位置也不少。這樣加起來的話，整間店應該可容納上百人。生意很好，一開始因為
一樓客滿所以到二樓，但從入席到離席，二樓也坐了差不多八成。
菜單就沒拍了，網路上都有。功夫麵(80+滷蛋15=95元)。麵條滿Q的，口感很好。肉燥雖
然口味重，但味道卻不會死鹹。但這價格的份量少到可憐不說，豆芽菜還沒去頭尾，視覺
上就有點雜亂。
金沙芋泥丸(85元)。口感外酥內軟，芋泥的甜味和金沙的鹹味互相結合成美妙的風味，很
好吃，以後如果有去春水堂必點。
黃金香酥雞(85元)。其實就是......鹽酥雞，連重口的調味都是。差別大概就是麵衣的口
感比較輕盈一點，而每塊雞塊的肉質也都很嫩。
招牌滷味豆干米血(135元)。口味同樣非常重鹹，料也不多，我跟友人都不太喜歡。
龍井四神湯(135元)。用料很豐富，湯頭中還帶有點酒味，喝起來全身都會暖暖的，非常
不錯。
小杯冰珍珠奶茶(70元)。甜度選了以前還有在喝飲料時一貫的微糖微冰，比較可以嚐到茶
香味。春水堂的小杯給我的感覺好像和外面的大小差不多，所以大概也就櫃個20元左右。
茶香味比起奶香是比較明顯的，珍珠的口感Q，甜度剛好。
結論。吃巧不吃飽的店家，以CP值論點來說幾乎沒有CP值可言。麵和湯雖然不錯，但兩個
小點口味都太重了，應該是要讓人配飲料用的，不是很喜歡。總的來說，是拿來講事情或
者是談天的飯局可以選擇的好地方，環境很棒，點個小點和飲料氣氛就很不錯。
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