食材简单又好吃!😋😋😋
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素食泡菜球【KIMCHYI 自创食谱】
食材:
马铃薯 - 2粒
Kimchyi 泡菜(酸浓煮食) - 2大汤匙
素起司 - 1片
木薯粉 - 少许
调味:
盐 - 少许
油 - 适量
制作方法:
1. Kimchyi 泡菜切碎。
2. 将削好皮的马铃薯切成块状,放入锅内蒸至完全软化。
3. 乘马铃薯还热时压成泥状,并加入起司、泡菜碎及少许盐搅拌至均匀。
4. 搓成小球状。
5. 在马铃薯球表层沾上木薯份,直接放入锅内油炸至金黄色。
6. 沥油及冷却后,再第二次翻炸即可上桌!
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