最近比較沒注意日本的新聞，都快不知道要發什麼貼文了，只好翻翻舊照來撐一下場面。
這是「熊本ラーメン専門店 黒亭」的「玉子入りラーメン（雙蛋拉麵）」，是黑亭最受歡迎的定番菜色，不敢吃生蛋的話可以要求只放一個。 #熊本 #ラーメン #黒亭
熊本ラーメン専門店 黒亭
https://www.kokutei.co.jp
黑亭 在 wahaha ★ 哇哈哈的生活 Facebook 的最佳解答
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過2,390的網紅林林夫妻，也在其Youtube影片中提到，熊本城 櫻之馬場城彩苑 熊本部長辦公室 日本九州自由行 自駕親子旅遊Day7 #九州自由行 #熊本城 #城彩苑 #熊本部長辦公室 #日本 #自駕 #親子旅遊 . 修復中的熊本城 https://lingmami.com/blog/post/kumamoto 跟著熊本跳跳舞 https://00ff...
黑亭 在 沙米旅日手帖 Facebook 的最佳解答
🍜熊本︳拉麵 ︳麵屋宗運🇯🇵
前年家族旅行，因為要上黑川溫泉，所以在熊本市內住了一個晚上。老爸喜歡吃拉麵，所以我在熊本市內找了拉麵店，因為吃過黑亭了，所以打算找別家來吃。
打開Tabelog，我就循好評度去找，看看哪家最近在熊本市比較人氣，最後選了這家麵屋宗運。老闆曾經在博多（福岡）的拉麵店受過訓練，然後自己再加以改良拉麵的湯頭和麵條的質感。這裡用的豬骨湯將大量豬骨經長時間熬煮，製成濃縮鮮味湯頭，但並非那種很濃稠的口感，而且很順滑的豬骨湯頭，麵條是超細麵條的組合，是100％日本國產小麥粉所製造。上桌的時候，會加入黑麻油來增添了香氣。他們的店面很小，全店員坐8人，所以很容易便會要排隊等位。
雖然算不上很驚艷的味道，不過對於我們一家都很怕那很濃稠湯頭的感覺，這家是可以的。在吃這家前老爸吃鹿兒島那家，他比較喜歡那一家，還買麵回家煮來吃呢﹗不過大家有機會到熊本，也可以來這家試試吧﹗
網頁：https://menya-souun.info/
地址：熊本県熊本市中央区下通り1-12-3 高津ビルB1F
時間：星期二〜星期六 12:00〜15:00, 18:00〜22:00
星期日 12:00〜16:00；星期一休息
交通：熊本市電 花畑町停留所下車徒歩４分
＃熊本 ＃拉麵 ＃日本 ＃美食
************************************
訂閱沙米旅行手帖的電子報 📩 https://bit.ly/3a4plCz
🎏Patreon文章︳日本人交通工具上都要守規矩？優先座應否坐？人多不會面對面站立？🚞
🚃https://bit.ly/31VSRGX
🎏Patreon文章︳不做失禮的旅人﹗來學學日本人簡單的餐桌文化－筷子的使用方法、訂座預約、常用日語名詞和基本禮貌
🎪https://www.patreon.com/posts/40037850
黑亭 在 厚片肥宅 Facebook 的最佳解答
僅此紀念2020第一碗拉麵
那天元旦日本大多的店都沒有開
不然原本想吃黑亭
在新市街上找東西吃
看到大勝軒三個字就決定這家了
一開始昏昏暗暗地以為他也沒開
一進去就整副眼鏡充滿霧氣
那天沒吃到他的沾麵有點小可惜
看隔壁在地人吃得速速叫
但最最最讓人意外地是他的煎餃相當好吃
常常看到日本的店會寫特製、味自慢
但台灣人吃起來卻普普
原本煎餃只有套餐的三顆
好吃到吃完再直接點六顆
餡料相當飽滿不說
蔬菜跟肉的比例真的是很完美
即使不沾醬油也是吃得出面皮、豬肉、蔬菜
每項食材各司其職在口腔跳舞著
拉麵表現就沒有像煎餃那麼突兀
但麵本身還是算好吃的
如果是沾麵應該也會滿好吃的
老闆感覺也是很好相處的人
雖然沒辦法直接溝通
但是一家如果回來熊本會想再來的一家店
煎餃 $450円
叉燒麵 $850円
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑店內環境：🌕🌕🌕🌘🌑
值得程度：🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌗 @ 肥後大勝軒
黑亭 在 林林夫妻 Youtube 的最佳貼文
熊本城 櫻之馬場城彩苑 熊本部長辦公室 日本九州自由行 自駕親子旅遊Day7
#九州自由行 #熊本城 #城彩苑 #熊本部長辦公室 #日本 #自駕 #親子旅遊
.
修復中的熊本城 https://lingmami.com/blog/post/kumamoto
跟著熊本跳跳舞 https://00ff77.pros.si/FHG5L
這天挑戰不開車出門
直接從飯店走路到熊本城、城彩苑、熊本部長辦公室、逛上下通
整個行程滿滿滿...
兩姊妹也是強到不行!!!走走停停跳跳
Day7:熊本三井花園飯店-城彩苑-熊本城-勝烈亭豬排-熊本部長辦公室-上下通町-黑亭拉麵
🔺天天關心 FB：https://www.facebook.com/00FF77/
🔺圖文札記 Blog ：https://lingmami.com
🔺優惠情報 LINE@：https://line.me/R/ti/p/%40zem8810m
🔺發摟少女 Instagram：https://www.instagram.com/00ff77/
🔺下一站卡爾 YouTube：https://bit.ly/2xqBRtn
黑亭 在 Jen Fung Youtube 的最佳解答
終於要上傳第二集了！這次旅行的精華我都盡量收錄當中～明早要去首爾了，下週見～
追蹤我的社交媒體：
IG: jenfungwy
熱門影片：
台北美食! 吃貨出動! 絕對不可錯過的5個推介! : https://youtu.be/4yMobKH7vfw
2016 跟我在台北趴趴走：https://youtu.be/qwtiT-1FEDU
日本中部名古屋、立山黑部5日遊 2016 https://youtu.be/qinAP2ERHXg
==================================================
航班資料：
02 Nov 2018 (FRI) UO668 11:00 - 15:10
07 Nov 2018 (WED) UO639 18:30 - 21:30
機票價格：HKD1300
酒店：東橫INN 博多口站前2號店
5晚房間價格：連稅大約30000 YEN (2000港幣）
**整個行程每天都去不同地方，但5個晚上都住在博多是因為我不想每天收行李，有些人可能覺得每天花時間搭火車很浪費時間，但我覺得旅程不用照顧行李都會讓我覺得比較安心。加上博多是一個大站，去哪都很方便，所以我是蠻推薦大家可以考慮東橫INN。另外因為家人都是東橫INN的會員，所以基本每次去日本都是會住這間旅店，而且會員制每十次送一晚房挺好的。
交通資料：
九州JR 時間表：http://www.jrkyushu.co.jp/english/pdf...
九州JR PASS 介紹：http://www.jrkyushu.co.jp/chinese/rai...
行程：
第一日： 天神
第二日： 佐賀 熱氣球節
第三日： 唐戶市場 、由布院
第四日： 長崎
第五日： 博多、熊本
第六日： 博多、天神
餐廳/美食推介：
天神：小金ちゃん / Cafe del Sol 舒芙蕾鬆餅
博多：たんや 博多一番街 - 牛舌早餐 / Bills Pancake / 蜂樂饅頭
由布院：由布まぶし 心 / Milch - 半熟起司蛋糕 / 花麴菊家 - 布丁銅鑼燒
長崎：岩崎本舗 - 角煮饅頭/ 吉宗茶碗蒸
熊本： 勝烈亭 - 炸豬排飯 / 黑亭拉麵
==================================================
旅行穿搭：
外套：Monki Long cosy cardigan
上衣：Monki Knit Sweater
背包：Herschel Supply Co. Dawson Backpack
==================================================
音樂：
Lemon - 米津玄師
あなたのことが好きだなんて言えないんです feat 杏沙子/コバソロ
==================================================
免責聲明：本視頻中沒有贊助的內容。任何付費的內容將在資訊欄和部落格文章中列明。
黑亭 在 日本旅遊解封/日本九州美食/暗黑系黑亭拉麵/豚骨蒜味焦香拉麵 的推薦與評價
黑亭 拉麵，熊本代表美食，暗黑系豚骨蒜味焦香拉麵，拉麵上兩顆顏色鮮豔的蛋黃，還有黑呼呼的油渣， 黑亭 拉麵第一次吃會覺得很衝突，畢竟這樣的焦苦蒜香 ... ... <看更多>
黑亭 在 熊本黑亭黑蒜頭拉麵直播| By 阿正日本遊旅行社 - Facebook 的推薦與評價
熊本 黑亭 黑蒜頭拉麵直播. Haomin Lin and 38 others. 177 Views · 39 · 2 · . More from 阿正日本遊旅行社. 01:35. 2023年4月開幕的"新宿GROOVE ... <看更多>
黑亭 在 [食記] 熊本黑亭拉麵-記憶深刻的好味道- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
店 名：熊本拉麵 黑亭 本店
地 址：860-0051 熊本県熊本市西区二本木2丁目1-23
營業時間：10:30～20:30
休 日：每月第三個星期四
推薦食物：雙蛋黃拉麵
最低消費：沒注意 但有看到800的
官 網：https://kokutei.co.jp/
<<用餐日期：2018/2/28 午餐>>
來到熊本在網路上最知名的兩種食物
除勝烈亭豬排之外就是黑亭拉麵了
自駕順著導航指引到了店家所在的熊本車站附近
周邊反而不是鬧區
放眼所及類似住宅區的街廓
會讓人以為是不是走錯地方
這裡怎麼會有拉麵店XD
距離店家不遠處備有停車場
所以停車不是問題
很幸運的在接近下午1點的時刻沒有排隊
馬上就可入內就座
拉開木門 撲鼻而來的是大蒜香氣
菜單也設計的很明顯搭配圖案易於辨識
拉麵還沒入口之前就很讓人期待
點了小碗的玉子拉麵(900yen)
加了雙蛋黃之後整碗拉麵的視覺感非常強烈
吃法也是建議先保留蛋黃XD
之後再戳破它沾著麵吃
可能是因為大蒜味覺感太強的關係
第一口會覺得口味太重甚至有些適得其反
但吃到約莫三分之一 尤其是戳破蛋黃之後
反而覺得這味道開始柔順了起來
可以說是漸入佳境的一碗拉麵
麵條不算太細但非常順口
叉燒油脂雖少但不會乾柴
湯頭帶著大蒜香氣撲鼻而來
吃多了豚骨系的拉麵
第一次吃到大蒜味道的黑亭真的非常特別
讓人印象深刻 也帶了一包泡麵回台(後悔沒多買幾包)
以上 個人會為了黑亭拉麵再去熊本XD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.29.253.250
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1521448618.A.77D.html
... <看更多>