【重溫復古浪漫，華西街帶你穿越時空】
「日本客最愛買鄧麗君的唱片，重複多買幾張也沒關係，要回去送朋友！」鄭會長的爸爸戴著《怪獸大學》的鴨舌帽，熱情地向我們分享，那些昔日與國外觀光客的美好回憶。
本來在跟鄭會長討論一些選服案件，但來到我們萬華最老字號的獨立唱片行「龍鳳唱片」，耳邊縈繞著懷舊台灣金曲，彷彿穿越了時空隧道......
鄭爸爸早年在龍山商場賣眼鏡，但實在對音樂太著迷，便在華西街開了自己的唱片行，一賣就是30多年。儘管實體唱片市場萎靡，但是龍鳳唱片行靠台語經典黑膠又成為觀光客必訪的景點。現在疫情期間鮮少客人上門，龍鳳唱片行仍然天天開張，因為鄭爸爸的日常儀式感就是打開音響，樂此不疲地聽完一首又一首的金曲，讓任何人走進華西街口都從音樂饗宴開始。
「這裡曾經是台灣人最驕傲的一條街！」，華西街是台灣第一座加上頂棚的國際觀光夜市，早年國際電影帶到台灣，一定會把鏡頭拉到華西街，「就像談到紐約，畫面總會帶到時代廣場」。現在雖然面臨各地觀光景點競爭，華西街仍然光靠美食就有小王煮瓜、源芳刈包、昶鴻麵點等多家在必比登榜上有名。
鄭會長說，疫情爆發之前，有對從萬華搬去屏東、高齡80歲的老夫妻特別回來萬華，就為了再嚐嚐記憶中「北海道新鮮魷魚」；還有我們辦公室最愛的花生湯泡油條（泡餅也讚），就在三代見證萬華50年的「阿猜嬤甜湯」。所以，來華西街一定要逛到底，而且這裡其實不是街尾，而是接到「台北第一街」的街頭！
來華西街逛街不怕淋雨、曬太陽，逛累了還有高CP值的凝膠美甲、台式按摩可以讓你稍作歇息，我們誠摯邀請各位舊雨新知，來重溫復古浪漫，讓最在地的老滋味迎接你！
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黑小萬2151 在 [心得] 飛利浦HD2195金小萬-真的是居家必備- 看板cookclub 的推薦與評價
簡單分享一下
這個一開始搬家沒有想買的家電
其實我們最開始是鎖定
平價的2141 or 紅小萬
畢竟只有兩個人使用的機率不高
但是現場看到金色實在太漂亮XD
加上那個時候週年慶
高雄券還有賣掉贈品
我金小萬入手價錢
其實才7000多一點
朋友推坑買東西
大部分都是說要買最好
我自己是保持觀望態度
畢竟很多頂級產品
多一點功能就會多很多的差價
而且很多都是根本用不到
讓我覺得金小萬
真的就沒這個煩惱
自己用的三個月下來
真的大大增加了在家煮飯的想法
自動行程幾乎都非常的準確
跟更高價的水波爐比較
金小萬真的是無腦使用
像是用烤雞模式做的煎餃
煮湯可以說是完全沒失敗過
還有我個人覺得比日本電鍋
還要厲害的煮飯 XD
下面就跟大家分享一下
鍋子的使用詳細心得吧
完整圖文介紹
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/354606772
飛利浦PHILIPS 金小萬 HD2195
雙重脈衝 IH 萬用鍋
這次搬家除了水波爐外,
另外一個主要的烹飪家電 ,
選擇了飛利浦電子壓力鍋
在台灣, 飛利浦可以說是最大的萬用鍋品牌
旗下系列非常齊全
價位2000多到12000
原本選購時鎖定中價位的紅小萬,
但是現場看到頂級金小萬實在太漂亮,
所以決定要購入哈哈
購買時是百貨週年慶,
又遇上大缺貨等兩個月才拿到,
但飛利浦服務真的是覺得不錯
有主動通知,
本來說要自取
現場服務人員一直說可以幫我寄不然太重~
HD2150 IH雙重脈衝智能鍋,
飛利浦廣告中的金小萬
頂級款式最主要差異,
是雙重脈衝跟以IH 加熱方式
當然還有外觀漂亮的液晶面板
金色金屬機身,
全系列兩年保固,
小家電來講真的非常有誠意~
我們購買時有多送一個內鍋,
原本附上是不沾火紋鍋,
另外再加送一個不鏽鋼鍋,
壓力鍋因為會加壓到一定壓力,
所以內鍋真的蠻厚重的 ~
火紋鍋是不沾材質
適合用來煮飯
採用日本進口塗層處理
還有專利條紋導熱~
這個是活動贈送的不鏽鋼鍋
我覺得非常重要,
單獨買好像也不便宜
因為煮一些像有骨頭硬殼海鮮
不鏽鋼比較不會刮傷,
也不用特別去用木鏟或者矽膠器具
感覺上會比較耐用 ,
HD2195 金小萬還有一個特點,
就是內鍋塑膠手把一體成型,
取鍋方式直接拿出就可以完全不燙手
也不用隔熱手套 ~
當初會改變心意買HD2195
液晶面板真的是一大的因素哈哈
亮燈方式很漂亮
左邊是無水烹考,
右邊是各種自動行程,
也可以自行調整壓力 ,
中途加料等功能,
功能上可以說是非常完整~
第一次使用,
是推坑的朋友來煮剝皮辣椒雞湯
看他來弄真的是蠻簡單,
成品也非常的好喝,
只需要不到1個小時就把雞湯煮好~
很多人都說壓力鍋洩壓很可怕
我個人是覺得還好
不要加超過上線,
基本上只會排出水蒸氣
過程的確會有聲音,
較適合放在有抽油煙機的地方使用
第二次用鍋子嘗試肉骨茶,
有沒有經過川燙狀況下,
可能因為壓力關係,
完全沒任何肉腥味,
整個行程大概45分鐘非常入味,
完全不用任何料理技巧
HD2195 雙脈衝科技,
可以在烹煮的過程中,
看到壓力表不斷的上下調整
並不是固定恆壓模式 ,
煮白飯時候可以明顯看到
表面有波浪痕很特別,
特別提到用壓力鍋煮白飯 ,
只需要大概35分鐘, 速度非常快
最後一次決定挑戰滷肉
連蒜頭都懶得切XD
直接壓力鍋壓到入味,
也是超簡單一道料理
飛利浦萬用鍋可以說這次新家電中
數一數二感到滿意的選擇,
使用中比想像中簡單 ,
價位也不會貴到非常離譜
但功能上非常便利,
不會有複雜操作,
覺得這一個蠻不錯,
可以煮飯加上簡單料理的好夥伴,
還在猶豫的真的蠻推薦可以參考看看
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※ 編輯: vhygdih (111.185.219.153 臺灣), 04/25/2022 00:35:12
能夠接到飛利浦業配跟本天荒夜談XD
我是2021年10月高雄夢時代下訂
12月取貨
都有完整的訂單和發票
這只是幾個月使用下來的想法
因為好用, 所以也已入手 HD2151給媽媽,
有機會再來比較一下
跟中階機的差異
希望看起來不要這麼業配:)
※ 編輯: vhygdih (111.185.219.153 臺灣), 04/25/2022 03:16:43
※ 編輯: vhygdih (111.185.219.153 臺灣), 04/25/2022 03:19:41
抱歉可能修文章的時候儲存按掉了
本身不是很了解,
身邊朋友幾乎都是用飛利浦
所以一開始也只有鎖定這品牌
但尊重你的想法
不過我都可以泡一個晚上
希望可以用久一點哈哈
商城部分是沒有分潤的請放心
※ 編輯: vhygdih (1.200.137.174 臺灣), 04/25/2022 19:22:48
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