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與世界分享來自台灣的美味｜#2020世界巧克力大賽
2020世界巧克力大賽International Chocolate Awards(ICA) 頒獎了，來自屏東的黑方巧克力進入到世界大賽，東方美人巧克力薄片，突破重圍獲得了 #亞太區銅牌！
保留了百分之百天然可可脂的「豆到塊」巧克力，是黑方巧克力的品牌理念。一家四代投入屏東老家的可可樹種植，黑方的不二法門，一起瞧瞧→
來自 #屏東 的「黑方巧克力」，以製作薄片起家，75%巧克力薄片所具備的果酸香氣，讓人想到淺培咖啡明亮的層次感。
實踐「自產自種」的「#豆到塊」不遺餘力，保留了 #百分之百的天然可可脂。
四代人之所以齊步走上巧克力生產之路，起初竟是婆婆想吃巧克力保健身體，自己先種起了可可樹苗.....→
#情人節快到啦
第二次吃台灣種植的可可所做的巧克力 原來可可還可以拿來沖茶 滿口可可鮮味 入口卻是如一般茶的清爽 超特別的 好喝欸 而且店員超親切又好聊啊 #黑方巧克力 #台灣屏東種植的可可 #台北車站 #站前誠品K區
遠百信義 a13 B3 淘點新食界
位於B3的食代館美食廣場佔地共250坪，提供310個用餐座位，並引進10家星馬南洋美食，無論是港式、星馬料理、泰菜、印度菜都有，而且有9成都是台灣首店，非常值得前往嚐鮮！
餐飲:
食代館、小南門豆話、玉波堂、松發肉骨茶、東烏壽司、談談越、三味香、新巴黎、飯飯堂、感覺炸雞、樂檸漢堡、蔬心坊、Brusa、cold stone、Elitfun、Fika Fika Cafe、la Liberte、Mister donut、辻利抹茶、天仁Chaffee、不二家、米迦、艾芝園、其實豆製所、金葉蛋糕、亞尼克夢想村、吳寶春、
黑方巧克力、啪酷山丘、喜荒愛不仍、樺達奶茶、翰林差茶棧
禮品:
詩詩莉、B&G、TEA STRUCK、杉養蜂園、沖繩Pure、快車肉乾、青鳥旅行、拾禾米香、原味千尋、陽光菓菓、遇見蝴蝶酥、韓不二、糖村
藥妝:
GNC、正官庄、田好滴雞精、老行家、康是美、品御方、長庚生物科技、香港啟泰、森田藥妝、華齊堂、德風健康館
超市:
7-11、美壽多、citi super、J Deil、World Gourmet
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遠百信義 a13營業時間
週日~週四：11:00-21:30
週五、週六及例假日前夕：11:00-22:00
遠百信義 a13服務電話
(02)7750-0888
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遠百信義 a13免付費電話
0809-081-680
遠百信義 a13地址
台北市信義區松仁路58號
遠百信義 a13捷運
搭乘捷運板南線（藍線）到市政府站，捷運3號出口，右轉步行大約3~5分鐘即可到達。
遠百信義A13 機車停車場：B1&B2 ，汽車停車場：B4&B5
開幕慶期間特約停車場：府前廣場地下停車場、NEO 19 停車場、嘟嘟房一號、嘟嘟房二號
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停車優惠
持HAPPY GO卡、 HAPPY CASH卡消費停車+1小時會員停車
全館當日累積滿500元 優惠半小時
全館當日累積滿1,000元(以此類推/最高折抵4小時) 優惠1小時
全館當日累積滿50,000元 全日優惠
未消費 汽車：100元/1小時(含重機)
MUVIE CINEMAS 票根:每張票根折抵1小時
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遠東銀行/普卡、金卡/消費500元簽單+同卡號信用卡+車牌號碼/1小時
遠東銀行/白金卡、世界卡、無限卡 不限金額簽單+同卡號信用卡+車牌號碼/2小時
遠東銀行/御璽卡 不限金額簽單+同卡號信用卡+車牌號碼/3小時
花旗銀行/HAPPY GO 聯名卡/消費500元簽單+同卡號信用卡+車牌號碼/2小時
限美國運通銀行發行之美國運通信用卡/消費500元簽單+同卡號信用卡+車牌號碼/2小時
緣起健康黑方巧克力「保留完整天然的可可脂，製成無負擔原始的美味」由這樣的理念出發，黑方堅持控管每批可可豆的差異，在發酵與烘培的階段個別調整適合溫度，也減少加工 ... ... <看更多>
[食記]黑方巧克力(HeyFunChocolate)@chocolate，共有2則留言，1人參與討論，1推0噓1→， 好讀網誌圖文 ... ... <看更多>
黑方巧克力 在 [美食] 黑方巧克力- 看板Hsinchu - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：新竹東區 黑方巧克力(Hey Fun Chocolate)
地址：新竹市東區中央路239號(新竹SOGO Big City館2樓)
(註:此為臨時櫃，設櫃至2018/2/28)
營業時間：
週日~週四:早上11:00~晚上09:30
週五~週六:早上11:00~晚上10:00
好讀網誌圖文版:
https://blog.triccsegg.com/2017/12/heyfun-chocolate.html
====== 本文 ======
黑方巧克力是台灣本土的新品牌，使用屏東栽種的可可豆，主打產品不抽可可脂，吃起來
味覺層次較為豐富。 由於一般巧克力製造商會將可可脂抽出另外販售，黑方的巧克力是
含可可脂販售，成本會較高，所以價位也較高。
第一次吃到黑方巧克力是在新竹SOGO Big City館2樓的臨時櫃，本來只是抱著試吃的心態
看看，不過吃完以後驚為天人，就順手敗了一些。 目前它們家的產品主要是在網路販售
，實體通路有在部分百貨公司設臨時櫃(臨時櫃地點請查詢官方粉絲團)，未來聽說會在台
北天母的大葉高島屋設正式櫃。
以下分享我有實際購買的產品，如果有買新的產品會陸續更新。
原味生巧克力(NT$580/盒)
食用日期:2017年12月
▼原味生巧克力-生巧克力是巧克力和奶油調製出的產品。 黑方的原味生巧克力不苦也不
會死甜，含在嘴裡一開始是滑順的口感，然後會慢慢融化釋出巧克力的味道。 我好喜歡
它的生巧克力，可惜保存期限只有2個禮拜左右，不能大量囤貨。
https://goo.gl/5BVW6j
https://goo.gl/21XmqE
https://goo.gl/NCh3Lr
巧克力冰淇淋(NT$180)
食用日期:2018年2月
▼巧克力冰淇淋-冰淇淋是以微酸的巧克力為主調，不會死甜，奶味也不會太重，重點是
它有加些「酒」在裡面，使口味完全提升至成人的層次，可說是畫龍點睛。 雖然說它的
價位直逼Godiva冰淇淋，不過每一口的美味都暫時撫平了荷包失血的痛苦。
(飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒)
https://goo.gl/MLV3tR
(飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒)
https://goo.gl/jnNWbZ
總評:
我在黑方巧克力的櫃上還有試過它們的抹茶生巧克力、橙條，也都滿喜歡的，不過受限於
高貴的價格，目前只能選些買來吃。 有路過黑方實體櫃的朋友可以去試吃看看喔！
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建蛋的生活軌跡 歡迎大家參觀
https://blog.triccsegg.com
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※ 編輯: triccsegg (36.224.44.168), 02/04/2018 15:55:57
※ 編輯: triccsegg (36.224.44.168), 02/04/2018 16:06:37
※ 編輯: triccsegg (36.224.55.175 臺灣), 05/08/2020 19:53:08
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