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#當個晨食人 #台中新店 #新店報報
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大里新開幕了一家早午餐兼宵夜🤤🤤
外頭是木頭簡約裝潢裡頭乾淨明亮
牆上有個可愛的LOGO 選擇很多樣❗️
挑選幾個給你們推薦介紹一下٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
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☁️晨食好先生 $200
這真的超特別🤩居然是惠靈頓牛排🥩每日限量10份
斷筋後的牛排搭配培根🥓外層是黃金酥皮 口感很棒
松露醬點綴後更加有高級感👍
☁️晨食聯合國 $160
使用頂級A5和牛搭配煙燻過的火腿跟起司🧀️
旁邊有雞塊搭配沙拉🥗 不油膩又超有料💯
☁️珍珠艾斯鬆餅 $75
真的必須說一下他們家珍珠非常Q 嚼勁十足
鬆餅🥞搭配冰淇淋🍦會一口接一口~
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☁️松板豬牛角可頌 $60
☁️焦糖豬豬法式 $75
焦糖搭配豬豬🐷吐司🍞原本以為會很奇怪
結果莫名的甜鹹超搭!推薦大家試試看🉑️
牛角可頌保留可頌外皮的香脆 裡面的醬料
搭配蔬菜跟但 也是營養滿分!
☁️炸湯圓 $45
☁️松露薯條 $75
松露薯條超驚豔 居然是整匙松露醬欸!
上桌滿滿的香味就一直衝擊我們
炸湯圓也是小點心必備~花生醬🥜很濃郁😍
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☁️黑糖珍珠鮮奶茶 $50
☁️泰式奶茶 $45
他們家飲料只能調冰塊 這兩種飲料本身相對甜
可以做正常冰 我覺得喝起來比較夠味又不負擔😌
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🔵開幕活動:FB、IG地標打卡並加入官方Line
第二份套餐只要$10元喔
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♟地址:台中市大里區永興路322號
♟時間:06:30~14:00、17:00~21:00
♟電話:04-24823420
♟店家IG: @_honestman_2021
#新開幕 #台中大里 #台中早餐 #台中午餐 #台中早午餐 #台中宵夜 #台中餐廳 #鐵板麵 #大里美食 #可頌 #吐司 #大里區 #台中 #早午餐 #taichung #taichungfood #晨軒吃台中 #晨軒吃早午餐
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅Baby Vlog寶寶日記,也在其Youtube影片中提到,...
「黑糖珍珠鮮奶茶」的推薦目錄:
- 關於黑糖珍珠鮮奶茶 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於黑糖珍珠鮮奶茶 在 小噗扒飯食記 Facebook 的精選貼文
- 關於黑糖珍珠鮮奶茶 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文
- 關於黑糖珍珠鮮奶茶 在 Baby Vlog寶寶日記 Youtube 的最佳解答
- 關於黑糖珍珠鮮奶茶 在 Rainbow Alice 彩虹愛麗絲 Youtube 的最讚貼文
- 關於黑糖珍珠鮮奶茶 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
- 關於黑糖珍珠鮮奶茶 在 [食譜] DIY黑糖珍珠鮮奶茶- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於黑糖珍珠鮮奶茶 在 胖虎黑糖珍珠鮮奶茶 的評價
- 關於黑糖珍珠鮮奶茶 在 首頁-珍煮丹官網 的評價
- 關於黑糖珍珠鮮奶茶 在 黑糖珍珠鮮奶 的評價
黑糖珍珠鮮奶茶 在 小噗扒飯食記 Facebook 的精選貼文
松山站美食首選、饒河街夜市必買伴手禮、中秋節禮盒推薦~『御華興 (饒河旗艦店)』
創立於1946年,傳承三代超過75年的台北糕餅老店"御華興食品",店內販售超過200種古早味糕餅、中西式甜點、更是中秋年節伴手禮首選店家
二樓附設"御華興 茶樓",約有100席內用座位,逛饒河街夜市,可以休憩內用不限時,品嚐各式古早味台式點心及西式甜點,解封後,喝下午茶、小聚的最佳好處所
適逢中秋節即將到來,購買精緻月餅、選購各式送禮禮盒、當選首推~"御華興"
大推⬇⬇⬇
草莓大福黑糖珍珠鮮奶茶黑糖珍珠鮮奶茶
紅糖太白粉古早味碗粿
『12入~廣式月餅禮盒』
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店家資訊:
御華興 (饒河旗艦店)
地址: 台北市松山區饒河街217號
電話: 02-2742-3655
營業時間: 07:00am~23:00pm (茶樓22:00pm最後點餐)
黑糖珍珠鮮奶茶 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文
★奶茶特輯★
(右滑第2頁➡️)
✅【簡單的鍋煮奶茶作法 |下午茶時光】
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
紅茶葉---2湯匙(10g)
全脂牛奶---一杯
水---一杯
☆作法步驟☆
[1]
首先用大火煮一鍋滾水。
[2]
水滾後,持續開大火,放入茶葉煮3分鐘。
[3]
煮茶葉的3分鐘之間,鍋子會如照片一樣,不過請別擔心會燒乾。
*此步驟很重要,絕對不要轉弱火喔。
[4]
三分鐘一到,加入牛奶。
[5]
繼續煮至沸點。
此時請寸步不離鍋子,盯著水面直到沸點。
*沸點一到(如步驟6)立刻關火。
[6]
冒泡的那一刻就立刻關火。
[7]
接著濾掉茶葉渣。就得到一壺濃濃香香的奶茶啦!
★小撇步
火力從最初到最後都必須是大火! 煮紅茶基本上一定需要用煮開的熱水。 牛奶則是沸騰後香味會散去,絕對不能讓牛奶沸騰喔。(煮到一點起泡那刻就要立刻關火) 如果想要茶味更濃的話,或許可以加入更多的茶葉。(不同品種茶葉煮出來濃度不盡相同) 茶葉的話,大吉嶺或錫蘭紅茶配上牛奶最合適。
✅【印度香料奶茶】
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
水---200cc
牛乳---200cc
紅茶葉---2~3大匙
蜂蜜---1茶匙
●香料
丁香---6粒
荳蔻種子---2粒
肉桂---1根
☆作法步驟☆
[1]
準備所有香料。
如果丁香是母丁香,將它撥成一小顆一小顆。
[2]
豆蔻剝除皮,將種子磨碎。
[3]
肉桂摺成3~4段。
[4]
全部材料丟進鍋子裡,並加入水,大火煮沸。
[5]
沸騰後轉中火,煮到水釋出茶色。
[6]
轉成茶色後加入茶葉後,熄火靜待2分鐘。
[7]
兩分鐘後,再次開火並加入牛奶及蜂蜜煮至沸騰前熄火。
[8]
(沸騰那瞬間就熄火)好香好香的印度奶茶就完成了!
★小撇步
牛奶煮沸後香味會揮發,注意別煮滾了! 此外,加入生薑的話,可以用黑糖代替蜂蜜,冬天喝很適合喔!
✅【老虎堂風黑糖珍珠鮮奶茶|黒糖タピオカミルクティー】
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
水---500cc
牛奶(牛乳)---500cc
紅茶葉---15g
●黑糖珍珠
黑糖---50g
水---450cc
即時珍珠(タピオカ)---100g
●鮮奶油
鮮奶油(生クリーム)---50cc
☆作法步驟☆
[1]
首先在鍋中大火將水煮沸,沸騰後放入茶葉煮3分鐘。 鍋に水をいれて強火で沸騰させる,沸騰したら茶葉をいれて3分煮出す。
[2]
3分鐘後,倒入鮮奶,接著在煮沸前那一刻熄火。
熄火後放涼,並置於冰箱冷藏。
[3]
接著來做黑糖珍珠,在鍋中放入黑糖及30cc的水,中火煮沸。 鍋に黒糖と水30ccを入れて中火にかける。
[4]
在煮的過程中持續攪拌,鍋子會開始冒煙,此時倒入水。
※此步驟可以讓煮好的黑糖具有焦糖的苦味,甜味與苦味交融更加好喝。
[5]
然後放入即時珍珠,續煮攪拌混合。
在沸騰前,要持續攪拌以免珍珠煮焦。
煮到水分剩1/3後即可熄火放涼。
[6]
接著將鮮奶油打5分發。 生クリームを5分立てにする。
[7]
最後在杯中倒入珍珠,並將黑糖醬抹在杯緣上。
[8]
接著倒入奶茶,然後在上面放上鮮奶油就完成了! 冷
[9]
超級可愛又好喝的黑糖珍奶就完成了~快試試看!
★小撇步
紅茶請使用你喜歡的茶葉吧!雖然低脂鮮奶比較健康,但是用全脂牛奶做更加好喝喔~ 此外,即使不用奶茶,單用牛奶的話也很好喝喔。 茶葉は好みの茶葉を使ってください。 牛乳は低脂肪でも美味しいですが、全脂肪の方が美味しい。 ミルクティーではなく牛乳でも美味しいのでおすすめです。
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黑糖珍珠鮮奶茶 在 Baby Vlog寶寶日記 Youtube 的最佳解答
黑糖珍珠鮮奶茶 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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請至facebook或instagram直接留言給我們。
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之前直播中,提到了我收到了三包即食珍珠,我很煩惱要做什麼料理。
謝謝大家給我很多意見,所以我選了幾個做看看珍珠的創意料理😆
到底哪個比較好吃呢?🤔️
我順便一起介紹卡士達醬的作法,如果喜歡吃車輪餅奶油口味的朋友,推薦你可以自己做看看!
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★文字食譜★
珍珠奶油熱壓吐司|卡士達醬做法
https://tasty-note.com/hot-sand-custard/
虎堂風黑糖珍珠鮮奶茶|黒糖タピオカミルクティー
https://tasty-note.com/tapioca-milk-tea/
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人) 我是愛講廢話的家庭料理研究家♡ 介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
#珍珠番茄鯖魚咖哩 #黑糖珍珠奶茶 #黑糖卡士達熱壓吐司 #珍珠奶茶冰棒
黑糖珍珠鮮奶茶 在 胖虎黑糖珍珠鮮奶茶 的推薦與評價
胖虎黑糖珍珠鮮奶茶。 6465 個讚。主打黑糖珍珠鮮奶茶鮮奶仙草凍黑糖珍珠使用手工無添加防腐劑天然粉圓. ... <看更多>
黑糖珍珠鮮奶茶 在 首頁-珍煮丹官網 的推薦與評價
黑糖 芋芋鮮奶. M 65元/ L 85元. 蜂蜜檸檬菊花茶. L 45元. 珍珠黑糖厚鮮奶. M 60元. 泰泰厚奶茶. M 50元/ L 70元. 姍姍紅茶拿鐵. M 45元/ L 65元. 黑糖檸檬冬瓜. ... <看更多>
黑糖珍珠鮮奶茶 在 [食譜] DIY黑糖珍珠鮮奶茶- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文好讀版
https://lexiewang.pixnet.net/blog/post/158797272
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我是一個十足的珍珠奶茶控
大概小時候家裡不准我們吃垃食物 所以長大去外地求學以後
整個就如脫疆的野馬般拉不住 瘋狂的愛喝珍奶阿!!!(這真是台灣美食界最重要的發明!)
到現在年紀慢慢大了...
覺得老是喝外面的珍奶不但貴 奶精也是一種很不健康的食物
這樣吃下來又胖又傷身又傷荷包 真不是辦法
因此燃起了DIY珍奶的念頭!好的廢話不多說來看看我的做法
材料:
1.乾珍珠(網路上很多人說大賣場超市的乾珍珠久煮不爛,我並沒有這種問題耶 我在全X
買的)
2.黑糖
3.鮮奶
4.紅茶包
(黑對!就這麼廢話沒錯)
做法:
因為我兩次的珍珠量用的不一樣,因此時間上還是沒有抓到最精準,大家也要多試幾次才
抓得到最好的時間喔!!!!
1.珍珠跟水的比例 1:5,先把水煮滾,把珍珠丟下去攪拌
這裡要自爆一個智障舉動,因為珍奶控我本人第一次要DIY煮珍珠太興奮,就把珍珠跟水
一起倒到鍋子裡,沒想到......................................................
所有的珍珠瞬間化成泥狀...
化成泥狀....
化成泥狀....
我真是欲哭無淚浪費了一整杯的珍珠... 應該沒有人跟我一樣白癡才對
要先煮滾了水 珍珠才丟進去黑!!!!!!!
珍珠奶茶DIY1
2.網路上會說 把珍珠第二次煮滾以後,放入電鍋
但因為我煮一次的珍珠量都非常少(只有我自己要吃) 珍珠又不能放隔夜
所以我沒有第二次滾的時間點
珍珠下鍋後水還是照滾 因此我是關小火讓他小小滾個五分鐘 (打場手機遊戲 時間就差不
多)
珍珠奶茶DIY6
3.五分鐘後拿起來放進電鍋
第一次大概煮一杯(米杯)的珍珠 外鍋放三杯水
煮完珍珠心熟透,BUT時間非常久而且我覺得有點太軟
第二次大概煮半杯(米杯)的珍珠 外鍋放兩杯水
Q度非常剛好 但有一些些珍珠心還沒透 吃起來粉粉但不嚴重
這要多試幾次才能抓到最剛好的時間點囉!
電鍋跳起我會試試軟硬度,再讓它悶一下
4.起鍋後把水瀝掉,這時珍珠還很燙,加入黑糖攪拌
讓珍珠吸收一下黑糖,可以稍微等待一下時間讓珍珠糖份入味
珍珠奶茶DIY5
5.用水稍微沖開有點黏黏的汁液,然後加入冰水冰塊做三溫暖冰鎮一下就可以撈起
CAM01314
珍珠完成!如果覺得不甜我會再加點果糖(但這時糖已經不會吸進去了 只會在表面)
6.煮紅茶(這麼白癡有需要寫步驟嗎?)
我會再前一天晚上把紅茶煮好冰起來 隔天早上煮珍珠就有冰紅茶可以加囉
我買全X最廉價的茶包,裡面都是茶葉碎屑 連片葉子都找不著阿!!!!!!!
以一包200c.c的量 按照比例煮水 水滾丟進去 煮個兩分鐘就可撈起
第一次煮太貪心想說泡久一點茶味比較重 還用湯匙壓壓茶包 導致紅茶碎粉(?)跑出來
茶又澀又難喝
不要再跟我一樣有阿婆貪小便宜的心態了阿!!!(有人會這樣嗎應該只有我吧)
7.加入鮮奶(這也可以寫成步驟嗎?)
自己覺得鮮奶加太多反而不好喝,奶味太重有點怪而且好像低脂的鮮奶比較合適
全脂鮮奶真的有點太奶阿!
成本:
1.12000c.c紅茶 (10元)
2.大概三杯飲料量可用的珍珠(5元)
3.鮮奶1000c.c(70元)
4.瓦斯水電我不會算
大概可以做出4~5杯700c.c.珍奶的量,一杯成本約$15~20(怎麼這麼貴阿!!!!!!!!!但這樣
鮮奶跟紅茶比例約1:1了)
我覺得鮮奶紅茶比例大概1:5就可以
如果是這樣算的話...一杯700c.c珍珠鮮奶茶成本約$14左右
好吧我承認我在亂算 參考參考就好(金牛座就是愛斤斤計較阿!!!)
結論:
煮珍珠真是費時的事情 還有事前準備紅茶 整體時間會需要1~2小時(珍珠量越大就煮越久
囉)
算是一個珍奶控+假日很閒的人
可以來自己DIY的飲料!!!!!
鮮奶至少比奶精健康,糖分還可以自由調配!(應該有看出來我在自我催眠吧
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※ 編輯: vernaspirit (1.162.93.114), 07/19/2014 15:50:25
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