【podcast:蓮霧釋迦被對岸停單,會出事嗎?】中秋前夕,中國政府關上貿易大門,台灣蓮霧與釋迦「被指稱」有粉介殼蟲。粉介殼蟲是什麼?蓮霧和釋迦是無辜的嗎?如何在危機中覓得產業再造的契機?「食農搜查線」一口氣邀來兩位農改場專家說分明。
這集我們藉機好好來認識蓮霧和釋迦!蓮霧有哪些品種?我們自己育種出「黑糖芭比」,名字也太可愛。「泰國種飛彈蓮霧不好吃?」老師說大家誤會了,熟度足夠再採收,保證多汁又香甜。鳳梨釋迦是鳳梨跟釋迦生的小孩?別鬧了!台東多颱風,釋迦果樹個頭小,馬步反而蹲得好。將鳳梨釋迦從夏果轉為冬果,研究員好厲害!
另外,聽眾敲碗詢問的農業問題,我們幫大家找到解答了喔!快進來聽聽看是不是你問的!
https://www.newsmarket.com.tw/blog/159506/
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅hulan,也在其Youtube影片中提到,蓮霧界的LV─黑糖芭比,色紅大粒 蓮霧一公斤一般只要50多元,農業試驗所研發出一款名為「黑糖芭比」的蓮霧,由於色澤紅潤、造型大顆、口感脆又多汁,去年曾在台北市第一果菜市場中奪下一公斤1050元的天價,比芭比娃娃價格更高。 助理研究員黃基倬說,黑糖芭比不只滿足消費者需求,也比較不易裂果,且冷凍處理後...
黑糖芭比 蓮 霧 甜 度 在 耀聞水果世界 Facebook 的最佳貼文
一年一度中原普渡即將到來
耀聞水果世界配合大甲鎮瀾宮推出新商品
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成熟的紅毛丹毛尖端為綠色,,所吃法也和荔枝一樣,只需扒開毛刺,漏出果肉,即可食用
⚠️咬的時候,注意不能用力,否則很容易將核膜咬碎。
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葡萄本身香氣濃郁,甜度高連皮吃不帶澀。
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淡淡花果香氣,果肉Q彈可口,皮薄無籽甜度高。
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讓住一坪200萬的好野人...
稱讚到不行-->>品質真的很成功
我們美國水蜜桃"#很甜""#很好吃"
國外農場到台灣 , 精挑"品種"
做飛機到台灣,一條龍的作業
控管好"品質"很重要....
#水蜜桃好不好吃 "#買了就知道"
買到不好吃...真的很想哭!!
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或許外表有些生長痕跡
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【請大家多多包涵】
【天然產物 真的很難控制】
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蓮霧界的LV─黑糖芭比,色紅大粒
蓮霧一公斤一般只要50多元,農業試驗所研發出一款名為「黑糖芭比」的蓮霧,由於色澤紅潤、造型大顆、口感脆又多汁,去年曾在台北市第一果菜市場中奪下一公斤1050元的天價,比芭比娃娃價格更高。
助理研究員黃基倬說,黑糖芭比不只滿足消費者需求,也比較不易裂果,且冷凍處理後也不易產生斑痕,十分適合走外銷
「黑糖芭比」是農業試驗所鳳山分所研發的新品種,目前屬「非專屬授權」級別,農民須支付權利金方可栽種,否則無法在拍賣市場銷售;目前六龜農會有兩個產銷班栽種,產量逐年增加,因部分農民未取得授權栽種,實際面積很難估算。
六龜農會總幹事邱蘭英指出,近年六龜蓮霧的外銷品種仍以「紫蜜」為主,「黑糖芭比」很受消費者喜愛,單顆果粒約巴掌大小,甜度可達16 度,上品價格每公斤約5、6百元,單粒售價將近2百元,色澤越黑越好吃,品質差者價格差很多,取決於農民的管理能力。