Search
【進擊的台灣】超狂香腸瀑布 金牌肉香世家
請鎖定本週日（11/10）晚間九點，東森財經57頻道，進擊的台灣。
最近爆紅的香腸瀑布重現江湖啦！
只是這次的場景來到最有人味的菜市場。
在蘭州市場裡的小肉舖，自製的香腸肉乾肉鬆，
老客人一吃就是好幾代，老闆賴勝檔獨家研發的高梁香腸，
吃起來肥肉適中，帶著淡淡酒香，得到天下第一攤金牌獎的殊榮，
成了台灣美食的最佳代表。小兒子賴建發承襲家業，
用從小對肉乾的回憶，研發出薯條肉乾，一條接著一條，
好吃到停不下來。兩代之間經歷磨合，
持續在最有人味的菜市場，傳遞最好口味的香腸肉乾。
店名:黑車牌食品
地址:(台北門市)台北市大同區昌吉街55-20號
(三重門市)新北市三重區大同南路121號
電話：(02)2592-3000
#進擊的台灣 #天下第一攤 #香腸瀑布 #薯條肉乾 #傳統市場肉舖
中山紅豆湯麻糬伯，讚！
今天雨下下停停，不過在我們花博公園可以遮雨的長廊廣場，正在舉辦「臺北傳統市場節」，依然鬧熱滾滾。早上跑完行程，馬上揪團隊們騎車衝去市場節大吃大喝，而且一定要給我們中山大同的攤位衝人氣！
中山市場的紅豆湯麻糬伯，這次可是要跟台北各大市場比拚「名媛甜點王」，是我們中山大同唯一代表唷！還有平常在中山市場、松江市場、大直市場、蘭州市場常見的大哥大姐們，也都趁著假日來到市場節，讓市民們瞧瞧我們中山大同市場的美味和人情味！
市場節到今天晚上七點，現在出門還來得及！晚餐就吃這了
#中山大同林亮君
#中山紅豆湯麻糬伯
#松江市場古早味
#蘭州市場黑車牌香腸
《2016宅配美食邀約總整理》
★ 皮超薄餡多又好吃，令人一口接一口的尚好禚家水餃
http://q82465.pixnet.net/blog/post/207430549 (8/24)
★ 雙月雞湯冷凍包，原來藥膳湯也可以這麼香甜好喝~
http://q82465.pixnet.net/blog/post/207438007 (8/24)
★ 台北市傳統市場節天下第一攤金牌獎 - 黑車牌香腸，給你原味、蒜味、金門高粱三種好滋味
http://q82465.pixnet.net/blog/post/206510110 (8/10)
★ 發亮的家鄉味 李師伯經典滷肉、滷豬腳
http://q82465.pixnet.net/blog/post/205959211 (7/31)
★ 大推薦~幸福豚(台灣設計師品牌)好好吃的紅麴養生黃金泡菜 & 泰式原汁檸檬泡菜
http://q82465.pixnet.net/blog/post/205357690 (7/18)
★ 自己動手做早餐~蔥味十足又香噴噴的蔥阿伯古早味蔥抓餅、香蔥蛋餅皮、黑木耳豬肉餡餅、卡士達奶油酥餅
http://q82465.pixnet.net/blog/post/204514936 (6/25)
★ 張深淵肉干，好吃的古早味肉鬆與肉絲，過年送禮好選擇!
http://q82465.pixnet.net/blog/post/202876714 (5/25)
★ 史家庄方便廚房清燉牛肉湯，半小時搞定一家三口的胃~牛肉湯/牛肉湯餃/牛肉麵/牛肉泡飯都好吃!
http://q82465.pixnet.net/blog/post/202332793 (5/16)
黑車肉乾《天下第一攤名店》專賣肉乾、肉紙、肉鬆、香腸等， 台北市。 556 個讚· 1 人正在談論這個· 37 個打卡次。黑車牌食品創立於1976年，「2014臺北市傳統市場節- ... ... <看更多>
菜市場的美食最有人情味，在台北的蘭州市場裡有一間，賣早市的香腸肉乾店， ... 店家資訊: 黑車牌食品住址: (台北門市)台北市大同區昌吉街55-20 ... ... <看更多>
黑車牌 香腸 在 [食記] 黑車牌肉乾筷子肉乾杏仁肉紙- 看板Snacks - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：黑車牌肉鬆
消費時間：2015年/12月
地址: 台北市昌吉街55-20號
電話 : 02-2592-7003(07:30~19:30)
每人平均價位:100
========================================================
無音樂圖多好讀網誌版:https://goo.gl/F29pXa
========================================================
忙忙碌碌了一整年，
終於要迎接跨年的三連假，
但在最後下班之前，
還是要來看一下過年吃甚麼
是的今年過年很早啊 所以年貨也要早點辦，
大人小孩都可以自己拿著吃當零食必備 就是肉乾啦
獲得 2014臺北市傳統市場節-天下第一攤的殊榮
就是
三重的 黑車牌肉鬆香腸囉～！
而且還有小車車的專屬提袋 好可愛
首先開封的 就是招牌肉乾啦
因為產品都是客製化 接單現做
所以品都使用密封拉鍊帶 記得打開後盡早分享
營養標示和成分在背面
這可是一個台灣的圖案 還有天下第一攤的殊榮
帶去當伴手禮超有面子的啦
招牌豬肉乾
https://www.blackcar1976.com/product.php?pid_for_show=3180
一打開密封包裝就聞到香香甜甜的味道
豬肉乾帶點厚度 每一塊都是手工剪裁
形狀和大小都充滿手做感
雖然帶點厚度 但吃起來極為柔軟
咬起來一點都不費力 而且有種再吃香腸
那種香氣和甜度都剛剛好 又不用吃到香腸的肥油
個人還滿喜歡這款滴～
薯條肉乾
https://www.blackcar1976.com/product.php?pid_for_show=3177
本來一片一片的豬肉乾
變身成了筷子肉乾 薯條一樣方方正正
長長一條 方便拿取又多了厚實口感
雖然都是豬肉乾
但兩種吃起來 除了逗趣之外
還多了一點咀嚼的快感
阿母自己拿了一條去吃 邊吃邊說 ㄟ這麼好吃捏
杏仁香脆肉紙
https://www.blackcar1976.com/product.php?pid_for_show=3182
健康豬後腿肉、杏仁片(黑胡椒)、醬油、砂糖、鹽、天然調味料
因為是超級無敵酥脆的肉紙
所以特別有塑膠盒保護
拿出來的時候也小心翼翼
因為真的好清薄喔
每片肉紙都有滿滿的杏仁片在上頭
有沒有薄 能不能透光～ 看照片就知道！
入口酥脆 吃起來比較多是醬油的香氣
而且因為脆度 也很容易一片接著一片
記得拿個盒子裝肉紙屑 然後吃乾淨喔～
黑胡椒肉紙
https://www.blackcar1976.com/product.php?pid_for_show=3185
雖然說是肉紙 但厚度大概是介於杏仁肉紙
和招盤肉乾之間 而且都滿大一片
這款是黑胡椒口味
不瞞您說 黑胡椒的香氣真的很夠又不會太嗆
走的是較乾的路線
所以吃起來有種狂野的大口吃肉感
四種產品都各有特色
而且口味香氣都有做出來 可以想見其他肉鬆香腸
也一樣很好吃的優
現在買薯條肉乾還有八五折優惠
台北門市
地紙 : 台北市昌吉街55-20號
電話 : 02-2592-7003(07:30~19:30)
三重門市
地址: 新北市三重區大同南路121號
電話: 02-2976-9503(08:30~20:30)
--
支持在地小農 買500送100
https://dressingfrad.pixnet.net/blog/post/441058063
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.193.88
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Snacks/M.1451628715.A.A1F.html
... <看更多>