▪️ 豐雞號▪️ #名指吃台中
🔸照片有菜單喔☺️
從北部開到台中的文青港式快餐店
主打港式撈麵、油雞飯
裡面還有藥膳雞湯無限暢飲~
價格平價 cp值高!
臨近逢甲夜市
吃飽喝足後可以去逛逛喔
入座後選擇好餐點先至櫃檯點餐
結帳後店家就會給你一個叫號器
等候通知領餐๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘
▪️藥膳雞湯$0(無限暢飲)
▫️ 招牌油雞飯 $100 5♡/5♡
▫️油雞撈麵(乾) $95
肉和飯菜是分開裝的!
口感皮滑肉嫩的油雞
搭配白飯上滿滿的配菜
很像款高級的便當🍱
▫️ 魯牛肉撈麵 $105 5♡/5♡
▫️ 魯牛肉飯 $110 5♡/5♡
牛腩燉至入味
香氣十足
軟嫩有嚼勁又多汁
口感極佳
有幾塊還有我最愛的QQ牛筋~~
撈麵口感很像麵線
但沒那麼軟
硬了蠻多的
喜歡麵吃硬一點的朋友應該會很愛♡
▫️ 綜合滷味 $100 5♡/5♡
▫️ 黑雞腳 1隻/$10 5♡/5♡
滷味份量蠻多的!
中間還有酸菜搭配著吃~
也可以另外加辣油呦
滷味都魯得很入味
不死鹹~香味俱佳
很完美♡
每一樣都很好吃๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘ (
我和3個朋友一起分著吃
大家都吃得很滿足~
▫️ 絲襪奶茶 $55 5♡/5♡
口感濃厚
港式十足!
甜度很夠~
螞蟻人應該會很喜歡♡
▫️ 凍檸紅茶 $50 5♡/5♡
檸檬味道顯著的凍檸紅茶
🐾 2021/3/28
🚌 秋紅谷 走路7分鐘
🏠 台中市西屯區河南路二段506號
☎️ 04-24522182
🕰 每日11:00–14:00 17:00–20:00
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同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅吳秉承 承味饌廚房料理頻道,也在其Youtube影片中提到,天氣依然炎熱 想吃冰涼的蛋料理 搭配美乃滋 開胃又美味 三色蛋 雞蛋6顆丶熟皮蛋3顆丶鹹蛋2顆丶太白粉1大匙丶水50cc丶沙拉醬30g 調味料: 米酒1大匙丶白胡椒粉1小匙丶塩巴1小匙丶糖1小匙...
黑雞腳 在 貪吃瑋日嚐 Facebook 的最佳解答
台中西屯·豐雞號
🛵河南路二段,近逢甲夜市
📍油雞飯 $100 🧚♀️
📍滷牛肉撈麵 $105 🧚♀️
📍滷牛肉飯 $110
📍綜合滷味 $100 🧚♀️
📍黑雞腳 $10
📍絲襪奶茶 $55 🧚♀️
逢甲商圈附近的港式料理店,主打油雞和廣式滷味,餐點選擇多且價格都在百元上下,環境寬敞明亮。
#油雞飯
和常見的白斬雞不太一樣,豐雞號的油雞是鼓油雞(醬油雞),是將雞放入醬汁中浸熟。
雞肉味道比較接近原味,雞皮雖然厚但QQ的不會油膩,鹹甜鹹甜的有入味,當天雖然拿到偏雞胸的部位但也不會太乾柴。
飯類都會附四樣配菜,菜色中規中矩。
#牛肉撈麵 #牛肉飯
⭐️港式或廣東料理的撈麵都是使用「竹昇麵」,傳統的作法是師父坐在大竹竿的一端,重複用力向下壓另一端的麵糰,壓薄後再切成細細的麵條。
牛腩塊帶一點點筋,滷得入味且有紅蘿蔔的蔬菜甜味,軟嫩不乾硬,但稍甜了一點~
撈麵雖然是細麵但是有彈性的麵體,比較少見不過醬汁有一點點鹹和油。
#廣式滷味 #雞腳
滷汁帶點甜味,裡面印象最深刻的是豆皮,咬下去會有點爆汁,搭配酸菜滿解膩。
店內還有附藥膳雞湯,有一點點像當歸湯的味道也不錯喝~
當天餐點口味都不錯,也很有飽足感,其中主餐最喜歡油雞,如果剛好在逢甲附近的話,午晚餐可以試試看!
感謝 @fung_g_hao 的邀請,內文皆為真實心得~
#貪吃瑋台中日嚐 #貪吃瑋港式日嚐
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黑雞腳 在 Facebook 的最佳解答
晚上鳥氏兄妹飯後小菜已備好!
土雞黑雞腳感覺有肉,鴨翅也好誘人!
黑雞腳 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的精選貼文
天氣依然炎熱
想吃冰涼的蛋料理
搭配美乃滋
開胃又美味
三色蛋
雞蛋6顆丶熟皮蛋3顆丶鹹蛋2顆丶太白粉1大匙丶水50cc丶沙拉醬30g
調味料:
米酒1大匙丶白胡椒粉1小匙丶塩巴1小匙丶糖1小匙

黑雞腳 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳解答
防疫在家久了,飲食不忌口又缺乏運動,是不是小腹又多了一圈呢?
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黑雞腳 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳解答
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黑雞腳 在 古地滷味- 大黑雞腳,鴨翅一直是我們的熱賣菜單~... | Facebook 的推薦與評價
大黑雞腳,鴨翅一直是我們的熱賣菜單~ 每次客人一來就是2.30支直接帶走,後面的客人眼巴巴的看雞腳鴨翅飛走。 因為我們每天滷製都是限量,為了滿足每位消費者, ... ... <看更多>