Search
🐷🏅 噶瑪蘭黑豚 五花肉片🐷
🚨 健康、自然、零藥殘的好肉品
🏆世界公認「最高級的黑豚肉」隆重登場 👍
🏆肉質極佳，號稱 👉 🐷 豬肉界 …… 神戶級和牛🏆
👍 絕不使用抗生素、瘦肉精、荷爾蒙生長激素 🙅
來自於蘭陽平原最美禮讚，源自日本鹿兒島豬品種，以酒糟、豆渣、巧克力...等穀物飼養，肉質鮮甜，鮮嫩多汁的特性，加上親民的價格，是簡單烹調的極品食材。
🐷👍五花肉取自豬肉腹部位置，即豬背脊下方肚子部位，腹部由於活動量少，帶有豐富油脂，五花肉特徵為肥、瘦肉相間出現、層次分明。 由於五花肉油脂多，口感上較其他瘦肉如里肌、後腿肉等更軟而不柴，火鍋薄片，在火鍋中清涮幾秒後直接取用，口感鮮甜又特別鮮嫩、有彈性，入口即化的口感會讓人一再回味。
🚨目前僅到貨： 50盒售完截止 ，喜歡的好朋友們請把握機會，動作要快喔！
品名：噶 瑪 蘭 五花火鍋肉片👍
產地：宜蘭
品牌：噶瑪蘭黑豚
豬種：盤克夏六白豬種（與鹿兒島黑豚同種）
淨重：300/g+- 5%
部位：豬肉腹部位置
厚度： 0.2mm
包裝： 原廠真空包裝
優惠大特價：💲250元/包👍
黑白豬鼻刺繡口袋短T
都是34號喔
尺寸請參考圖六
原價$15000 配貨價格$8800
真的打到骨折
100%純棉法國製
黑/白各一
#泰式烤西班牙松阪豬 #泰式青木瓜沙拉
#艾肉客 #西班牙松阪豬
「哈哈，怎麼豬肉的包裝是和牛？」我問 #艾肉客 店長，難怪我之前沒注意到你們有賣松阪肉。
「因為西班牙豬的油花很像和牛呢！」
🐷🐷🐷🐷🐷
味道的記憶超乎我們想像，吃過「好吃」等級的食物，就回不去吃「普通」等級的了。
有一次在香港的餐廳裡，吃到用西班牙豬肉做成的港式叉燒，豬肉的口感與香氣，比以前吃過的一般叉燒真的好吃很多。
而這西班牙豬，並不是伊比利豬。
我看過報導，西班牙伊比利豬是黑豬，是金字塔頂的品種，也因為數量少，養殖時間長，所以非常貴。
西班牙是養豬有名的國家，9成的豬肉是白豬，白豬中也有名牌豬，而 #價格更親民。
這個西班牙豬的叉燒，興起了想買西班牙生鮮豬肉回家料理的念頭，只是一直沒有落實。
直到前幾天在 #艾肉客 裡面看肉品，看到 #西班牙松阪豬，才$760/包，蠻大份量的，有400克。(跟台灣的名牌豬的價錢沒差多少)
夏天想吃酸酸辣辣的，我做了泰式方法烤，搭配青木瓜沙拉。
從氣炸鍋熱騰騰的夾出來，刀子下去一切，我就feel到這塊西班牙松阪豬是好料！
#肉質結實又很脆
輕易便可以切成薄片，軟趴的就難切了。
那油花啊！很花但又排列的很有秩序😆，難怪說像和牛啊！
然後，就是很有豬的甜味！🐖🐖🐖好吃好吃好吃！
冷凍包裝的西班牙松阪豬適合備幾塊在冰箱裡，我覺得烤是最好吃的，可以把豬油香發揮到最高點！平常也可簡單先切片做麻油炒松阪豬。
食譜在 https://bit.ly/3hqgFwc
哪裡買 > https://pse.is/3f8ks7
