西門町康定路巷子有很多川菜店，就屬『黔園川菜』老川菜店最出名！因為太有名了導致之後分家，現在西門町就有2.3家命名黔園。我爸以前當學生的時候就開始去吃了，在我國小的時候我爸也常帶我去吃～老闆只記得我媽（可能是我當初太小了），這次再次回味已是好幾十年後的事了
黔園走過一甲子的好味道，在前一陣子外來食物一舉進攻台灣，川菜漸漸沒落，但我想要跟大家介紹在康定路25巷39號的這一家黔園，是老闆兒子開的，峨嵋街的那家根本不能比！不但價錢便宜，而且每一道菜都 “非 常 好 吃” 完全沒有地雷的餐廳！在店裡常看到很多老人，點了一盤招牌大蒜豆瓣魚頭，一碗白飯，一瓶高粱在那獨自享受，就知道他們的菜多擄獲老伯伯們的心～
我希望在喚起大家吃川菜的記憶，雖然有些老派但這間黔園的菜色水準完全不是蓋的，今天點到的菜都很棒（尤其是滑蛋蝦仁，那滑蛋真的是軟嫩到不行），越多人來吃能點的菜色也就更多了，每道$200有找（時價菜不算），價格非常的划算。如果喜歡川菜，來康定路的黔園是不會失望的喔！
黔園川菜 (02)2389-2369
地址: 台北市康定路25巷39號,1&2樓
請大家不要走錯走到隔壁39號之ㄧ
黔園川菜餐廳老闆 在 [食記] 西門町超下飯川菜館黔園- 看板Food 的推薦與評價
消費時間：2017年/4月
好讀圖文版~
https://goo.gl/bTtQtW
我講話頗直白的就是了
地址 :台北市西門町峨嵋街88號
電話 : 02-23148232
今天在西門町晃~晃~晃~
雖然說這的新餐廳總是很多
但是這也是有很多的老餐廳, 為何總是能夠屹立不搖還是讓人好奇
在西門町的黔園共有兩間-一個是川菜館, 另一個是小吃部(但都是同一家人開的)
今天到的是在峨眉街的黔園小吃館
營業時間在上方的圖片有但要注意週一是公休的喔!
在門口就會有人幫忙帶位
軟木塞版上的應該都是招牌菜吧!
最主要的是還會寫上有怎樣的魚可以吃
對於愛吃魚的人蠻有參考價值的
至少我可以選擇我想吃的而不會是店家說啥我就只能點啥
不過今天就只有兩個人吃
也無法點太多
就來個三菜一湯吧!
麻婆豆腐, 上桌時覺得賣像真不錯!還很特別的撒了很多椒莉, 覺得特別, 評語後述
如果不想吃辣的話可以點紹子豆腐
回鍋肉片, 三層肉加上豆腐的重口味菜
再加上炒時菜和推薦的排骨蘿蔔湯,就是今天的晚餐啦!!
來吃川菜怎麼可以不配飯, 雖然老闆有推薦炸銀絲卷之類的
但怕吃不完也沒有點通常會拿來配的乾扁四季豆, 就覺得算了
在一開始會附上熱茶, 想再倒的話可以自己去茶水處倒
然後白飯(一人20)是可以無限取用的, 如果不夠就直接跟服務人員要吧!
直接來整鍋就是夠豪氣!
But~But~But~因為我坐的位置就可以看到盛飯的地方~只能說~嗯~(畢竟我沒拍到影片)
只是震驚了一下!!
如果很注重衛生之類的~還是可以多加考慮就是了!
整頓飯吃下來還要加一成服務費
總共是552元, 老闆娘倒是蠻豪氣地直接去尾數
整體的味道過鹹, 說有辣味也還好, 料理的層次感可以說是沒有
但是如果你是個喜歡吃飯, 又需要適合的下飯菜的的話就過來吧!
不過我是真的不懂他屹立不搖的原因是什麼啦!
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