✍🏻 苗栗↠南洋料理
👣 丁椰 正宗新加坡料理, 尚順美食, 苗栗/頭份南洋料理 👣2019/06/22
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好久沒介紹異國料理了，今天分享這家是道地新加坡人開的哦！老闆娶了台灣姑娘後落地生根，在苗栗這邊賣起來自家鄉的正宗新加坡料理。頭份這邊美食大多以客家小吃為主，這樣的異國料理比較少見，相對也更有不可取代性。位置在之前黛咪跟同事一起去玩過的尚順育樂世界旁，走路大約5分鐘而已，來玩的話可來這吃飯啦！
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔺套餐🔺
🔹海南雞飯💲180
▫這道雞肉配香飯的菜餚，身為新加坡國飯，馳名中外，在新加坡餐廳絕對不可或缺的存在。閃著清爽光澤整隻油雞腿切塊新鮮嫩口，而這種白斬雞若處理不好，容易出現不好的雞腥味，丁椰的很優秀、不沾醬直接吃甚至有淡淡香氣，蘸上特製辣醬，就像熱情南洋姑娘，不敢吃辣的話可跟店家索取老抽醬油，鹹香甘醇，肉的甜味更突出。香飯是以雞汁與高湯費時熬煮出每一口的香氣四溢，單吃也不無聊。
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🔹海陸叻沙💲280
▫叻沙湯底獨有的濃郁椰奶香氣，是其最大的特色，使用蝦米熬煮出的鮮甜，香濃滑順，搭配特製參巴辣椒醬讓湯頭更加多層次。配料有炸過的雞蛋、蝦、蛤蜊、花枝、油豆腐、豬肉片、魚丸、豆芽菜等不同食材，相當豐富，每一口都粗米粉的軟滑爽口好涮嘴，很容易一下就吃光光啦！
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🔹南洋風味炸豬排炒泡麵💲180
▫號稱全球最好吃泡麵之一的Mi goreng印尼泡麵，想必大家多少都有吃過，口感Q，微甜微辣、香味濃郁好開胃，每一根麵條都巴滿調味料，暴風吸入最過癮！主食可以選擇炸豬排或炸雞腿，炸豬排有厚度、香酥不油膩，沾上塔塔醬更爽口，旁邊還有附上蔬菜跟半熟蛋喔！
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▫以上餐點贈送湯品、甜點，限量提供，賣完為止喔！甜點是營養的紫米椰奶，甜度剛剛好、不會太甜，好吃！
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🔺美味單點🔺
🔹蝦片💲50
🔹羅滴趴打💲50（三醬抓餅）
▫吃飽喝足想繼續坐坐聊天，很適合點一份香酥脆的蝦片來吃吃。羅滴趴打裡面有蜂蜜芥末、塔塔、辣椒三種醬料，風味特殊，麵皮外酥、咬起來有些嚼勁，有點像南洋風味的蔥油餅，是外面我沒看過的餐點，吃得下的話推薦必點！
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🔺飲品🔺
🔹椰子汁💲90
🔹恐龍美祿💲120
▫飲料超大杯！椰子汁清爽解膩，吃得到大量的椰肉顆粒，真材實料，很適合搭餐。在新加坡，美祿可謂是最受歡迎的國民飲料，比起阿華田我更喜歡美祿，因為比較不甜、可可味更清楚，特別適合加入牛奶 (๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘) 打成冰沙風味更佳，上面還有搭配幾塊巧克力餅乾呢。
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🔻 店家優惠活動資訊 🔻
FACEBOOK打卡按讚招待神秘小禮。
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🔻 店家資訊 🔻 @singapore_cuisine
◖ 地址 ◗ 苗栗縣頭份市東民五街18號
◖ 時間 ◗ 11:30–14:00, 17:30–21:00（週一公休）
◖ 電話 ◗ 0968 794 949
◖ 其他 ◗ WIFI提供。10%服務費。低消100元。
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