來盤點一下今年吃了多少月
超喜歡古早味十足的禾嘉田綠豆椪,
三統漢菓子流心酥也非常有特色好吃,
吃了超貴的晶華酒店花月禮盒,
還有經典道地的奇華餅家!
http://suni.tw/moon-festival-2/
https://www.facebook.com/starsunny14/posts/411716600318043
同時也有225部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,台灣1001個故事-20210919分集大綱: part1:【達邦部落主廚母子 聯手烹調鄒族風味餐】 https://youtu.be/l4YsN8D7DJw part2:【鄒族部落人氣早點 平地阿嬤征服高山味蕾】 https://youtu.be/SyiAPOOcJyY part3:【資深...
點 點 綠 月餅 在 Facebook 的最佳解答
來盤點一下今年吃了多少月
超喜歡古早味十足的禾嘉田綠豆椪,
三統漢菓子流心酥也非常有特色好吃,
吃了超貴的晶華酒店花月禮盒,
還有經典道地的奇華餅家!
點 點 綠 月餅 在 Facebook 的最佳貼文
吃下Taïrroir 態芮 中秋月餅瞬間,整個人鬆了一口氣。沒有解構分子奇巧食材,也沒有什麼覆盆子配肉鬆、地瓜配櫻花讓人發抖的中西元素大火拚。
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刻板印象大餐廳大飯店就是力求表現,過去吃過太多家把力氣用在不該用的地方,雖然過去態芮甜點主廚賴思瑩 Angela Lai 的甜點餐會與外帶甜點都得我心,但中秋月餅還是戰戰兢兢地下訂深怕翻船。
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結果是老老實實的 #返璞歸真,在傳統的道路上刻劃出更細膩的風景,讓人舒心的味道。
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上頭印了紅色態芮兩字的金棗奶油酥餅,中間麥芽內餡一點黏口、樸實且不過於酥鬆的餅皮,居然讓我想起小時候第一次吃到犁記太陽餅時此物只有天上有的美味震撼。態芮跟犁記兩家完全不同風格,但兒時回憶能湧上心頭只有無價。
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肉燥綠豆椪也是,對比這一兩年過於強調綿密化口的趨勢,這顆是讓人懷念的扎實口感。肉燥鹹鮮滋味與豆沙的甜鹹組合,剛好對上冰酒的濃甜。
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大概十年以上沒喝冰酒了吧~ 想起以前推薦第一次想要入坑喝酒的妹子總不脱Moscato甜白酒跟加拿大冰酒,甜甜的好好喝。現在舌頭養尖了,想要濃濃的甜酒總是在波特酒、索甸、拖凱之間遊走。
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別於一般常見用白葡萄做成的冰酒,這瓶 #加拿大傑克森黑牌冰酒 Jackson-Triggs Reserve Cabernet Franc Icewine 2019 用紅葡萄 Cabernet Franc 做成的紅冰酒超級難得。
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十幾年過去了,少女變成歐巴桑,回頭再來喝冰酒卻感覺別有一番風情。覆盆子和草莓硬糖果的濃甜,中後段卻又隱含水果籽與果肉交界的清新香氣,甜酒少有的鮮活生命力,一點烘焙堅果、奔放花香。
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#橡木桶洋酒 #JacksonTriggs
未成年請勿飲酒_喝酒不開車
點 點 綠 月餅 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
台灣1001個故事-20210919分集大綱:
part1:【達邦部落主廚母子 聯手烹調鄒族風味餐】
https://youtu.be/l4YsN8D7DJw
part2:【鄒族部落人氣早點 平地阿嬤征服高山味蕾】
https://youtu.be/SyiAPOOcJyY
part3:【資深媒體人王文靜 尋訪曾文水庫淹沒的失落村落】
https://youtu.be/rmCii3fGk5s
part4:【竹山夜市炒泡麵 兄弟檔疫後開創新人生】
https://youtu.be/HCkjMxNEF88
part5:【三代百年餅店 神明糕餅秋節月餅保留手工】
https://youtu.be/ATIkaxqqHxQ
■台灣1001個故事 說不完的故事
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#達邦部落 #山海圳 #餐廳 #鄒族 #嘉義 #阿里山 #綠道 #早餐 #原住民 #曾文水庫 #烏山頭水庫 #竹山夜市 #炒泡麵 #糕餅 #神明糕
點 點 綠 月餅 在 阿宅爸爸,桐心協力過生活! Youtube 的最讚貼文
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開箱月餅,都是在大賣場的麵包部買的,
有綠豆碰、芋頭酥、蛋黃酥,還有本來想買鳳梨酥卻買錯成鳳凰酥,
結果反而發現很好吃。
咚8m27d,桐7y5m
跟桐一起逛大賣場採買的影片紀錄:https://youtu.be/BCZRu2C26dA
謝謝您在茫茫人海中點閱我們的影片,
YouTube每天有成千上萬隻影片上傳,實在是難得的緣份,極有可能是一期一會,
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幸福有沒有在我身邊,怎麼一直看不見~
爸爸說幸福就在鏡子裡,那就是我快樂的臉~
點 點 綠 月餅 在 Sally Q Youtube 的最讚貼文
人家常說,月兒照九州,月餅解煩憂
我們講的月餅指的是「台式月餅」
也就是綠豆椪。
講到綠豆椪呢~
就不得不說到豐原這個糕餅之鄉。
所以這次的主題非常的簡單粗暴!
就是來吃吃看糕餅之鄉的百年餅店,
並跟大家分享各家到底厲害在哪裡。
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