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麵餅的滋味永遠是眷村最令人難忘的飄香，尤其是夾著醬牛肉，再配上一碗酸辣湯或是小米粥。曾幾何時充斥著大街小巷的美好味覺記憶，漸漸離開人潮擁擠的大街，甚至就連人煙稀少的巷弄也越來越難尋覓，尤其是在台北這個的城市。「鼎工坊」不記得曾經聽過幾個在長庚醫院或附近上班的友人提及，不管是招牌的蒸餃還是各類餅類小食，甚至是許多老饕口中的珍品排骨炒飯。
牛肉捲大餅，大推!
敦化北路宏國大樓後方，從很多年前就有不少好吃的餐廳，只是如果不是志光哥帶路，我還真沒想過要走進這家已經開了十年的『鼎工坊』。
小小的店面，沒幾桌就客滿了，在大家一陣亂點之下，小鳥胃的我很開心能一次把這裡的招牌菜全都吃過一遍，雖然很多都是澱粉類，但是大家都各自找到自己的最愛。
聽說這裡的牛肉麵頗有名，但志光哥點的是牛肉乾拌麵，腱子肉大塊，微辣的醬汁讓麵條吃起來很夠味。
其實我最喜歡的是這裡的排骨炒飯，蛋炒飯炒得粒粒分明又有「金包銀」的效果，炸排骨也酥香入味。
現桿的餃子皮包的餃子有韭黃蝦仁、花素、菜肉、墨魚等口味，不愛吃素的我居然獨鐘花素一味，後來還有朋友乾脆請老闆現包一盒未蒸的，打算回家當存糧。
這裡的小菜也很豐富，涼拌木耳最對我的味，干絲也處理得夠軟滑，最討喜的是滷牛肚，雖然最後才端上桌，但最快被搶光讓我來不及拍照的也是它！
有機會要再來回味一下的，但一定要選在中午，晚上吃澱粉類主食實在太罪惡，重點是不能忍住不吃啊～～
謝謝志光哥介紹了這麼一家溫暖有味的小店～～
鼎工坊
台北市松山區敦化北路155巷11號
02-2514-7569
11:30～14:30；17:00～20:45（周六公休）
#松山區
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#米兒情事 @ 鼎工坊
有沒有一種顏料 不傷皮膚 但是14天內洗不掉？
昨天我親愛的朋友們 為振興經濟， 也讓租他們房子的小餐廳主人 不致断炊， 所以決定在可愛的小小店面裡 舉辦溫馨的生日餐會 但是保持距離真的有點難!
大家了解疫情， 一致認為 台灣防疫好, 但是總有幾個二百五 不聽勸到處趴趴走 也罰不怕！ 若是大家都乖乖聽話就不會有防疫破口！
大牌天馬行空想想 乾脆入境量額溫的時候， 一起在額頭上蓋個記号, 反正直接送回家也不用見人， 14天期滿里長去頒個獎，擦掉額頭上的章 感謝你們保護我們大家的安全！
呵呵呵我隨便講講不要打我~
#以後不准群聚啦
#保持安全社交距離
#愛就是距離
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#老將軍們的愛店
大家是不是在家都悶壞了呢？總部今天特別找了一位觀眾朋友們敲碗很久的女神Albee加入我們啦～當然重點是還要秀出「全台最酷帳棚」給大家看，只有搭上船才能抵達的「湖上野營」，從即刻起拋開你對露營的一切想法，跟著總部去體驗南投超豪華露營行程吧！體驗完超炫「竹山竹筒炮」後，再享用美味的大炮竹筒飯，這可是來到鹿谷一定要品嘗的料理，不然別說你來過～
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00:00│天鵝湖自然生活園
09:41│溪頭山鼎人麥芽御工坊
16:04│靜竹星空景觀露營區
30:51│日月潭頭社活盆地休閒農業區
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鼎工坊, Taipei, Taiwan. 56 likes · 306 were here. Local business. ... <看更多>