Search
我也是人稱D董(這裡沒有美食)的快樂吃飯小伙伴之一😅
分享一下"2021/04"飯友群內造訪餐廳的調查(好評👍;負評⚡️)
時間點很重要, 這就不用贅述了
鼎珍坊我覺得比較可惜, 1月和友人皆是好評, 近期似乎出了些問題..?
以4月名單來說, 我去過的幾家依然覺得👍的：
Pasti Trattoria、我家小廚房、味處初梅、元味料理、小趙私廚、馮記上海小館(暫定5月底結束)、南村私廚小酒棧。
Fireplay我給"普上"評，Reel特別菜單則覺得普評，至於5月初造訪的千壽...食記我很快會分享一下😥
＃FikaFikaCafe創辦人James和Maggie分享北中南好吃的牛肉麵
◎12/18超級美食家：2013年參加北歐咖啡烘焙大賽拿下冠軍的Fika Fika Cafe創辦人James陳志煌和他的太太Maggie喜歡咖啡也熱愛美食，到處尋找美味的料理。今天夫妻倆一起到節目中分享他們喜歡的牛肉麵店，分別位在台中、台北、高雄。首先是在台中，由知名主廚陳嵐舒創設的「Gubami」，唸起來就是牛肉麵的台語，牛肉麵的湯底、牛肉、麵條都非常講究，另外也以經典台灣小吃「滷肉飯」為發想，研發了牛拿飯，選用美國牛小排、牛筋、豬皮等部位增加膠質，將台灣小吃盡情發揮，而Gubami也榮獲2020年米其林必比登美食推薦。第二家是曾經到過我們節目的「鼎珍坊美食會館」，位在台北的店家有隱藏版菜單，James經由食材達人徐仲帶路來到老闆張應來張老爹的鼎珍坊享用牛肉麵，有清燉跟紅燒兩種口味可以選擇，如果牛肉不好，老闆就不會做，所以不一定吃得到。第三家位在高雄的國王牛肉麵店，是在地朋友推薦的私房名單，一碗牛肉麵一百出頭，用料卻很霸氣，而且一天只開中午三小時（週日公休），想吃的朋友一定要中午前往才吃的到
*Gubami（台中市西區存中街46號）
*鼎珍坊美食會館（台北市大安區復興南路一段219巷1號）
*國王牛肉麵店（高雄市新興區七賢一路116號）
＃吃美食也要長知識
📍屏東 東港 一日必吃必遊攻略
說到東港，不知道大家對於 #東港的第一印象是什麼🤔？
.
#黑鮪魚 #海鮮 #東隆宮 #燒王船 #大鵬灣 #跨海大橋 #賽車 #美女 #美食 #台灣最南 #屏東 #還沒去過 #好想去喔
.
不猜了不猜了，上面👆🏻提到的都要啦😂😂
1. #佳珍海產餐廳
2. #東昇餐廳
3. #阿榮坊海鮮餐廳
4. #羊立發創意料理
5. #阿忠海鮮餐廳
6. #東隆宮
7. #大鵬灣跨海大橋
.
「有拜有庇佑，無拜謀代誌」說到東港除了聞名世界的燒王船，一定要到香火鼎盛東隆宮，宏偉莊嚴的東隆宮，石獅子🦁️、建築顯現了歷史的痕跡，擲筊的聲響直達心裡，從信仰感同身受東港人的真誠與善良❤️
#佳珍海產餐廳 首先端出東港道地60年老菜蜂巢蝦、萬中選一的現撈黑鮪魚生魚片及外酥內軟的鮪魚餅。
#東昇餐廳 東港老字號且饕客皆知的海鮮料理餐廳，湯匙盛裝櫻花蝦🦐與螃蟹🦀️蟹膏新鮮飽滿。
#阿榮坊海鮮餐廳 主打創意料理，火焰🔥黑鮪魚著火了，法式松露干貝濃湯與🍎蘋香烏子串🐟好有口福🐷🐷🐷
#羊立發創意料理 🐑營養價值極高的羊肉，創意名稱 #芋見羊 透明玻璃碗裡竟然養了兩隻🐟 料理一上桌目不轉睛👀 #搗蛋羊 真的很不乖，香氣十足🤪
#阿忠海鮮餐廳 綜合生魚片開頭，滿山遍野的櫻花🦐，櫻花蝦炒飯必點，真的是騙肚子的一道😆😆
#大鵬灣跨海大橋 每週六、日和國定假日有開橋秀可觀賞。夏季時間下午五點開橋，冬季時因晝短而提前至下午四點半開啟
最棒的是這些地方都有雙語簡介～連餐廳都有英文菜單！這樣外國遊客來這裡玩更方便了！下次我的外國朋友來就要帶他們來！連我這個翻譯也不用了😆
.
✅本文為受經濟部商業司『108年餐飲業國際化推動計畫』邀約
【美食水水在木下的頻道】
https://youtu.be/1tw40NxnOa4
超興奮的本週新片!!!
(自己默默沈浸在木下的簽名照 哈哈哈哈哈)
這次影片是跟長期都有訂閱及關注的木下佑香合作
一開始很擔心食物購買問題，因為夜市小吃幾乎都沒這麼早開
（嚇死 ಠ_ಠ 還好遇到的狀況都順利解決
啊然後這十樣小吃我跟室友都有先去實際吃過
有替大家傳達到台灣小吃真der~很好吃這件事（擊掌
希望你們喜歡這次的影片
另外少女漫畫看太多，以為名字加醬是代表對方很可愛的意思，如果有不禮貌的地方很不好意思（跪
夜市小吃菜單
鹹酥雞：頂尖高手無骨炸雞
雞排：頂尖高手無骨炸雞
珍珠奶茶：陳三鼎黑糖青蛙鮮奶
蚵仔煎：天天利美食坊
臭豆腐：同心大腸蚵仔麵線
木瓜牛奶：北回木瓜牛奶
芒果冰：思慕昔
大腸蚵仔麵線：同心大腸蚵仔麵線
大腸包小腸：大學口糯米腸包香腸
地瓜球：西門町QQ球
刈包：藍家刈包
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【木下ゆうか】
https://www.youtube.com/user/kinoyuu0204
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
《徵求語言專長好手幫忙翻譯各國字幕》
【提供字幕】
https://goo.gl/KdVc4X
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
《給你滿滿的惘挨豆》
【instagram】
https://www.instagram.com/khshu_/
【twitter】
https://twitter.com/chienshu_tw
【FB粉絲團】
https://goo.gl/i22cCs
【美拍】
http://www.meipai.com/user/1536039418
【微博】
https://www.weibo.com/p/1005056317330994
【我的品牌水哦】
http://bit.ly/2Hrqkk4
Taipei InDesign 台北映時尚 時尚CEO 溫筱鴻
趕快訂餐吧‼️ 訂餐網址: https://reurl.cc/pgm7N8. 鼎珍坊美食會館 02-2781-2518 台北市大安區復興南路一段219巷1號1樓. May be an image of food. See Menu. 鼎珍坊. ... <看更多>
鼎珍坊菜單 在 [食記] 鼎珍坊刷菜單再訪強大手路菜- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：鼎珍坊
消費時間：2019年/1月
地址：106台北市大安區復興南路一段219巷1號
電話：02 2781 2518
營業時間：11:30~14:30, 17:30~21:30
每人平均價位：1000起
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：吞舌菜，脆皮雞，蔥爆牛肉
官網：https://www.facebook.com/pages/鼎珍坊/165779896805701
網誌圖文版:
https://ddd.pse.is/ETEC5
二訪來刷菜單，功夫菜，每道都沒有雷。覺得很多招牌菜其實吃過就好，下次點別的才會有新的體驗。
-----------------
這次再訪，發現之前吃的吞蛇菜原來有二道。
一個叫_吞舌菜_，一個叫做_砂鍋吞蛇菜_。
吞舌菜好吃很多啊。整個很鮮甜，不虧是得意作品，上次吃還覺得還好而已，原來是點錯。
再來還有白切牛，蔥爆牛肉，鹹魚蒸肉餅。
其中蠻推蔥爆牛，辣味，醬汁，還有蔥的味道，完全調和，不會蓋過牛肉的味道。真的很厲害。
這次吃的人比較少，臘味飯比較小份，有發現飯比較沒有味道一點，還是好吃，但是飯的味道就沒那麼香。
--
https://blog.superd.org
https://caocaoluveat.net
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.119.112.221
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1547574008.A.71D.html
... <看更多>