👇 二選一你會選?__🤔🤔🤔 #鐘予原味當歸鴨
1.玫瑰鴨肉飯 、2.當歸鴨湯
我已經快要變成板橋人了😂😂😂
在板橋讀大學後就一直在這生活好幾年,
原本都吃湳雅夜市附近,
最近發現了這家「銅板親民美食」
大碗料又多,都才幾十塊😍😍😍
食尚玩家、旅行應援團、民視、東森…等
也有介紹,分享給大家:
🔹#隱藏版 玫瑰鴨肉飯$90
菜單沒有,老闆有空才能做、限量版!
沒想到鴨肉飯也可以這麼漂亮!是玫瑰的耶😍😍😍
厲害的刀工,厚薄剛剛好,
鴨肉吃起來很紮實、搭配青菜畫龍點睛,
我捨不得吃@@
🔹當歸鴨湯$60 (必點)
這是裡面我最喜歡的!
湯汁很甘甜,不會太油膩,
肉片切得薄薄的,美味又好嚼!
(可以免費加湯~尖叫❗️)
祖傳秘方,藥材熬了六個小時~
細膩、純天然的口感!
🔹鴨腿飯$80
好大隻的鴨腿,直接切片去骨,鴨肉帶皮,
吃起來Q彈,保有鴨肉的鮮甜!
🔹鴨肉飯$40
肉質不會柴,淋上一些鴨油!
濃郁的鴨香味!
🔹金門香拌麵線 $40
選用金門麵線,淋上鴨油、油蔥
單純的味道,蠻爽口!
🔹當歸羊肉湯$80
入秋了,喝這個甘甜的當歸羊肉湯溫補,
無腥味,暖暖的蠻適合!
🔹燙青菜$40
燙青菜我很喜歡吃大陸妹~
鹹度剛好,脆脆的!
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📍鐘予原味 當歸鴨-忠孝店
營業時間:11:00~凌晨1:00
(每家分店略有不同)
板橋總店:新北市板橋區忠孝路182號
中和店:新北市中和區仁愛街16號
龍潭店:桃園市龍潭區東龍路202號
土城店:新北市土城區延吉街278號
林口店:桃園市龜山區復興一路212巷23號
內湖店:台北市內湖區內湖路一段323巷4弄8號
三重店:新北市三重區自強路一段32號
淡水店:新北市淡水區大忠街139號
三峽店:新北市三峽區介壽路一段6號(三峽黃昏市場)
#板橋美食 #台北小吃 #桃園美食
#吃播 #吃貨 #林口美食 #當歸鴨
#鴨肉飯 #小吃 #銅板美食 #三重美食
#土城美食 #中壢美食
Hsiao Wen Lai
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,台灣1001個故事-20200830分集大綱: part1:【桃園秤重自助冰店 澎拜冰料選擇困難】 https://youtu.be/gM_ad0PDQrk part2:【台中行動豆花車 穿梭街頭的古早味】 https://youtu.be/gDXaI8W8TXE part3:【傳統市場排骨酥...
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--走讀台灣--
【他們的時代,我們的歌:鄧雨賢的黃昏愁】
山陽國小 王派仁校長
「四月望雨」之外
客家子弟的鄧雨賢先生(1906年七月二十一日)生於桃園市龍潭區。一生創作近百首的作品,有「台灣民謠之父」的封號,經典代表作「四、月、望、雨」,指的便是他作品中的「四季紅、月夜愁、望春風、雨夜花」四首台語歌謠。
然而,這次筆者要來向大家介紹他的另外一首比較不為人知的《蕃社の娘》的相關故事。〈蕃社の娘〉或許多數人很陌生,但是如果講到由文夏將之改編而成的〈十八姑娘〉,或許就能朗朗上口。
〈蕃社の娘〉的創作背景
鄧雨賢在二十七歲時(1932 年)於文聲唱片以「大稻埕行進曲」而嶄露頭角,次年獲古倫美亞(Columbia)唱片公司所賞識,獲聘為專屬作曲家,開始他專職創作的音樂人生,更為台灣人譜出一首首傳唱至今的「台灣歌」。
只是好景不常,隨著日本在各地發動戰爭,台灣也進入「皇民化時代」,台語歌謠的創作也遭到諸多嚴格的限制,鄧雨賢甚至以「唐崎夜雨」的日本筆名創作。昭和十四年(民國二十八年,西元1939年)1月,鄧雨賢受古倫美亞唱片負責人栢野正次郎推薦,前往株式會社日本蓄音器商會東京總社尋找創作的機會。他先後創作了〈鄉土部隊の勇士から〉及〈月のコロンス〉兩首歌。
因為市場反應不錯,鄧雨賢接著將《黃昏愁》(昭和十一年3月由周添旺填詞)曲譜改編成為〈蕃社の娘〉,而這首日文歌曲是為佐塚佐和子(サワ・サツカ)所量身打造。
霧社事件的遺兒
昭和十年(民國二十四年,西元1935年)2月28日的台灣日日新報,有一篇以〈霧社事件遺兒〉為標題的新聞,主角是從東洋音樂學校以第一名成績卒業的佐塚佐和子。她的父親為霧社事件(昭和五年發生在臺中州能高郡霧社的臺灣原住民武裝抗日事件)時殉職的霧社分室主任佐塚愛祐警部,母親是泰雅族白狗群總頭目泰木 ‧ 阿拉依的長女亞娃依 ‧ 泰木。
大正2年(1913)生於台灣霧社的佐塚佐和子,自臺中高女卒業,在「台灣糖業之父」新渡戶稻造博士的資助下,進入日本東洋音樂學校就讀,畢業後成為古倫美亞唱片公司的專屬歌手。
佐塚佐和子在聲樂上的優異造詣很受鄧雨賢的肯定,才將早先創作的高難度〈黃昏愁〉歌譜,交給日即作詞家栗原白,栗原白也於是參考佐塚佐和子年少時的生活環境,將泰雅原住民的生活環境、部落文化寫入歌中。
昭和 14 年(1939)由古倫美亞公司正式發行,為了介紹這首新作〈蕃社の娘〉,還在台北公會堂(中山堂)舉辦新歌發表會。鄧雨賢的公子鄧仁輔還記得父親帶著全家到公會堂去聆聽這首歌曲。鄧雨賢婉轉、清純的旋律,由歌聲迷人的歌曲主角親自來詮釋,才一推出,就轟動臺日兩地,也為佐塚佐和子贏得了「運命の歌姬」之稱。
他們的時代,我們的歌
在皇民化的時代下,鄧雨賢以唐崎夜雨之名創作的歌曲,加上佐塚佐和子的特殊身分,都不免讓人感到唏噓,多年後我們再唱這首歌,就又回到那個遙遠而令人感嘆的時代…
#婦女專欄
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#鄧雨賢
#黃昏愁
(全篇完)
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龍潭黃昏市場 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
台灣1001個故事-20200830分集大綱:
part1:【桃園秤重自助冰店 澎拜冰料選擇困難】
https://youtu.be/gM_ad0PDQrk
part2:【台中行動豆花車 穿梭街頭的古早味】
https://youtu.be/gDXaI8W8TXE
part3:【傳統市場排骨酥湯 嘉義在地人豐盛早餐】
https://youtu.be/kf_eeYEhNyM
part4:【大溪肉圓行動餐車 熱賣40年如一日】
https://youtu.be/l2s2UkGj2SI
part5:【超人氣千層蛋黃酥 隱藏彰化黃昏市場】
https://youtu.be/4FROgKdWseE
■台灣1001個故事 說不完的故事
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攤位名:2326美食
電話:無
地址:台北市信義區吳興街195號
營業時間:am07:00 - pm12:00
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關於:
🐔每週一
宏泰市場 - 新莊區自強街71號
幸德市場 - 板橋區中正路236巷53號
幸福市場 - 三重區三和路四段181巷42號
南坎市場 - 桃園蘆竹區南農街22-1號正對面
龍潭市場 -
🐔每週二
吳興商圈 - 信義區吳興街195號
仁愛市場 - 新店區建國路19巷4號對面
中崙市場 - 松山區八德路三段74巷18號
自強市場 - 北投區石牌路一段166巷137號
力行市場 -
🐔每週三
博愛市場 - 樹林區博愛街20號
🐔每週四
宏泰市場 - 新莊區自強街71號
東湖市場 - 內湖區安康路353號
蘆洲廟口 - 蘆洲區成功路132號
龍潭市場 -
🐔每週五
淡水市場 - 淡水區清水街41號
🐔每週六
宏泰市場 - 新莊區自強街71號
木柵市場 - 文山區集英街14號
吳興商圈 - 信義區吳興街207號
溪尾市場 - 三重區仁愛街366巷28號
幸德市場 - 板橋區中正路236巷53號
🐔每週日
北投市場 - 北投區新市街57號
蘆洲廟口 - 蘆洲區成功路132號
雙連市場 - 中山區中山北路二段96巷50號
七三七市場 - 內湖區港墘路95巷1號
鳳凰城市場 - 新莊區四維路119巷9弄1號
南勢角市場 - 中和區景新街383巷14號
🐔固定每週五六日(7:00~12:00)
大湳市場 - 桃園市八德區四維路86號
🐔每天都擺的黃昏市場(15:00~19:00)
板橋區-重慶路290巷6號
萬華區-雙合街59號
🐔週三公休(7:00~12:00)
土城區-延吉街213號
#Meck大叔#2326美食#炸物
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