#頭城限定 #網路食神爭霸賽
👨🍳 你是料理達人嗎?👩🍳 你是傳說中的暗黑特級廚師嗎?
只要是頭城人,或是在頭城就業者,只要你會煮菜!不限性別、年齡,只要有心,人人都可以是食神來參加!
❇️趕快來展現你的料理才華,分享你的食譜及作法~拯救已經關很多天,已經變不出新菜色的媽媽們吧!!
【比賽辦法】
🔰報名日期:6/7(一) ~ 6/14(一)
🔰參賽資格:只要是戶籍在頭城的鎮民,或是在頭城就業者,不限年齡、性別,通通都可以參加,每人只能報名一個作品。
🔰參賽方式:在本活動頁上傳料理的照片或填寫上傳Youtube影片的連結,至少需要一張圖片,最多十張圖片,並附上此道料理的食材與做法,即可參加比賽。如上傳或填寫的資料不完整,將有可能影響參賽資格。請參考活動頁面的範例。
🔰報名的料理,請以一般家庭常用廚具即可以完成的料理為主,建議多利用照片及影片呈現,更能有效吸引投票者的目光喔。
【評分方式】
📍本票選活動依據得票數的排名來決定名次。
📍參賽者須保證所拍的食譜內容、影片與照片都是原創,不得有盜用或抄襲之行為,如有此行為將取消其參賽資格與所有獎項。
📍此活動的目的在協助大家在疫情艱困的時候,能夠發揮互助精神,互相交流食譜與料理經驗,希望大家都能輕鬆參與,得失心不用太重,大家一起共度疫情閉關期。
【獎項名次】
依據得票數的排名來決定名次,名次獎項如下:
🏆第 1 名 : 獎金 $5,000 元
🏆第 2 名 : 獎金 $3,000 元
🏆第 3 名 : 獎金 $2,000 元
🏆第 4-10 名 : 獎金 $1,000 元
🏆第 11-20 名 : 獎金 $500 元
❤️感謝不願具名的麵店大老闆贊助獎金
❇️有參加投票的,也可以抽大獎喔!
詳情請參閱活動網站說明:https://reurl.cc/GmbE4G
【主辦與協辦單位】
📌主辦單位: 媽媽號 X 頭城二三事 X 頭城AR O2O
📌協辦單位: 魏家食府、老街懷舊食堂、荷里豆腐、就是茶米複合式餐飲店、阿壽伯古早味手工食品、吸的石花凍、兌藏咖啡、蒸餃阿姨、醃漬工事、吳銘小棧、頭城吉得堡早餐店、拉亞漢堡頭城新興店、老張早午餐吧、禮貌哥炭烤(北宜石牌香腸)、頭城商場台南意麵、張記甜不辣、龍記牛肉麵......
**歡迎頭城店家一起參與,欲參加的店家請與 媽媽號林瑞文聯絡。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)宜蘭冠軍牛肉麵 老闆30年磨一味 宜蘭一家牛肉麵只賣中午,許多顧客每天一大早就從外縣市出發,就是為了搶得排隊先機。老闆原本繼承家業做冰果室,但是淡季旺季的生意,差異實在太大,他開始思考轉業,剛好有朋友會做牛肉麵,他就跟著學,還到處吃到處作筆記,苦心研究了30年,終於讓巷子裡的好味...
「龍記牛肉麵 老闆」的推薦目錄:
- 關於龍記牛肉麵 老闆 在 頭城二三事 Facebook 的精選貼文
- 關於龍記牛肉麵 老闆 在 方文琳 Facebook 的最佳貼文
- 關於龍記牛肉麵 老闆 在 黃欽勇 Facebook 的最讚貼文
- 關於龍記牛肉麵 老闆 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
- 關於龍記牛肉麵 老闆 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
- 關於龍記牛肉麵 老闆 在 大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部 Youtube 的最讚貼文
- 關於龍記牛肉麵 老闆 在 非凡大探索's post 的評價
- 關於龍記牛肉麵 老闆 在 龍記牛肉麵| Toucheng - 宜蘭 的評價
- 關於龍記牛肉麵 老闆 在 【台灣1001個故事】宜蘭龍記牛肉麵老闆30年磨一味 - YouTube 的評價
- 關於龍記牛肉麵 老闆 在 宜蘭百大小吃名店第一名:龍記牛肉麵@頭城 的評價
龍記牛肉麵 老闆 在 方文琳 Facebook 的最佳貼文
跟好朋友中午就出發前往老朋友龍記牛肉麵這兒來~
與其說老朋友不如說兄妹,因為自己不想承認跟老闆老陳掛上老朋友稱謂^_^
每次來除了吃實在好料以及陪他們夫妻倆聊天說笑應該是讓他們最開心也最放鬆的時刻~
老哥的麵店生意好本就沒話說,但也常遇到不講理的客人讓他們夫妻倆壓力好大!以至於常血壓升高需要休息!
做服務業真的很辛苦!要互相尊重體諒~
我說以後就用我照片公告營業不營業,伸手不打笑臉人是吧^_^
龍記牛肉麵 老闆 在 黃欽勇 Facebook 的最讚貼文
禮失求諸野:鄉野美食,也看得見O2O的經營之道
避開北宜公路車潮,上週末一早返鄉,七點不到,頭城龍記牛肉麵的老友學良兄已經在廚房準備各式材料。我與學良兄是同窗好友,學良年幼失怙,在無父母的照應下成長。即長,自學一身好手藝,在頭城火車站前開了家曾獲選宜蘭百大小吃之首的龍記牛肉麵。11點開業的麵館,九點、十點便常見長龍,這是Off-line先行的優勢。
但強調親手烹調的牛肉麵,每日只賣100斤,賣完為止,總是有人向隅,依我之見,這不僅僅也是「飢餓行銷」的一種,老闆自己量力而為,每日不必過度操勞,背後更見不竭澤而漁的經營智慧。
為了服務客人,龍記又提供On-line的宅配服務,讓向隅或不便到店面享受美食者,也可以透過宅配購買。只是龍記以牛肉麵中的牛肉聞名,「麵條」並非致勝關鍵(KSF),因此宅配只有附湯的牛肉,消費者可以自行購買麵條,一則降低宅配重量、成本,二則可以讓一大包的宅配牛肉與美味湯頭,得以讓數人共享。一包220元台幣的宅配包,我們夫妻與小兒子三人吃飯時,便已十分充分。
一樣做生意,我不如老友多矣!每回返鄉看到店門口的長龍,除了自嘆不如之外,已經無話可說了!附註:不要以為我在幫老友做「置入式行銷」,龍記訂單接不完,想吃牛肉麵的,還請及早訂購。
龍記牛肉麵 老闆 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)宜蘭冠軍牛肉麵 老闆30年磨一味
宜蘭一家牛肉麵只賣中午,許多顧客每天一大早就從外縣市出發,就是為了搶得排隊先機。老闆原本繼承家業做冰果室,但是淡季旺季的生意,差異實在太大,他開始思考轉業,剛好有朋友會做牛肉麵,他就跟著學,還到處吃到處作筆記,苦心研究了30年,終於讓巷子裡的好味道,飄香全台灣。
店家資訊:
店家:龍記牛肉麵
營業地址:宜蘭縣頭城鎮纘祥路38號
營業時間:上午11:10至賣完為止
營業電話:(039)777-377
(00:08:25)宜蘭牛肉麵店 配角泡菜搶主角風采
宜蘭一家牛肉麵他的配角泡菜比主角牛肉麵還有名。原來當初老闆兩地奔波照顧年邁的父親,一次因為趕時間就把製作泡菜的材料全部丟進果汁機,沒想到這一丟,意外丟出好味道。
店家資訊:
黃金牛~牛肉麵
電話:03-9566-185
地址:宜蘭縣五結鄉中興路三段58號
(00:16:36)開店三個月 年輕主廚獲牛肉麵節大獎
都說台上一分鐘,台下十年功,七年級的主廚,拿下今年台北市牛肉麵節的最高榮譽獎,這個後起之秀,其實已經有超過十年的默默努力。當初開店,是為了紀念母親,傳承她的精神和廚藝。現在他還把媽媽的味道,在牛肉麵比賽中,留下閃亮名號
店家資訊:
牛莊園牛肉麵
地址:台北市大安區四維路170巷27號
電話:02-2701-2009
(00:23:13)台東廚王 兩屆牛肉麵節冠軍
台東牛肉麵店的老闆說,他的人生,沒有放棄兩個字,只要付出過,就算沒有成功,也不會後悔。也就是抱持這種精神,不斷修正湯頭和配方,讓他成為台北牛肉麵節史上,唯一一位蟬聯兩屆冠軍的後山廚王。
店家資訊:
店家:阿牛牛肉麵
地址:台東縣池上鄉忠孝路9號
電話:08-986-4077
(00:30:12)池上慢活牛肉麵 一周營業三天半
台東池上有一家牛肉麵店,兩個老闆,都曾經做過器官移植的手術,一個換肝,一個腎,為了養生選擇到好山好水的池上定居,也把煮給自己吃的健康牛肉麵,分享給客人。老闆開店不以賺錢為目的,用慢火慢工燉煮牛肉,一個星期也只營業三天半,其他的就時間留給自己好好過日子,慢活態度也讓顧客等吃麵等地心甘情願。
店家資訊:
店家:甘味堂
地址:台東縣池上鄉中山路290號
電話:(08)986-5855
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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龍記牛肉麵 老闆 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
宜蘭一家牛肉麵只賣中午,許多顧客每天一大早就從外縣市出發,就是為了搶得排隊先機。老闆原本繼承家業做冰果室,但是淡季旺季的生意,差異實在太大,他開始思考轉業,剛好有朋友會做牛肉麵,他就跟著學,還到處吃到處作筆記,苦心研究了30年,終於讓巷子裡的好味道,飄香全台灣。
店家資訊:
店家:龍記牛肉麵
營業地址:宜蘭縣頭城鎮纘祥路38號
營業時間:上午11:10至賣完為止
營業電話:(039)777-377
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/x0j5Ho3yx_g/hqdefault.jpg)
龍記牛肉麵 老闆 在 大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部 Youtube 的最讚貼文
【電冰箱美食直播頻道】X【牛閣精緻麵館】
感謝牛閣閣揆詹老闆,在第一次正式社團聚會裏面,
位大家講解牛肉的部位以及處理的方式。也感謝頭城
龍記牛肉麵陳老闆,不辭千里前來出席,更謝謝所有
支持社團的團友們~我們下次見!
牛閣精緻麵館
地址: 105台北市松山區敦化北路165巷7號
電話:02-27125656
營業時間: 11:30 – 20:30
台灣牛肉麵同好會俱樂部
https://www.facebook.com/groups/gubamee/
南北落俱樂部
http://www.dtmsimon.com/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/LSjx43JVLCY/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLA9NflqncvC_GGO2znYXosQT5_xsA)
龍記牛肉麵 老闆 在 龍記牛肉麵| Toucheng - 宜蘭 的推薦與評價
龍記牛肉麵 · 粉絲專頁 · 中式餐廳 · 宜蘭縣頭城鎮吉祥路13號, Toucheng, Taiwan · +886 3 977 7377 · dragonbeef.net · 目前非營業時間 · 查看更多有關龍記牛肉麵的資料 · 置頂貼 ... ... <看更多>
龍記牛肉麵 老闆 在 【台灣1001個故事】宜蘭龍記牛肉麵老闆30年磨一味 - YouTube 的推薦與評價
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龍記牛肉麵 老闆 在 非凡大探索's post 的推薦與評價
店名:龍記牛肉麵老闆:陳學良營業時間:11:10~14:30 (賣完為止) 電話:(03)977-7377 地址:宜蘭縣頭城鎮纘祥路38號推薦:牛三寶$210元牛肉乾拌麵$120元... ... <看更多>