#文末抽獎
🏠龍門 馬場洞燒肉專賣店
台中市北屯區軍功路二段185號
⏲️11:30-14:00；17:00-21:00
☎️04-22398530
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🔺男子漢套餐（使用黑毛牛）5人份 4888元
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#開胃菜
開胃菜有四種，每一道都有它厲害之處！行走江湖有段時間，會在小菜用心的店家真的很少處。今天端上桌的小菜有手工泡菜、醃製南瓜片、涼拌洋蔥絲，跟最厲害的秘密武器——皮蛋豆腐，其美味程度是一上桌就狼吞虎嚥完了，根本沒空檔拍它。
小小一碟卻是大大功夫，像絲綢般滑順的豆腐，鹹蛋和皮蛋的絕妙搭配，玫瑰說之前最高紀錄客人續了13盤。這個皮蛋豆腐要是有單獨賣，我願意為了它叫外送～認真不騙。
#手作熟食
既然都點了男子漢套餐，當然要加價購一下啊！
四份餐各加139元搖身一變～
🔸韓式海鮮煎餅
139元就有滿滿一盤，圍繞整圈的澎湃海鮮煎餅！真材實料，每口咬下都有餡料，海鮮煎餅的厚度目測有0.3-0.5公分耶。
🔸僑村炸雞
因為韓劇爆紅的僑村炸雞，現在讓你在台灣也吃得到👍吃燒肉的等待之餘，讓美味的炸雞幫你墊胃吧！記得要趁熱享用～
🔸烈火松阪豬石鍋拌飯
吃韓式燒肉怎麼能少了石鍋拌飯這一味？龍門 馬場洞燒肉為了讓不敢吃辣的朋友也能吃到韓式石鍋拌飯的美味，特調辣醬讓當天吃辣就會狂冒汗的朋友也能盡情品嚐，石鍋拌飯的美味關鍵就是——「鍋巴」，趁鐵鍋熱時快速輕壓拌飯並將配料拌均勻是小撇步！大家趕快筆記。
🔸三點五杯雞石鍋拌飯
追蹤我一段時間的讀者朋友們應該有看出來——壓軸我都是放最後才講。
本日熱食壓軸就是這道端上桌就香氣四溢的三點五杯雞石鍋拌飯！它的麻油是會引發食慾的那種，開始拌飯更是誇張～口水嚥了好幾次。
跟家常的三杯雞比，味道清爽帶雞肉的甜味，吃完零負擔，還能繼續戰下去！
#肉肉專區
說真的我在乎的根本不是海鮮桶，那太男子氣概，真正吸引我的是玫瑰金肉肉摩天輪啦～
女朋友有懼高症的男生們，筆記下來了！帶女友來龍門 馬場洞燒肉看肉肉摩天輪吧！
一定夠漂亮！夠浮誇！夠吸睛！讓女朋友可以拍美照、上傳限時動態也是驚呼連連。
以為這些肉只是噱頭嗎？Nonono!這些肉可是大有來頭的冷藏肉！
玫瑰在桌邊服務的時候，用他詼諧又帶專業的口氣為我們解釋（解釋影片+各種老闆的側錄之後會丟IG TV🤪），簡單來說：「冷凍」這個動作會破壞肉的細胞壁，細胞壁被破壞肉的水分就會流失，「冷藏」則不會。
我們都覺得燒肉好吃和火侯跟烤的技巧有關⋯⋯當然，但更關鍵的部分在「水分」，其實不是「火烤」讓肉熟，而是「水分」。
這些專業術語不知道沒關係、覺得自己料理天份零也沒關係，現場的工作人員都會親切的為大家服務喔！
🔸肉+海鮮的部分有：和牛背肩牛排、黑牛牛五花、黑牛翼板、黑牛牛肋條、盤克夏豬五花、特級天使紅蝦、藍帶巨干貝
牛肉部分多數建議可以完全不調味，細細品味肉本身的美味，真的不夠味可以搭配混三種不同鹽的酌料。
豬五花可以沾其他兩種沾醬包生菜和泡菜，不只健康還不膩口🎵
海鮮也是我的愛！全部都是烤熟原味下肚，干貝的部分是生食等級，所以切記不要烤太熟！兩面稍微烤過，開始出湯汁我覺得就可以了～
‼️干貝的湯和天使蝦的蝦頭別浪費，可是海味精華的所在。
#蒸海鮮鍋
大魚大肉了一輪，準備接近尾聲⋯⋯作為收尾的蒸海鮮鍋，絕對讓大家心暖暖。
海鮮鍋剛開始被我們晾在旁邊沒有特別處理它，等到掀開鍋蓋用湯匙撈裡面的料整個呈現嚇傻狀態😱也是誤打誤撞因為前面不斷的滾煮，整鍋湯已經吸收海鮮的鮮味，那個美味度⋯⋯我、我真的不知道要怎麼寫才能表達。海鮮沉在底部的關係，它本來不怎麼起眼，孰不知大家開喝後三兩下就清空了，真的是凡事不能以貌取人呀！
#飲料和甜點
今天喝的都是由我的愛「氣泡水」作基底調製的氣泡飲。
🔸氣泡水口味：熱帶芒果、綜合蔓越莓、韓國柚子、可爾必思
壓倒性勝利的就是韓國柚子！以前泡柚子茶就蠻愛柚子的香氣，沒想到柚子醬調成氣泡飲可以這麼厲害！完全不用考慮，我的第一名就是柚子💗
用餐當天的甜點有明治冰淇淋和手工布蕾，我選擇冰淇淋🍦
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文末先來幫老闆玫瑰好好徵友一下🥺
玫瑰說：「我覺得能幫女生做菜是種幸福。」真的超帥氣的啦！
喜歡大口吃肉、開心喝酒、希望男友會煮飯作家事的，請自行私訊粉絲團（認真）聖誕節快到了！不要讓老闆孤零零啦～～
作為交換，感謝玫瑰阿莎力贊助讓大家抽獎！
玫瑰一共提高十份獎品，我和快樂好夥伴一人抽兩份，大家可以趕快多多留言✨
🔸快樂好夥伴們：
@bananasgourmand @daidai_food @pipi_food @mumu.1130
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抽獎內容：肉品兌換券（醬燒牛肋條、厚切豬五花、霜降板腱牛，三擇一）2名
抽獎辦法：
1、本文按❤️
2、追蹤 @elsie_foodie
3、tag一位朋友留言「老闆好帥我要吃肉肉」即完成
⚠️注意事項：
1.可重複留言，但要tag認識的人以免造成他人困擾！非公開帳號如中獎需截圖追蹤畫面給我。
2.若得獎者有未完成動作，會再重抽。
3.得獎者需於開獎後提供收件資料，並需遵守券上使用規則。
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