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#吉食轉播 / 年夜菜的意義
我們家的年夜菜一直都是阿嬤準備，不過阿嬤年紀漸長，我們也越吃越簡單。原本固定的阿嬤菜色— 魚翅羹、烏魚子、高粱香腸、龍鳳捲、魚頭芋頭火鍋，變成我炒的紅槽肉、炒豬肝、糖醋魚、高麗捲火鍋。記得小時候20人的大桌也逐漸變成9人的小桌。
一年一年，菜色越來越簡單，就覺得阿嬤的頭髮越趨蒼白。看著年夜餐桌上的菜色就覺得時光飛逝。也許這就是過年的意義，告訴我們一年了，提醒我們珍惜。
📸IG: www.instagram.com/jeeksfoodmaze
🌋Blog: www.jeeksfoodmaze.com
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主持人：陳鳳馨
來賓：台灣經濟研究院研究五所副所長 陳詩豪
主題：能源危機席捲全球！限電、搶油、氣荒，更大的挑戰還在後頭！
節目時間：週一至週五 7:00-9:00am
本集播出日期：2021.09.29
#陳鳳馨 #能源供需失衡 #全球激進脫碳
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