#防疫優先 #景點先儲存 #疫情過後再旅遊
全台首創「露營區」海釣場
也可以挑戰看看龍膽池
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龍 膽 露營 在 Foodieyanyannn Facebook 的精選貼文
😍 超高質! 一齊享受營火美食!
🏕️ 餐廳: #Campsite
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🍽菜式介紹:
❝ 晚市套餐 $298/位 ❞🔸4.5/5
❝ 巴斯克焦香芝士蛋糕 $58 ❞ 🔸3/5
❝ 營火朱古力棉花糖夾餅 $88 ❞ 🔸4/5
❝ 京都抹茶拿鐵 $65 ❞ 🔸3/5
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📍餐廳地址: #鰂魚涌 K11 ATELIER地下G05號舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyanQuarrybay
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🔴Yanyan食評:
位於鰂魚涌的 CAMPSITE🔸,是一間以豪華露營🏕️為主題的餐廳。店家的靈感來自郊外的營火烹調,以大自然料理為主唔打,選用新鮮和可持續發展的食材,創造出各款高質又創新的營火美食。
我甚少去露營,因為怕蟲、怕熱、怕不方便🤣,但同時我也很想試試在營地烹調的菜式,有點矛盾呢🤫 幸好有Campsite的出現,正好乎合我這種人的需求呀~
適逢香港餐廳周HK Restaurant Week DiningCity🌟,我們便來試試期間限定的晚市套餐。晚市店內燈光昏暗,配上柔和燈光,形造在郊外露營的氣氛☺️,令人感到非常舒適。
套餐包括: 前菜、湯🥣、主菜、咖啡☕️或茶,另可+$30追加甜品,或+$168配2杯餐酒🥂唷!
黑松露布里歐 ◢
布里歐是一種充滿牛油香味的法國麵包🥖,店家把麵包焗脆,再放上鮮刨黑松露片和吱上黑松露醬,又脆又香,好好吃~
招牌粟米湯 ◢
不慨為Campsite的招牌菜式,粟米湯🌽濃稠香甜,甘香清甜,一喝馬上愛上!配上香脆的牛油餐包🥐,質素甚高!
芝士焗龍蝦尾三文魚子海膽汁意大利麵 +$60 ◢
賣相超吸引的芝士焗龍蝦意大利麵🍝,散發著濃濃的海膽香,海膽控的朋友仔,必定發瘋呀~芝士鹹香,龍蝦彈牙🦞,配上三文魚子,鮮味盡顯! 而意大利麵口感彈牙,條條裏滿海膽醬,😋好好吃呢!
營火燒和牛扒 +$100 ◢
和牛扒的質素甚高,同樣深得我們歡心! 牛扒🥩外層焦香,肉質超級軟腍,肉味濃香,沾不沾醬也好吃。
營火朱古力棉花糖夾餅 ◢
最後必點甜蜜蜜的營火朱古力棉花糖夾餅😍! 把棉花糖燒至軟身,再夾上脆餅和裏上朱古力醬🍫,好邪惡呀!
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanCampsite
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龍 膽 露營 在 一頁華爾滋 Let Me Sing You A Waltz Facebook 的最讚貼文
時光回溯到 2014 年,Matthew McConaughey 拿下第八十六屆奧斯卡金像獎影帝時,他說自己每天都得有三項必需品才得以生存:一是令他景仰的人(Something to look up to),即上帝;二是令他期待的事物(Another to look forward to),即家庭;還有不顧一切追尋的目標(Someone to chase):他的英雄。但,究竟誰是這位看似美國硬漢的影帝心中的英雄?
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曾經,那個十五歲的德州少年想了很久,終於得到了答案,這一生永遠望塵莫及的對象就是 ── 「十年後的我」。
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如此二十五歲、三十五歲過後,現年五十一歲的馬修麥康納,在撰寫個人回憶錄《綠燈》的過程,他找到了一張年代久遠的筆記,寫於拍攝第一部好萊塢作品期間,那是 Richard Linklater 1992 年的《年少輕狂》。筆記上列了十項自己的人生計畫,好比成為父親、學會冒險云云,上面的每一項他都在不知不覺間已經完成,除了仍保持現在進行式的第四點「Chase my best self」,意味著即使已在電影的最高殿堂捧起小金人,他依然得馬不停蹄追趕十年後的自己。
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這位未來影帝初試啼聲便出了多年後仍令人印象深刻的角色:二十二歲還在高中鬼混的伍德森。Richard Linklater 見到馬修試鏡時整體造型的第一眼,便問:「這角色不是你,對吧?」馬修只回答:「不,但我清楚他是誰。」── 桃色長褲、上梳髮型、黑豹刺青,留著八字鬍,用兩根手指夾著香菸,導演笑著點頭,後來便將伍德森交給了他。
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「好,好,好。」
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Alright, alright, alright.
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即使名利雙收,他還是那個會因一場夢而將自己丟到亞馬遜的性情中人,住在露營拖車裡過了三年的遊牧族生活,懂得放膽成為自己應成為的角色,他開始在好萊塢滿是跌宕起伏的工作中找到生活的步調。演出 2002 年的末日災難片《火焰末日》時,馬修花了兩個月準備美國屠龍隊長范丹這個人物,他在正夏天時為自己擬定了一項屠龍者訓練計畫,例如:
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每天早上起床時都要來一份雙倍龍舌蘭。因為若想打敗龍,第一步就是成為龍,讓內臟起火,就能塑造出火焰般的吐息,龍舌蘭是最有力的助手。
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每天早上赤腳在沙漠上跑八公里左右的距離。他認為屠龍者的腳跟一定很強健,再加上要有和龍一樣堅硬的腳皮。
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每天站在四層樓左右高度的穀倉屋頂上克服自己的懼高症。屠龍者想必不怕高,所以他需要站在屋頂邊緣努力維持自己的心跳率。
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每晚入睡前去挑戰乳牛,只要將牠們撞倒就代表自己夠強壯。
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結果是,除了雙倍龍舌蘭的目標有確實做到,且超標以外,被公牛撞出腦震盪,腳長出舉步維艱的大水泡,沒有一天真正靠近屋頂邊緣一公尺的範圍。即使如此,他仍然得如期出發,而接下來的四個月漫長拍攝過程,都位在淒風苦雨的冬日愛爾蘭。殺青後,屠龍者的瘋狂始終沒有從體內退駕,他再度因為一場夢,不假思索買下一張單程機票,前往西非的馬利共和國,在那裡,尚保留黝黑光頭、大把鬍鬚與完美體格的馬修謊稱自己是摔角選手,沒想到當地村莊內的摔角冠軍提出挑戰,他只能硬著頭皮上陣,不服輸地死命咬牙反擊。離開前一刻,他從嚮導口中理解到,自己早已贏在決定行動的那一刻。
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「這與輸贏無關,重要的是你接受了挑戰。」
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🟢 完整全文寫於 釀電影:
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永遠不要當一個半吊子 ── 馬修.麥康納
https://bit.ly/38kaALG
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主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
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主持人:王軍凱 楊智捷
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