這週我也給自己多放了一天假~
哪兒也沒去就在家充電⚡
懶洋洋的狀態...下意識連兩天煮了兩鍋牛丼...
因為材料少、好準備、一鍋到底20分鐘內上桌,
危急的時後都要靠它,每出必清鍋,成就感超高!
有空檔還可以做豪華版加顆溫泉蛋喔✨✨
我最喜歡「63度、45分鐘」的濃稠口感,
這是我用小V鍋實驗了許久的數據,
這個狀態蛋黃微微凝固、同時保有激起食慾液態濃稠口感,
少了蛋腥味,留下蛋黃的濃醇香,
有舒肥棒或是小V鍋的朋友們可以試試看,
下面的食譜內有詳細作法~
🍛我的牛丼食譜:https://ciao.kitchen/gyu-don/
今天也是VERMICULAR鑄鐵鍋開團特價的最後一天囉!
活動連結:https://www.hengstyle.com/market/605
時間:至09/23號午夜收單!
🇹🇼出貨地址限台灣地區
本次團購的限定贈品:
贈品一:歐陸精選食材組(市值$2,000)
黑松露醬、義大利米、希臘克里特島特純橄欖油、普羅旺斯綜合香草、牛肝蕈、環保購物袋
贈品二:加碼禮(已兌換完畢)
同時也有46部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅XXY_Animal of Vision,也在其Youtube影片中提到,【梗你報新聞】2021-JUN. WEEK 2 國內外影視新聞一週總整回顧 . ▶ 收看本篇YouTube版本(直播存檔):https://youtu.be/_7irOh9L-7w ▶ 收聽本篇PODCAST版本:https://open.firstory.me/story/ckpvxi1ks...
「1 克 米 3 豪華 版」的推薦目錄:
1 克 米 3 豪華 版 在 蔬食夫婦 Veganfuufu Facebook 的精選貼文
【文末豪華抽獎🔥】今年中秋,來份純素月餅嗎?🥮
還在擔心中秋大啖月餅膽固醇過高?或對奶蛋過敏煩惱中嗎?這裡統整14間蔬食夫婦讀者群中受歡迎的無奶蛋月餅們,以純植食材製作、也有無麵粉、無麩質的月餅✨ 重點是美味兼具!
總算可以吃得開心又安心,還能減少奶蛋消耗節能減碳哦😉 每間月餅都各有特色,為隨機排序,希望可以找到你最愛的月餅❤️
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榆菓點心
小妮麥中呼聲最高:「我的冠軍點心!」無奶蛋、無麵粉的低敏點心!想降低身體負擔又想吃美食的朋友必試!9/3前96折!
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一禾堂 麵包本舖
伴手禮最佳選擇:「冠軍無誤」、「一禾堂最穩」 !使用日本豆乳乳酪、低糖烏豆沙、金黃豆乳液,無化學添加好安心😌
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陽明春天蔬食創作料理
恭喜榮獲2021米其林綠星🎉 融合台灣在地食材:東山桂圓、麻豆文旦,使用全植食材,更友善環境無負擔😌@蔬食夫婦全館95折,折完只要$513,應該是全網最低✨
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天天里仁
最親切的存在:「真的好吃」、「可以單買很貼心」純素無添加,不忘使用公平貿易咖哩粉❤️含薑黃咖哩酥、芋頭酥、綠豆凸
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宅庫cool.veghouse
小妮麥大推:「綠豆椪完全吃不出是全素」,其中咖哩鹹香口味有數十種蔬果製成的「蔬果酵素」及「核桃」,層次多元!看得出老闆的用心!還有台式、廣式月餅應有盡有,收單截止日:9/12
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ChaCha Vegan Ice Cream 冰淇淋月餅「QQ麻糬外皮, 配上濃郁爽口的堅果冰淇淋,每顆內餡等於一個4oz冰淇淋!」 是愛冰淇淋和月餅的你不二之選!9/4結單, 限量100盒!
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GREEN BAKERY 綠帶純植物烘焙
小妮麥指定口味:黑松露白葡萄,法國黑松露手工餅皮+白葡萄與台灣土鳳梨內餡!還有馬告巧克力、鹽之花檸檬口味
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嬉皮麵包 HIP PUN
🦍:「素旦黃整顆包入不手軟,咬一口給你全宇宙💕」有雙口味大小月餅、鳳梨酥、及手炒新豬肉中式大餅
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舒醒熊 -Vegan Bear- 蔬食手作坊
使用南瓜、綠豆、卵磷脂自製的分子素旦黃,沒有膽固醇!還有彩蛋酥、土鳳梨酥,自備容器到店自取,每六顆再折10元
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Zero Vegan Bakery 零工坊/純素烘焙/素食麵包/無蛋蛋糕/純素點心/有機麵包/健康麵包/全麥麵包/無麩質麵包/素食料理/西點餐點教學
用料和做工都不馬乎!純手工內餡,成份純淨零添加!
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Fortunate Coffee 世界幸福咖啡 至善店
「真的好吃」有純素旦黃酥、香濃芋頭酥 ,可單買!
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朱記素餅
傳統經典好味道,小妮麥:「超愛他們家綠豆椪!」還有香菇彩頭酥、香菇小月餅、椰香松子酥,9/3前95折
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瑪登布魯宅配工作室
純手工旦黃餡+台中二十年老店手炒紅豆泥,鹹中帶甜,甜而不膩。台中瑪登布魯可單買及自取零包裝月餅✨
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一之軒
以新餐肉製作的新魯肉月餅,想吃有「肉」的月餅就是它!
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◆看完後決定買哪間月餅呢?(還是選擇困難?🤣每間看起來都好美味啊!)
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真的太多美味純素月餅,有遺漏的歡迎留言補充!在限動及官網陸續更新☺️
圖文官網連結版請詳留言處!
特別感謝 @mormortor 提供美圖、
一禾堂 麵包本舖 提供封面圖❤️
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加碼豪華抽獎 特別感謝以下品牌提供獎品✨
1. 榆菓 【滿馨五福手工餅乾寶盒】
2. 一禾堂【金色旦黃酥禮盒】
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4. 宅庫【宅庫三寶綠豆椪禮盒】
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以上5種禮盒都各具特色,每種都想吃!
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*由於運輸限制,獎品只能寄送台灣本島🥺
*截止:9/10 23:59,隔日限動公布幸運小妮麥🍀
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我們是珍妮和麥可,
期許帶給你一點生活靈感✨
謝謝你的支持,愛你❤️
蔬食夫婦Jen & Mike
#蔬食夫婦 #月餅 #純素月餅 #中秋節 #蛋黃酥 #鳳梨酥 #純素 #全素 #無麩質 #中秋禮盒 #伴手禮 #無蛋奶 #純素點心 #月餅禮盒 #旦黃酥 #綠豆椪 #veganmooncake #ヴィーガンスイーツ
1 克 米 3 豪華 版 在 岑永康張珮珊窩幸福 Facebook 的最佳貼文
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今天我們來做『古早味油飯』電子鍋版本。真的超-簡-單-,岑太太的口訣,四步驟,只要『泡一泡、喇一喇、炒一炒、拌一拌』!
🥢材料4人份🥢
白米 1米杯
糯米 1米杯
(👉喜歡微黏微甜的用圓糯米,喜歡Q彈有嚼勁的請用長糯米)
乾香菇 6朵
蝦米少許
肉絲200克 可先用一點玉米粉和少許醬油,抓醃15分鐘
蠔油1匙
醬油1匙
米酒1匙
麻油2大匙
胡椒粉適量
油蔥酥少許
(🐽豪華版的還可以隨心所欲加些你自己喜歡的配料,像是干貝絲/羊肚菌/魷魚乾等等...岑太太今天就實驗性質的加了一個奇怪的配料,疊字的XX魷魚絲😋沒想到意外的好吃)
🥢做法如下:
1『泡一泡』
除非您買得到新鮮糯米,否則市售的糯米都需要提前泡水3小時以上再使用。將所有乾貨:香菇去蒂/蝦米/魷魚 等...泡軟、洗淨、切絲、切細備用。
2『喇一喇』
白米和糯米都洗淨、盡量瀝乾,放入電子鍋,加入醬油、蠔油、米酒各一匙,麻油兩匙。👉 水的用量很重要,請您使用剛剛同一個量米杯,加入2杯水,喇一喇,按下『糯米飯/雜糧飯/也有電子鍋標示紅豆飯』的炊飯鍵。
3『炒一炒』
食用油和麻油各一匙,把紅蔥頭、蝦米、香菇絲、肉絲等所有配料都炒香。加入蠔油、醬油、胡椒粉調味。
4『拌一拌』
等到電子鍋的米已經蒸透、蒸好。再把做法3的炒料和鍋內殘留的醬汁全部倒進去跟米飯拌一拌,視情況可以再補一點麻油,最後才加入油蔥酥(太早加會有苦味),拌好再在鍋內悶5分鐘即可上桌!
岑太太溫馨提醒:
🍚糯米不易消化,做油飯不能用全糯米,要跟白米1:1比例
🤟搭配的湯,要輕爽不油膩。今天就來碗蘿蔔湯唄🤟青菜豆腐湯也會很速配喔
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1 克 米 3 豪華 版 在 XXY_Animal of Vision Youtube 的精選貼文
【梗你報新聞】2021-JUN. WEEK 2
國內外影視新聞一週總整回顧
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▶ 收看本篇YouTube版本(直播存檔):https://youtu.be/_7irOh9L-7w
▶ 收聽本篇PODCAST版本:https://open.firstory.me/story/ckpvxi1ks7b0h088229m4ewrr/platforms
▶ 【方格子】新聞圖文整理:https://vocus.cc/article/60c6af67fd8978000107ac71
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01 《捍衛任務4》卡司陸續到位!新加入比爾史柯斯嘉、勞倫斯費許朋回歸
根據Collider獨家報導,目前正積極籌備開拍的《捍衛任務4》,曾在《牠》中飾演「跳舞小丑」的瑞典男星 比爾史柯斯嘉,演出《偷渡者》的沙米爾安德森,都將會是本系列電影新加入的演員,但演出角色尚未確定。而在前作中演出「包厘街大王」的勞倫斯費許朋,也確認回歸演出原角色。目前本片排定2022年5月27日上映。
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02 HBO Max 確認今年佈局台港星馬等亞洲地區
根據DEADLINE的報導,曾擔任Disney+ 東南亞業務,且即將在本月上任HBO Max東南亞與印度地區總經理的Amit Malhotra表示,HBO Max將繼續擴展全球61個市場,其中確定包括臺灣、香港、印尼、馬來西亞、新加坡、泰國、越南等亞洲地區。華納媒體目前尚未宣布這些地區的上線日期,迪士尼是否針對此作為有所應對,未來動態值得關注。
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03 傳《毒梟:墨西哥》泰諾克烏爾塔將演出漫威海底霸主並於《黑豹2》登場?
根據 The Illuminerdi 報導,以《毒梟:墨西哥》走紅的男星 泰諾克烏爾塔,從去年底便傳出即將演出《黑豹2》反派的消息;如今本片在下個月正式開機拍攝,泰諾克烏爾塔演出的角色很有可能就是漫威漫畫中的海底國家 亞特蘭提斯領主「納摩」(Namor)一角,等同於DC漫畫中的「水行俠」。目前《黑豹2》排定2022年5月7日上映。
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04 史蒂芬史匹柏與湯姆漢克斯聯合監製新劇《空戰群英》驚爆片場一主角確診
根據英國《太陽報》報導,由知名導演 史蒂芬史匹柏與兩屆金獎影帝湯姆漢克斯聯合監製,成本約2.5億美金製作規模的迷你影集《空戰群英》(暫譯:Master of the Air);驚傳片場有一主角確診,劇組至少被迫停拍七天。這是史匹柏和湯姆漢克斯繼《諾曼地大空降》《太平洋戰爭》合作後第三部以二戰為背景的影集製作,未來動態值得關注。
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05 《閃靈悍將》外傳《Sam and Twitch》由《東城奇案》製作人掌舵
知名漫畫《閃靈悍將》原作者 陶德麥法蘭喊話親自執導新板《閃靈悍將》電影多年未見成果,近期卻先證實《閃靈悍將》支線漫畫連載《Sam and Twitch》將被製作成影集,並由《東城奇案》的兩位監製 保羅李、馬克羅伊包爾擔任執行製作;麥法蘭表示,故事將保留漫畫中的黑色犯罪及超自然元素,相信未來會有更多值得關注的消息釋出。
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06 艾米漢默傳進勒戒所
根據Vanity Fair的報導,近期因食人言論與性騷醜聞而形象崩壞的美國男星 艾米漢默,於五月下旬主動聯繫去年離婚的前妻 伊莉莎白錢伯斯,並在前妻和家人的支持下入住勒戒機構接受治療。
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07 華納兄弟宣布製作《魔戒》前傳電影《魔戒:洛汗人之戰》
華納兄弟動畫公司與新力影業上週宣布將製作一部全新的《魔戒》前傳電影《魔戒:洛汗人之戰》。這是被設定在彼得傑克森版的中土世界觀前傳故事,並以動畫形式呈現洛汗人探索聖盔谷堡壘的歷史。
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08 「緋紅女巫」伊莉莎白歐森證實已和樂團主唱秘婚
近期演出漫威電影中「緋紅女巫」而走紅的伊麗莎白歐森,在一場演員對談節目中,用「老公」稱呼交往超過三年的「Milo Greene」樂團主唱 羅比阿奈特,等於間接證實兩人已婚的消息。
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09 萊恩雷諾斯公開長期患焦慮症
因演出電影《死侍》的萊恩雷諾斯,不論幕前幕後都給人一種「嘴賤」形象;上個月他在自己的Instagram上發文坦承,自己長年飽受焦慮症之苦,並希望此發文能夠喚起大眾對心理健康的重視。
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10 萊恩雷諾斯Instagram限時動態暗示《死侍3》即將開拍?
萊恩雷諾斯在Instagram限時動態貼出一張裝有死侍面罩的大包包,包包上更有一張不知道是甚麼內容的A4紙張;照片雖然沒有文字,但不免讓人懷疑,這是否是在暗示《死侍3》即將開拍?
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11 《熊麻吉》前傳影集開發中
在2012年和2015年推出兩部作品的R級喜劇電影《熊麻吉》,如今宣布NBC環球旗下的孔雀串流平台(Peacock)正式宣布開發其延伸影集,兩部電影的原導演 賽斯麥克法蘭正洽談回歸執行製作。
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12 《良善之地》賈米拉賈米爾確定加入《女浩克》飾演反派
根據Variety報導,演出《良善之地》的英巴混血女星賈米拉賈米爾確定加入《女浩克》劇組,並演出反派泰坦妮亞(Titania);她在漫畫中是個具有超能力的格鬥專家,也是女浩克的經典死對頭。
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13 《水行俠2》片名首度曝光
DC漫改電影《水行俠》續集即將開拍;導演溫子仁在個人Instagram上貼出一張參與製作會議的側拍照,電腦螢幕另類公佈了《水行俠》的續集片名為《水行俠:失落的王國》。
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