今日晚餐:「N°168 PRIME 敦化店」之威靈頓和牛頰佐白蘆筍、鮮蝦綠竹筍沙拉、奶油玉米&烤櫛瓜、蘑菇卡布奇諾湯、麵包、芒果奶酪。佐餐酒是前日沒喝完的台灣小威石東紅酒。
→ 此波外帶外送狂潮裡,包裝與運送考量,即使走創作路線法菜餐廳也紛紛改推傳統菜,因此得見另重不同風貌,也是趣味所在。然 Cage 主廚不一樣,相識多年,嚐過他的老派新派、法式義式多樣廚藝表現,遂而此番也算回味過往。 😉
主打的威靈頓肉派果然好,法式酥皮包裹燉煮得膠稠綿柔、濃腴噴香的和牛頰,好生美味。主菜味濃,其餘便力求清爽,白蘆筍清甜多汁、綠竹筍沙拉清香脆爽,玉米與櫛瓜清潤甘芳,恰如其份之搭,舒服大飽。
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅楊雯雯(黑鬼兒),也在其Youtube影片中提到,這間餐廳就在台北敦南,裝潢漂亮氣氛很好,餐點也很有店家的特色,還有很多特色啤酒 可是!五個人去吃一人平均6百有找!而且我們非常飽 非常推薦約三五好友,或帶家人來聚餐喔 史坦利美式牛排 台北敦化店http://bit.ly/2TOj444 影片剪輯:勾破七八 http://bit.ly/2Ey...
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168 prime敦化 在 Facebook 的最佳解答
足不出戶的在家大啖美食,小腹倒也樂得沒人管,出門放風,這週吃什麼?讓我來分享我心目中的美食擔當!
#Day49
在家要煮的有模有樣、精緻可口,首先,必須內建一位大廚,可以是自己?也可以是另一半?如果沒這個選項,莫急莫慌莫傷心,凡事都有救,疫情之下的餐飲業更是急需大家用新台幣支持愛店💕
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logy 首波主打 chef Ryogo Tahara san追求完美料理的珍貴回憶,完全不加鮮奶油的 Spaghetti alla carbonara😋 賣太好,每一次推出都是一天完售,想吃記得餐廳帳號追蹤起來🙌
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Studio Kyu Kyu 是我之前採訪的日籍主廚 Kunihiro Hagimoto 以及美麗可人的 Joyce 共同創立的餐飲教學·私廚品牌,疫情暫停課程教學,推出 chef Kuni san 拿手的日義風格料理包,首波主打 #披薩,附上生麵團、鮮蕃茄醬汁、 肉 RÒU by T-HAM 的火腿 Man Mano慢慢弄‧乳酪坊 起司組合、芝麻葉、羅勒葉等等,認真好吃的🍕
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L'Atelier par Yao 原訂今年要在台中開幕的新餐廳,還沒有機會正式跟大家見面,先來個市場大考驗,企圖心十足推出,居家料理提案把整套餐點寄到客人家,覆熱簡易!
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No.168 PRIME - Sogo敦化館 真的是太好吃的 #威靈頓和牛頰(680元),完全是晚餐救贖,認真好吃(說第二遍)的紅酒慢燉和牛頰,沒有烤牛肉覆熱的壓力,有烤箱加熱酥皮就真的輕鬆上桌,完食後我立馬再訂五份✋朋友吃完再加碼五份,吃起來差不多是這個意思😆而且他們 #可宅配
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那甜點吃什麼?當然是自己做的小美人們💕 居樂堂甜舖 g.Glazed House #居樂堂甜舖 記得也要追蹤起來呀💪
#防疫日常 #居家料理 #米其林 #防疫包
168 prime敦化 在 Facebook 的最佳解答
妹妹生日,吃的是她,胖的是我😭
菲力又嫩又甜
份量上是一種輕鬆可以完食卻又飽足
搭配了乾媽選的紅酒,輕鬆適口
言談間,不小心又抖出我前陣子喝完一瓶多的高粱斷片糗事,嗯,下次被指定要表演一次🙄
不同於大直店的,敦南的用餐環境更顯時尚、空間也更舒適怡然
乾爹隨口說了女兒生日⋯
主廚立馬變出手書賀詞蛋糕🍰
唯一有點遺憾,可能空間規劃太大,服務人員不會即時發現客人的需求,但無損愉悅心情就是
初夏徐風微微,飯後隨步竟散到接近松山機場,這能說是職業病嗎🙄
途中經過復興微風,
歲月如梭,竟然伴著我20年
笑談人生的風景,竟是如此飛逝 @ No.168 PRIME - Sogo敦化館
168 prime敦化 在 楊雯雯(黑鬼兒) Youtube 的最佳貼文
這間餐廳就在台北敦南,裝潢漂亮氣氛很好,餐點也很有店家的特色,還有很多特色啤酒
可是!五個人去吃一人平均6百有找!而且我們非常飽
非常推薦約三五好友,或帶家人來聚餐喔
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試吃餐廳:Mosun墨賞新鐵板料理
主要試吃餐點:老饕牛排、無骨牛小排
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