關於 2021amanda的廚房寒令營 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

⚠️下週開始寒令營的家長及孩子們請注意：

1.請帶自己的水壺及保鮮盒以備打包需要，口罩😷也請記得戴著喔！

2.可以帶自己喜歡的書本、桌遊或其他自己喜歡的東西，在中午午休時間可以用。

3.有對任何食物「過敏」就是「不能吃」的請記得跟我說，是不能吃不是不敢吃喔！😚

4.料理過程包含清潔整理，自己使用過的碗盤都需要自己清洗，請做好「我可以獨立或跟別人一起完成任務」的心情，不要有太多Amanda 會幫忙的期待，因為你們都比我厲害很多很多。

5.家長請用祝福孩子好好來玩的心，不需要太擔心孩子的安全，只需要跟孩子們說：你們一定會好好使用刀子，注意安全。切到燙到都正常，老師會教你怎麼處理，當然如果自己專心跟小心一點，料理過程中絕對是安全的。

6.四點下課，請家長四點左右來接孩子，如果真的趕不及，最晚四點半接喔！因為我還需要準備隔天的材料。#記得來接走很重要！！😂

2021Amanda的廚房寒令營。年菜回歸

日期：
📍第一梯次
1/25（一）～ 1/29（五）
📍第二梯次
2/1（一）～ 2/5（五）
時間：早上9:00至下午4:00
人數：12～14
年齡：小一以上
地點：天母

課程內容：
1/25、2/1（一）
水筍燒肉
什錦菜
酸辣湯
上海菜飯
下午
八寶飯
自製豆泥

1/26、2/2（二）
紅燒獅子頭
蒜香海鮮粉絲煲
長年菜湯
下午
牛軋糖蘇打餅
海苔脆捲

1/27、2/3（三）
重磅回歸佛跳牆
糖醋松子魚
時蔬拼盤

下午
寸棗
豬耳朵餅

1/28、2/4（四）
燒烤豬肋排
秘醬什錦海鮮涼拌
時令時蔬

下午
桃酥
牛奶棗

1/29、2/5（五）
自己辦桌（成果展）

第一跟第二梯次的內容都是相同的，只需要選一個梯次上就可以。家長請務必跟孩子做討論，我不收私下替孩子報名的家長，記得，讓自己的孩子做想做的事，開心的事，喜歡的事，而不是家長愛做菜，把孩子送來上課。😊 我想這個應該大家都知道Amanda 收學生的標準。

現在剩第二梯次，因為接近過年期間，大家的時間比較分散，有一些家長問是否可以在第二梯次報名單堂課，就是只上1-3天不等，是可以的，請訊息給我詢問，我再回答你們。謝謝🙏
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愛自己的方法是興趣的發現
興趣是完全為了我自己的
在日常生活中感受到的小小幸福
其實了解後會發現就是興趣的完成品

興趣不是奢侈 是對你的關心
據說在失敗的消費裡可以找到自己的興趣

在日常生活中加入新的元素
就可以發掘出興趣
每天都反覆無常的日常生活裡加入小小的變化

（我家小孩從一歲多就跟著我在廚房，他用攪拌機的年紀是一歲半，拌麵糰、做餅乾、長大一點幫忙煮飯，還有偶爾當我小幫手一起去外面教課。會做菜的孩子真心是貼心的孩子。）

天氣冷 睡過頭的 請假的
今天剩五隻小貓咪一起做菜😊

今日菜單：
韓式炸雞
日式炒麵
清炒菠菜
花椰菜乾雞湯
芋泥蛋糕捲

#2021Amanda的廚房寒令營。年菜回歸

日期：
📍第一梯次
1/25（一）～ 1/29（五）
📍第二梯次
2/1（一）～ 2/5（五）
時間：早上9:00至下午4:00
人數：12～14
年齡：小一以上
地點：天母

課程內容：
1/25、2/1（一）
水筍燒肉
什錦菜
酸辣湯
上海菜飯
下午
八寶飯
自製豆泥

1/26、2/2（二）
紅燒獅子頭
蒜香海鮮粉絲煲
長年菜湯
下午
牛軋糖蘇打餅
海苔脆捲

1/27、2/3（三）
重磅回歸佛跳牆
糖醋松子魚
時蔬拼盤

下午
寸棗
豬耳朵餅

1/28、2/4（四）
燒烤豬肋排
秘醬什錦海鮮涼拌
時令時蔬

下午
桃酥
牛奶棗

1/29、2/5（五）
自己辦桌（成果展）

第一跟第二梯次的內容都是相同的，只需要選一個梯次上就可以。家長請務必跟孩子做討論，我不收私下替孩子報名的家長，記得，讓自己的孩子做想做的事，開心的事，喜歡的事，而不是家長愛做菜，把孩子送來上課。😊 我想這個應該大家都知道Amanda 收學生的標準。

報名請訊息給我，我再回答你們。

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一個月固定二次的料理聚會，也是療癒我的日子。做菜的過程，聽著音樂，輕鬆的心情享受料理的樂趣，用研究的精神做好每道菜。

和孩子們一起，一直都讓我很放鬆，沒有大人世界的爾虞我詐，大家都可以好好說話，彼此互相尊重跟鼓勵。

相由心生，我一直很相信這點。從孩子的面貌可以透視到他們內心的單純，大人也是，可以從面貌瞭解內心。

再端正的容貌，也不是一成不變的，它一定會隨著人心的動蕩而此起彼伏，就像一雙款式一模一樣的皮鞋穿在不同的人腳上，半年後，就會養成不同的紋路。

人的容貌是一塊更細膩的布，天然的容貌決定我們的面相，但後天的心態決定著我們的氣質。

一個人的容貌，總會融入性情。溫柔隨和的人，越相處越舒適，暴戾乖張的人，越相處越想遠離。

一個人的精神層次越高，心理越是健康，內心也越善良，不會因為別人的看法而輕易改變自己的本性，在對待別人時，他們微笑、喜悅的表情會越多，他們的人生也會活得更快樂。

當一個人能足以包容所有生活的不愉快，能專注於自身的責任而不是利益時，那麼也是最善良的人。

我們常說，愛笑的人運氣不會太差也就是這個道理。

其實不一定說交朋友只喜歡漂亮的或者帥氣的，而是這個人給人整體的感覺是健康的溫暖的親切的。

而往往這樣的人，人際關係也越好，各方面也就如魚得水。而滋養一個人好面相，最好的保養品，就是好心情，好心態，好性格。

命由己造，相由心生。境隨心轉，福自我求。通過修心，修出端莊、祥瑞之相，收穫幸福人生。

#2021Amanda的廚房寒令營。年菜回歸

日期：
📍第一梯次
1/25（一）～ 1/29（五）
📍第二梯次
2/1（一）～ 2/5（五）
時間：早上9:00至下午4:00
人數：12～14
年齡：小一以上
地點：天母

課程內容：
1/25、2/1（一）
水筍燒肉
什錦菜
酸辣湯
上海菜飯
下午
八寶飯
自製豆泥

1/26、2/2（二）
紅燒獅子頭
蒜香海鮮粉絲煲
長年菜湯
下午
牛軋糖蘇打餅
海苔脆捲

1/27、2/3（三）
重磅回歸佛跳牆
糖醋松子魚
時蔬拼盤

下午
寸棗
豬耳朵餅

1/28、2/4（四）
燒烤豬肋排
秘醬什錦海鮮涼拌
時令時蔬

下午
桃酥
牛奶棗

1/29、2/5（五）
自己辦桌（成果展）

第一跟第二梯次的內容都是相同的，只需要選一個梯次上就可以。家長請務必跟孩子做討論，我不收私下替孩子報名的家長，記得，讓自己的孩子做想做的事，開心的事，喜歡的事，而不是家長愛做菜，把孩子送來上課。😊 我想這個應該大家都知道Amanda 收學生的標準。

報名請訊息給我，我再回答你們。