今天接待了一家五個人，他們來自烏拉圭。當他們跟我說他們在烏拉圭有酒莊，馬上讓下午有些疲憊的我精神一振，感覺太有趣了！那位媽媽很親切的回答我對他們的問題。他們由8公頃做到33公頃，葡萄品種有 Albariño, Chardonnay, Riesling, Merlot, Tempranillo 和 Tannat，這樣的配製當下讓我產生很大的好感和新鮮感。一方面都是我挺喜歡的葡萄品種，一方面對於Riesling的出現感到特別，媽媽跟我解釋因為有海洋的調節而讓他適合在他們酒莊生長。
充當英西翻譯的媽媽笑容可掬，18歲左右的年輕人親切有禮。參觀完後帶著他們品酒，他們喜歡的葡萄酒類型剛好跟我很像，帶他們參觀的過程非常愉快。
我跟他們提到今年九月準備到南法念釀酒，媽媽表示他的妹妹也在同一個城市學習釀造，說Montpellier是個很棒的城市。末了，他們給了我酒莊的名片，出於這場愉快的接觸，還有對南美葡萄酒的好奇，上網一查之下發現是個評價頗高的酒莊Bodega Bouza。看著介紹心思便飛到了南美，心想是否有機會去他們酒莊做實習呢？是不是要開始學西班牙語了呢？哈哈，總之，是一場有趣的邂逅。
Julia Harding MW：
「Bodega Bouza Albariño 2006 Las Violetas, Canelones 17 Drink 2007
Bouza were the first to harvest this variety in Uruguay. The first vintage was 2004, when they produced 398 bottles. In 2006 the tally had gone up to 4256 bottles. Pale straw. Very pure peach and apricot and a touch floral and fragrant. Minerally and tight, still aromatic on the mid palate. Ultimate purity. Good length and intensity. Restrained oak (50% of the wine is barrel fermented) barely noticeable except in extra textural dimension. (JH) 」
