📍New Taipei, Taiwan
藍 Fekeloh 壽司吧 小酒館/ 以下菜色及價位
天使薄紗沙拉 $80
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡醃漬過的大根包覆著小黃瓜跟紅蘿蔔，整體口感偏酸，我個人是蠻喜歡的，不過還是見仁見智🤗搭配著洋蔥、椪柑做成的醬汁，整體酸酸甜甜很開胃！
甜蝦握壽司 炙燒干貝握壽司 炙燒鮭魚腹握壽司 $60 $80 $70
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡握壽司的部分都吃得出食材的新鮮，沒有魚腥味，一口大小的份量芥末比例抓得剛剛好，沒有嗆鼻的可怕時刻👌🏻😋👍🏻
天使紅蝦握壽司 $90
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡紅蝦口感紮實有彈性，搭配了一點明太子跟蔥花，口味適中，喜歡蝦子的朋友蠻推薦這道的😍
南非勞力士生蠔 $180
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡生蠔新鮮的真的很無敵🤤🤤🤤簡單淋上檸檬汁真的就很美味了！搭配的醬汁我跟朋友也超愛！剩下的醬汁搭配其他菜色我們還是一樣狂沾😂😂🌑
干鯛一夜干 $240
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡烤魚其實就很簡單美味，搭配一點檸檬汁提鮮味，干鯛肉質細緻甜美，帶點刺，但也是可以輕易挑出😋
塩斧燒 $320
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡一開始以為是整條魚！後來主廚把他敲開才發現是鮭魚肉😍😍😍味增醃過的鮭魚肉香氣十足！！！！肉質細緻不乾柴，非常濕潤！鮭魚控必點啊🐟🐟🐟
照燒雞 $180
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡雞肉肉質鮮美多汁，醬燒的味道不會過重剛剛好👍🏻
北海道焗烤扇貝 $160
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡焗烤扇貝加了點彩色甜椒，焗烤醬汁帶點微甜不死鹹，扇貝大顆又新鮮，搭配點檸檬汁酸酸甜甜的😋😋😋
櫻桃鴨胸乾酪燒 $260
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡鴨胸是一道很能吃得出主廚功力的一道菜，鴨肉的腥味有沒有處理得好很重要！鴨胸本身沒有腥味，但鴨皮可以稍微再把油逼出來一點，乾酪燒醬汁的部分有點偏鹹，但整體還算不錯👌🏻👌🏻👌🏻
天使紅蝦鍋 $320
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡鍋底湯頭濃郁，蝦膏湯的蝦味明顯！意外帶點微辣，天氣冷的時候喝碗辣蝦湯真的很暖和☺️天使紅蝦肉質紮實有彈性，不像不新鮮的帶點粉粉的口感👍🏻
寂寞農夫 $120
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡甜點讓我很驚喜，從外表來看根本猜不出來是什麼，吃的時候也猜不太出來😂很想留給大家自己吃吃看猜猜看🕵🏻猜對了可能會有招待😆整體很精緻，用心的程度不輸台北fine dining😍
整體
環境衛生：🌕🌕🌕🌗🌑
服務態度：🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌕
🗺新北市新莊區中正路587號
🚇捷運輔大站2號出口
☎️(02)2901-2135
#4foodie #4foodieinnewtaipei #4foodie輔大站 # #新莊美食 #藍fekeloh壽司吧 #輔大美食 #newtaipei
©版權所有，不得轉載copyrights reservedp
4foodie輔大站 在 New Taipei, Taiwan 藍Fekeloh 壽司吧小酒館/ 以下菜色及 ... 的推薦與評價
... 輔大站2號出口☎️(02)2901-2135 · #4foodie #4foodieinnewtaipei #4foodie輔大站 # #新莊美食 #藍fekeloh壽司吧 #輔大美食 #newtaipei ©版權所有，不得轉載copyrights ... ... <看更多>