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前幾天看跟拍到你家，其中有一段很特別，訪問到一個住在寺院的年輕媽媽，她帶攝影組回到她家，而她媽媽則是前住持。
她媽媽大概50歲出家接下真言宗的其中一個傳承，也買下荒廢的礦坑土地蓋了寺院，在訪問時主持媽媽說的一段話我很愛，特別分享給大家。
「當孩子出狀況時，肯定家長也同時出了狀況，每當孩子出狀況時家長要先檢討自己是不是哪裡出問題，再針對自己問題去就檢討改善，而不要單純只認定是孩子的問題去責罵懲罰，那樣是不對的！」
看到這段，真的眼眶泛淚，看著他全家幸福笑著送主持人離開，我也希望自己能成為這樣的長輩。
那段意思大概是這樣，我沒有每個字都清楚記住，但整體上大概是如此，也希望所有孩子跟爸媽都能一起學習，大家在同一個屋簷下，要學習一起面對課題，一起解決，一起承擔。
說到這，又想起陽光普照...
雲林總是被忽略，我去報導雲林的在地新聞、在地文化，像古老鐘錶店轉型賣咖啡、堅持使用好原料卻不漲價的10元麵包店，結果讀者反應好熱烈，像麵包店本來快經營不下去，後來又撐起來了，我好有成就感。
我天天忙得要命，結果忙到忘記，想起來時，咦，我怎麼超過50歲了？遺囑都忘了更新。 #心內話
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恆述法師當年真的好美阿～(#小編炮)
#恆述 #法師 #張菲 #費玉清 #小哥 #東方 #維納斯 #搞怪 #比丘尼 #費貞綾 #露背裝
【恆述法師棄婚姻「只為提拔張菲費玉清」39歲出家原因曝光】
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雜貨網店｜「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰：他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7
任香港社會再深明大義，犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈（Rizzy Pennelli）5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案，串謀製造炸藥和管有炸藥罪成，判刑3年10個月。當年廿歲出頭的Rizzy其實是一個從英國完成大學課程、拿着飛機工程學位的電腦技術員，連法官也為這有為青年入獄而感到惋惜。Rizzy深明案底紀錄影響日後找工作及晉升，更遑論成為專業人士，鐵窗下努力籌謀，為自僱做好準備，練得健美身材之餘，亦萌生做食品小生意的念頭。
Rizzy Italia
網站：https://bit.ly/3cDRdi6
【《阿飛正傳》港式西餐】68年老店 第三代兩兄弟靠羅宋湯守住爺爺招牌：不做會很可惜
https://bit.ly/3gpO8X6
港式西餐，又作「豉油西餐」，是一種帶有香港特色的西式料理。話說戰前，香港傳統西餐廳以服務英國人或上流社會人士為主，一般華人負擔不起。戰後，部份餐廳開始調整製法，用本地食材和調味料，豉油提味、鬆肉粉醃肉、茄膏煮羅宋湯等等，做出合華人口味、價錢又大眾化的港式西餐。皇后飯店，便是那時代的產物。一盤家庭式生意，至今跨過68年，捱過倒閉，撐過回歸，傳承三代，幾許風雨，仍傲然挺立。要寫這個舊殖民時代的傳奇故事，卻落筆在風雨飄搖時。對於老店，對香港來說，今宵多珍重。
皇后飯店（灣仔分店）
地址：灣仔茂蘿街1-11號1樓
詳情： https://bit.ly/3fwJFOp
【西營盤西餐】西環地標50年西餐 經典即煮森美汁 子女傳承罕見地氈牛柳：爸爸真係好叻！
https://bit.ly/2O4xSeG
臨近海濱的山城，是一抹碧綠糅合湛藍與「石屎森林」的灰，彷彿是一幀浪漫歐陸風景畫。然而，如詩如畫般的地貌，在我土亦可尋得這片美好風光。來到香港島西部，半山區及中上環接壤處，西營盤便是一座山城，見證了香港的發展歷史，展現華洋雜處樣貌的大眾生活區。
森美餐廳
地址：西營盤皇后大道西204-206號
電話：2548 8400
營業時間：11am-11pm
詳情： https://bit.ly/32Qdxib
旅遊達人謝利高峰月入十幾萬 開茶飲店買豪宅 童年平凡但幸福 父親支持做KOL：他是叻仔
https://bit.ly/3naOphW
旺角很多茶飲店，其中一間位於彌敦道的「走杯」，不時有人排隊輪候。店主之一是旅遊達人謝利（Jerry C），他間中也會到舖頭幫手，沖茶、收錢之餘，也會跟客人聊天拍照。他不是甚麼明星，而是一位KOL。在KOL這個用語未流行之前，他於2011年便為某大旅行社擔任旅遊節目主持，周遊列國，行勻大半個地球。這份人人也羨慕的工作，一做便做了六年。許多人以為他是旅行社太子爺，因此這類旅遊體驗機會接踵而來，不過他卻説：「我也想是旅行社太子爺。」
【九龍城越南菜】老撾華僑帶子洪郎 為避共黨漂洋來港賣越南菜35載 父子兵堅守唔炒人：始終大家都有感情
https://bit.ly/3tyeZUo
掌廚多年的洪哥形容老撾的飲食文化無甚麼特色，更遑論遠近馳名的經典菜式，不過，東南亞地區是調味香料的世界，可能由於地處熱帶氣候炎熱，居民喜為食物加上富有刺激性的調味料，佐料的豐富多采是其共性，更是其精髓所在。而且，老撾菜式亦類近泰國，兩者同樣善用青檸汁來帶出海鮮鮮味，亦多用椰奶和鮮黃薑來調味，因此其家族主要都是烹調越南菜和泰國菜，前者多以魚露、醬油、新鮮香草、清新水果和新鮮蔬菜入饌；後者則講究酸、辣、鹹、甜、苦五味互相平衡，常以鹹、酸、辣為主，而帶着一點鮮甜，洪哥分享：「泰國香料同越南香料都係差唔多，嚟嚟去去都係咁樣，泰國菜就比較着重酸味同辣味，不過我哋主要做越南菜比較多，相比泰國菜嚟講，越南菜嘅味道就無咁濃。」
永珍越南菜館
地址：九龍城獅子石道18號新安大廈地下
電話：2382 1051
營業時間：11am-12mn
詳情： https://bit.ly/2xXCNcT
灣仔美食｜64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔：生意差都唔放棄
https://bit.ly/2P8HxoG
手藝傳承不易，自己一手調教的徒弟常被高薪挖角或自立門戶，曾德祥顯得很無奈。即使如此，戴德仍舊強調對年輕一代的培養，他寄望子女能夠一直傳承傳統上海菜，免致失傳。戴德自中風復元後，雖然走路有些跛腳，但他以一貫「知足常樂」的心態去應對，這並未影響他堅持每天到店舖巡視，樂在其中，反而賺錢不是重點，「我唔鍾意價錢賣得太貴，我同仔女都係咁諗，唔使賺太多錢，都有需要回饋社會。再多嘅錢亦都帶唔走，人生在世係一種過程，瀟瀟灑灑走一回。」
上海三六九菜館
地址：灣仔柯布連道30-32號地下
電話：25278611，25272343
營業時間：11am-4am
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香薰治療是紓緩壓力、放鬆身體良方，有沒有想過香薰也可以急救肌膚？擁有IFSCC Cosmetic Chemist化妝品化學師資格的專業香薰治療師Alice Ho分享，農曆新年將至，善用精油按摩面部淋巴，能快速擊退面部浮腫、黑眼圈、暗啞膚色、虎紋及乾紋。
面部急救美容 關鍵是引流淋巴液
明明身材標準卻有包包面，廿歲出頭已經顯現細紋？Alice分享，不少皮膚問題與面部淋巴循環不良有關，尤其休息不足、飲食習慣不好，加上疫情之下少出街見人而忽略護膚，一個不小心就會搞殘個樣。Alice指急救護膚的重點在於認識面部淋巴系統，藉由按摩手法將積聚在面部的水份及毒素，引流至分佈在耳朵後方、頸項的淋巴結，能夠在5-10分鐘內排走水腫、提升緊緻度及淡化細紋。由於精油分子小，易於被皮膚吸收及進入淋巴循環，最適合用來急救殘樣。「約會前一晚、或當日化妝前，都可以利用香薰按摩活化細胞及保濕，可避免因皮膚乾燥而浮粉。」
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最近香港的政治局勢，令不少人萌生移民的想法。要跟毛孩辦理移民手續，又有甚麼要留意呢？今次找來寵物移民經驗豐富的旅遊顧問梁文韵（Fanny），為大家講解辦理寵物移民的數個要點。
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養寵物是一生一世的承諾。對台灣人高先生而言，這不僅是他對狗狗的承諾，更是他對好友的承諾。高先生二十多年前隻身來港工作，認識了愛狗的好朋友，與他一起租屋生活。但好朋友年初突因心臟病離世，留下遺言，請高先生代為照顧兩隻愛犬。同屋主猝逝，加上香港社會動盪、疫情肆虐和經濟壓力，高先生無奈只能先返回台灣與家人生活。但高先生從未背棄對好友的承諾，花了半年時間，在寵物移民公司的幫助下，終將好友的兩隻遺犬接到台灣，圓好友遺願，為兩隻狗狗安排好新生活。
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來自香港、三十歲出頭的夫妻Alan和Joys，今年7月以投資移民方式來到台灣，定居淡水，與他們一同移民的還有2隻貓咪「遜遜」、「正正」。夫妻移民前就很喜歡台灣，如今也很適應，但心裏還是掛念故鄉。眼看香港民主不斷遭打壓，因城市面貌逐漸陌生而憂心不已，但他們仍堅信：「只要香港人還活着的一天，香港就不會消失，堅強生活下去就是一種對抗。」
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