彰化十大伴手禮 x 60年職人手作肉乾 水根肉乾 你吃過嗎?
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彰化在地超過一甲子的肉乾老店「水根肉乾」,是眾多網友推薦的彰化伴手禮。2021年水根肉乾 x 花田喜彘 x 福華畜牧場聯手推出新口味「金沙鹹蛋黃肉乾」。鮮甜的肉乾帶有蛋黃鹹香,越吃越涮嘴!
補貨追劇不可或缺的肉乾就趁這一波吶!
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彰化(水根肉乾)有許多新口味,Q彈好吃、香氣十足,今天就分享給大家喔😄
第一次嘗試,這麼可愛的圓燒豬肉乾,好吃之外包裝也很細心,輕輕撕開不沾手,閒暇之餘也方便來一片👌😋
圓圓的豬肉乾包裝很討喜,大小好入口。
✅金沙鹹蛋黃肉乾
第一口就可以感受到鹹蛋黃的香氣,Q彈好吃,也是我第一次嘗試到的新口味~推推👍🏻
✅青花椒圓燒豬肉乾
是我第二個想嘗試的,果然充滿著花椒香,微辣微辣很過癮耶😋
✅ 檸檬圓燒豬肉乾
很好奇的嚐一口檸檬口味的豬肉乾,蠻香的哦~淡淡檸檬香又有著香香的肉乾味道,清爽不膩⋯嗯~喜歡💕
✅ 原味圓燒豬肉乾
加入獨特中藥醃製,軟嫩 juicy 的口感。整體來說就像小時候的記憶,香噴噴的豬肉乾經典不敗。
🔴綜合圓燒組(金沙 /檸檬 /原味 /青花椒
⭕️使用彰化永隆牧場「花田喜彘」台灣豬標章豬肉,通過 HACCP 台灣安全農法 等多項認證,肉質甘醇,沒有腥味。
⭕️水根肉乾 x 彰化芳苑「福華畜牧場」蛋鴨攜手聯名,使用益 生菌鴨蛋,創造 2021 頭款新口味。
🛒 官網 👉 https://sgh.today/鹹蛋黃控不能錯過
粉絲團 👉 https://www.facebook.com/sghfood
📍彰化門市彰化市⺠權市場 148 號 電話:04-7688-777
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60年職人手作肉乾 在 ifunny艾方妮的遊樂場 Facebook 的最佳貼文
詳細介紹->>https://ifunny.blog/shui-gun-jerky/
超強聯名肉乾->> https://sgh.today/艾方妮推薦2021過年禮盒
水根肉乾是彰化60年老店,是最多網友評論:過年最想收到的頂級肉乾禮盒。這次與花田喜彘獨家聯名打造帶來最強聯名肉乾禮盒,選用純正台灣豬肉,推出<24k 頂級金箔&國寶級綿羊豬肉乾禮盒 >,全台限量2000盒!金箔帶來貴氣,圓燒的肉乾有著圓滿的意涵,是2021年過年送禮最佳春節禮盒。
👉綿羊豬肉乾
綿羊豬因為外表擁有一身捲毛有如綿羊而得名,是早期匈牙利皇室的高級食材,綿羊豬的油脂佔了七成,瘦肉佔三成,產量極少,價格是一般豬肉的六倍!因此著稱為國寶級食材!也有人稱他為「豬界的A5 級和牛」。綿羊豬的肌肉纖維較細較多、肉的保水性又高,光以外觀就能感受其柔軟多汁的口感。水根肉乾採用西餐的手法,佐以匈牙利紅椒粉、奧勒岡香料,帶出綿羊豬的特別風味。具厚度的肉乾相當具咀嚼感,軟硬適中,加上獨家的兩段式烘烤技術,鎖住肉汁, 讓肉乾不添加嫩精也能保有軟嫩 Q 彈⼝感。這款綿羊豬肉乾焦糖味明顯,吃來甘美芳香不甜膩,經由牙齒咀嚼還能嚐到香料的辛香,吃來相當涮嘴。
👉金箔肉乾
水根肉乾採用日本金澤24K食用級金箔,每張金箔僅有0.12微米,輕如鴻毛,薄如蟬翼,需要仰賴師傅的精細巧工,一片一片黏上,是需要高成本與耗費人力付出。這金箔無色素香料、無重金屬、無不良化學成份,自帶貴氣充滿喜氣。水根肉乾遵守傳統古法手作,使用竹笞吸油,令肉乾不油膩,堅持不添加香精、嫩精,並採自然調味,所以吃起來特別清爽,不油膩也不沾手。
👉金箔肉乾及綿羊豬肉乾採用圓燒造型,金箔的高貴氣息,圓燒的圓滿及金錢的意象,整體帶來富貴招財的象徵,無非是過年最佳的禮盒。
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水根肉乾
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◎ 影片章節 ◎
00:00 水根肉乾禮盒包裝介紹
02:39 原味口味試吃
03:27 鮮檸檬口味試吃
04:10 青花椒口味試吃
05:20 創意料理試做
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