巴黎第二區「鴨與香檳Canard & Champagne」的鴨肉料理CP值高，它的「檸檬塔」也很別緻，除了底部鬆軟可口的檸檬派外，美麗如花的蛋白霜下還加了球青檸蘿勒冰淇淋，酸酸甜甜冰冰涼涼，夏天嚐起來很沁人。
記得看過一則有關法國餐館料理的暗黑報導，在巴黎因店租、人工、運輸、倉儲成本高昂，很多主菜價錢低於20歐元的法國餐廳料理都是由中央工廠統一制作出，再真空包裝供應各處，送上人客前再微波加熱，淋上醬汁再加上幾片蔬葉稍微裝飾即成，所以在巴黎用餐「一分錢一分貨」這道理是最真實不過了，但也不是說便宜實在的法國餐廳就不存在，只要記住用餐前除參考米其林、Trip advisor外，1.先看菜單，主菜選擇性少的自然專精2.遠離經典觀光景點區之外，卻人氣滿滿，讓在地人的嘴決勝負...等幾點原則還是可以選到不錯的餐廳。
今天又來這家，位於巴黎二區、九區酒吧街不遠的「全景廊街Passsage Panorama」裡57號的「鴨與香檳Canard & Champagne」離老佛爺百貨其實不遠，搭地鐵8、9號線只有兩站距離(Grands Boulevard站），又處在1799年建具老巴黎特殊風情的騎廊街裏，是帶外地友人在花都享用香酥鴨腿、柔嫩多汁鴨胸法國美食的好地方，主菜只有四種（鴨腿、鴨胸、鴨漢堡、每日特餐：EX 血腸），甜點也只有巧克力幕斯、檸檬塔兩樣。
這裡的鴨肉料理鮮嫩美味可口，號稱巴黎最好吃，雖然對吃清淡口味的國人來說有的會覺得鴨肉稍鹹，但價格實惠，晚餐套餐一人34歐，除了主菜鴨腿、鴨胸、鴨肉堡幾種選擇外，前菜尚可嚐到鵝肝，還有一杯香檳（不點香檳只需28歐，中午來更便宜17.5歐元），甜點另加8歐。
據服務生說餐廳樓上曾經是法國19世紀善寫巴黎貴族、市井小民生活細節的文豪莫泊桑短暫居處，所以不僅CP值高，老騎廊街又兼俱觀光價值，如果您預算有限、但又怕吃到巴黎到處都是、一般中央料理工廠統一制作出又柴又乾鴨肉還以爲是珍饈渾然而過的人，可以來這裏試看看。
Canard & Champagne
地址： 57 Passage des Panoramas, 75002 Paris
