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吃美食配美酒就是生活中的大～確～幸～！
這道重口味的義大利經典內臟料理
配上清爽又香醇的精釀啤酒就是天作之合
誇張的是這啤酒還是自己釀的也太厲害了吧！
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陳佑昇Chen
ALCHEMA
#燉牛肚配啤酒一秒到歐洲
#用智慧型釀酒機釀酒超輕鬆超SMART
#手機APP監測釀造過程智慧零失敗
#上千種酒譜清酒啤酒紅酒水果酒通通有
【我把家裡變成了私人酒莊！】
今年的結婚紀念日因疫情無法到餐廳慶祝，我用私釀水果酒＋起司拼盤，打造了一場別開生面的居家派對！最近入了一台AI智慧釀酒機，科技讓自釀的夢想變得好容易，等於擁有了一座私人酒莊。私釀蘋果酒的第一口滋味，有如從樹上鮮摘蘋果那般清新甜美，是永遠不會忘記的興奮和陶醉。我把釀造實況透過手機APP分享給好姐妹，分裝了一小瓶快遞讓他們嚐鮮，朋友也愛不釋口，整個成為最近生活中的「大確幸」～
這台釀酒神器ALCHEMA設計製造都來自台灣，迅速在Kickstarter募資成功，更是世界第一台居家智慧型釀酒機。釀造步驟簡單到我這科技白痴也秒懂，按照手機APP指示加了蘋果、糖、酵母菌和水，不到10分鐘就完成釀製步驟，之後隨時用手機掌握釀造進度，完成還會直接通知，7天後就可以喝了。鹹鹹的起司下酒菜配上酸酸甜甜的蘋果酒，十分對味，也許是因親手製作，喝起來格外順口。等疫情結束後，親自demo機器給朋友也會很有趣，想必會成為聚會中的亮點！
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本以為釀酒很複雜得耗時數月，沒想到操作如此簡單，機器連紫外線殺菌、秤重等附加功能都包辦了，十分貼心，讓完全沒有釀酒經驗的我也能輕鬆上手！已經等不及聖誕節來釀葡萄酒，隊友想試麥芽蜂蜜啤酒和清酒，就連很潮的康普茶也能釀唷！現在每天光鑽研App附的酒譜就很好玩，之後還想挑戰自創酒。
我想自釀酒的迷人之處就像電影《阿甘正傳》:「永遠不知道你會拿到什麼口味？」即時選了同樣的酒款，隨著每次釀製過程的溫度、原料比例的變化，會讓每次的釀造呈現不同的風味與個性，真真是讓我完全體驗了科技自釀的樂趣，而且夜晚看著這台如時空膠囊的機器閃著藍光時，令我感到莫名的平靜！
🍷今年的結婚紀念日，因為有這瓶自釀新鮮蘋果酒，多了一股浪漫的微醺幸福儀式感。
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當部落客這麼多年，終於被我等到值得開團的產品，尼可史上第一次團購就獻給了這台釀酒神器。現在跟美味生活合作開團， 請大家在貼文底下留言 #美國團+1 #台灣團+1，我們會私訊優惠券給你～
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❤尼可推薦原因：
✔簡單好上手，與手機APP串連、軟硬體整合無縫接軌
✔利用AI科技縮短傳統釀酒的時間，平均兩週內完成釀造約2000cc的酒
✔醫療等級紫外線殺菌燈，無菌環境內安心釀酒
✔內建電子秤，只需將食材放入，手機App直接告訴你投入食材的重量
✔隨時透過手機APP掌握釀造進度，完成時還會自動通知
✔銀色圓弧流線外型，時尚又輕巧
✔Made in Taiwan產品由台灣新創團隊製造
✔透過Line享受即時專業的售前、售後服務
✔APP附上百種酒譜，也能自行設計自創口味
(*第一次讓溫尢大露臉，希望跟大家想像的沒有差太多🤣)
#矽谷Bonjour #ALCHEMA #智慧釀酒機 #美味生活
將新鮮水果和釀酒酵母放入 #ALCHEMA智慧釀酒機 ，它能自動殺菌以及偵測瓶內溫度、氣壓、酒精濃度等各項數據，並透過APP隨時查看釀酒的進度，3~5天輕輕鬆鬆做出好喝的自釀酒🍹
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🔸100%台灣團隊研發，首創智慧型釀酒機
🔸手機app連線監測系統，隨時掌控釀酒狀況
🔸殺菌、秤重、偵測一機包辦，週一釀造、週末開派對！
🔸 一次能夠釀造2.4公升，約3瓶葡萄酒份量
🔸內附多款酒譜，在家也能DIY各式水果酒
🔸口味、甜度、酒精濃度皆可設定調整
#未滿18歲請勿飲酒 #嚴禁酒後駕車
＃Hans醉會開
各！位！酒！鬼！
我終於迎來了粉專的第一次開箱影片啦～～
宿醉開箱還要被灌各種酒，真的4太痛苦了！！！！
＃Alchema智慧型釀酒機 實現了我在家就可以輕鬆釀酒的夢想～～
快看看酒鬼Hans的 #居家果實鍊金術！
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alchema智慧型釀酒機 在 ALCHEMA 釀酒機分享用科技製造個人風格佳釀 的推薦與評價
小編很喜歡品牌在App方面的設計。畢竟在釀酒風氣不流行的台灣，讓使用者能輕鬆、簡單上手絕對是必要條件，ALCHEMA 釀酒機在連結手機上與不少智慧型家電 ... ... <看更多>