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Eat your way through Italy on this grand tour of coastal towns, ticking off Michelin-starred restaurants, age-old vineyards and cooking schools along the way 🇮🇹 👨🍳
Một trong những điều mà mình hối tiếc nhất đó là ko biết để mà sử dụng collagen sớm hơn. Mình đã chăm da rất sớm, 23 năm rồi, dùng aha tầm 10 năm và retinol cũng nhiều năm rồi. Nhưng collagen thì mới dùng tầm 5 năm nay.
Mỗi năm, cơ thể chúng ta giảm tầm 1.5% lượng collagen trong người. Ước tính là đến năm 40 tuổi là đã bị giảm 50% lượng collagen. Đó là lý do vì sao khoảng tầm ba mươi, ba mấy là da bắt đầu chạy xệ. Đây là lão hoá tự nhiên mà chúng ta không thay đổi được, nhưng chúng ta có thể bổ sung collagen và chăm sóc da thật tốt để làm chậm quá trình này.
Bởi vậy, bạn còn còn đang tuổi 20 mà đọc bài này của Na thì nhớ sử dụng collagen sớm, còn ai chưa dùng cũng nên bổ sung ngay lập tức để được trẻ hơn và đẹp lâu hơn nghen. Nhóm mình đang có ưu đãi collagen Blossomy của tập đoàn Rohto. Loại này hàm lượng collagen ko cao như nhiều loại khác, nhưng nó là collagen phân tử nhỏ có thể hấp thụ được hết. Ngoài ra, thành phần chính của nó là cucumin để giúp làm sáng, đẹp da và hỗ trợ bao tử nghen. Link đây nha: https://forms.gle/CkSJsA2KY8DM7UjZ9
Hình bên dưới là Na chụp ở Amalfi Coast, là vùng vách núi ven biển với rất nhiều cảnh đẹp. Nhà Na đi tàu ra đây ngắm cảnh rất đã mắt. Na sẽ share hình sau nha.
Love,
Hannah
抓住夏天的尾巴🌞
在自家後院來場豪華野餐❤️
感謝 @piquenichevancouver 的超美 義大利Amalfi Coast風
下午茶甜點 也都是他們自己做的🥰🥰超讚
趕快去跟他們約起來
室內/室外 婚禮 生日 求婚 什麼趴踢都可以唷
感謝專業又迅速 照片超美的女攝影師 @cetusphoto_van 照片太喜歡了💕
對的是2019 Summer拍下來的Vlog (有夠舊）
本來沒有想過剪成Vlog, 所以資訊性是零^^
就純粹很Relax 的看Sorrento and Positano吧
Felt happy looking back at these snippets of the trip!
E-mail ➤ gigisctang@gmail.com
IG ➤ geegeeggt
Music ➤ MYSM - Indie Feel - https://thmatc.co/?l=6A8C98C4
「一分鐘的意大利 」系列，一起看看漂亮的風景！
今次一起看看意大利南部阿瑪菲海岸波西塔諾（Positano）那湛藍之美 ?
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? 音樂來源
「Chris Zabriskie」創作的「Prelude No. 23」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
來源：http://chriszabriskie.com/preludes/
演出者：http://chriszabriskie.com/
?精選影片
意大利旅行Vlog： 一起登上塔頂！紅色古城波隆那Bologna，太美的風景！
➡️http://goo.gl/EF
一分鐘的意大利 | 西西里島迷人的藍｜Italia in un minuto | Sicilia
➡️https://youtu.be/xivqLqlbemA
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薄餅方便飽肚又美味，不管上餐廳吃或叫外賣，向來是香港人的心水。在這城市中，既找到正宗意大利口味，也能嘗到香港人的獨創口味，你又喜愛哪一款呢？
Kytaly
地址：中環雲咸街77號5樓
電話：2808 1691
營業時間：7pm-12mn
詳情： http://bit.ly/2CnCgSO
提到薄餅，不能不提去年九月開業的Kytaly，價錢是全城最貴，味道亦是數一數二的好。
這間來自日內瓦的意大利餐廳，由三代都是薄餅大師的意大利人Franco Pepe主理。他改良了傳統拿坡里薄餅的成分，麵糰含水量高達七成，入口更鬆軟，薄餅邊能高達3-4吋，啖啖輕綿，是極難得的手工。
所以他在意大利經營的Pepe In Grani及日內瓦的Kytaly都是薄餅名店，在當地人氣極盛，連當地焗爐名牌Moretti都為他設計專用焗爐。Franco Pepe的薄餅，甚至被譽為世界最美味薄餅之一。
香港店由跟隨他多年的意大利廚師Antonio Cecere主理，餐牌非常簡單，只賣五款頭盤、十九款薄餅及三款甜品，每個薄餅由$200起。價錢貴，全因用料好，上至番茄下至橄欖油，吞拿魚罐頭洋葱醬，連薄餅上的番茄芥菜，亦通通從意大利的Caiazzo區運來。除了水是香港的外，其他通通都是意大利口味。
以薄餅鬆軟度品評，城中的確是無對手，入口輕柔，橄欖油醇香，配料亦出色，跟薄餅比例不多不少，不會搶過風頭，既吃得出薄餅底的麵粉香，亦能嘗到醬汁配料的味道組合。
Amalfitana
地址：淺水灣海灘道28號The Pulse地下105號鋪
電話： 2388 7787
營業時間：星期一、三至五 12nn-3pm，5pm-10pm；星期六、日12nn-10pm，星期二休息
詳情： http://bit.ly/2QhyRY6
意大利正宗口味的薄餅店，還有這間。位於沙灘旁，加上陽光、手繪 Amalfi Coast、意大利高溫磚石窰等，充滿意大利海邊風味。十多款薄餅，數款頭盤、沙律、甜品。不賣主菜，不賣意粉。
款式不花巧， Margherita(番茄、水牛芝士、羅勒)、 Amalfitana(巴馬火腿、火箭菜、牛肝菌)、 Smoked(加入煙燻過的火腿和芝士)等。重點在餅底，多吃不膩，箇中秘密在於粉糰，用意大利 Manitoba麵粉，依古法只下少許啤酒酵母，發酵二十四小時以上。坊間貪快的，多下酵母，吃罷胃裏產生空氣撑得人半死。再由意籍大廚一推一拋，在石窰以 350℃烘三分鐘，薄身、香脆，餅底無多餘麵粉。加上自製的惹味香草醬及番茄醬，清新鮮味，叫人追住吃。
The Mast' of Mozzarella & Co.
地址：銅鑼灣禮頓道19號怡慶大廈地鋪
電話：2529 0115
營業時間：11:30am-2:30pm，6pm-10:30pm
詳情： http://bit.ly/2FpmF5b
這家The Mast' of Mozzarella & Co.來自羅馬，賣點是自家水牛芝士，於羅馬及新加坡都有分店，去年尾才在香港開業，店內的水牛芝士，全是自家以意大利牛奶製作，能吃得出新鮮水牛芝士柔軟淡香的質感味道。店內一共有8款薄餅，餅底都是羅馬風格，所以餅底偏向薄脆，是另一種薄餅風味。
掌門精釀啤酒
地址：西營盤高街53-65號富裕大廈地下
電話：2650 0511
營業時間：12nn-11pm
詳情： http://bit.ly/2PlEx2N
薄餅最重要就是餅底，這間來自台灣的手工啤酒品牌，去年在西營盤開設分店後，以「啤酒餐廳」為主題。除了有二十多款每星期都不同的台灣手工啤酒，亦新增多款食物，最特別的是多款食物皆加入啤酒。
最特別是薄餅，以小麥啤酒代替水的No.53薄餅，入口特別鬆軟，另外還有啤酒Tiramisu等，由前菜到甜品都包含啤酒。
Alvy’s
地址：西環荷蘭街8號地鋪
電話：2312 2996
營業時間：星期一至五5pm-12mn，星期六日11am-12mn
詳情： http://bit.ly/2TGtLWM
跟城中手工啤酒品牌少爺麥啤同一集團，所以這間前年開業的薄餅吧，所有薄餅餅底都加入釀啤酒時的酵母，所以質感獨一無二，入口特別鬆軟，配料如三文魚、芝士、叉燒都做得香噴噴，和正宗意大利口味比較，配料更豐富，薄餅磚爐亦溫度十足，能烘出香噴噴薄餅。
編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組
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