[TAIPEI - Tutto Bello / 酒庫 ☺]
對於很多老饕來説，這家算是台北數一數二, 主打意大利菜, 的名老牌西餐廳。 過去幾年我有機會跟不同熟客來吃了幾次，都是套餐或客制菜單如全白松露餐。老實說這幾次的經驗並不太好，除了不像我認知的意大利菜口味外，味道也沒有比我聽到的好，反而更是差一段距離。所以之後都沒有慾望再去。
這次朋友生日辨在這裡不得不參加。第一次單點，本來是沒有什麼期望，卻偏偏出乎意料以外的有驚喜。 前菜的黑松露炒蛋和Cappacio都很新鮮。到Primi 四款麵吃了三款， 雖然角蝦和鵪鶉都有搭麵，但其實也可以分開吃，無論如何都蠻好。奶油松露醬寛麵下手夠重，當作懷舊改良西餐不錯吃。主菜的Ossobuco是全晚最像意大利菜的一道。美國肉眼和牛柳火候都很好而且入味，有咬口同時也夠嫩。
說到整晚最喜歡非前菜的蒸龍蝦莫屬。
只要不把餐廳定位在意大利菜，整體菜式味道比我以前的經歷好了不少。感覺就當作輕鬆版的香港老牌西餐Amigo和Gaddi’s類型口味來吃就對了。
以後有機會再來都只會單點！
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