關於 bianca pizza ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🔥 bianca pizza 比安卡披薩🍕
#yna吃貨仔
Bianca pizza比安卡披薩

🔸#煙燻火烤嫩雞 披薩 $280
🔸#窯烤松露薯條 $150
🔸紅茶 $60
（任一品項披薩搭配飲料折$20）

激推🔥🔥
前陣子發現拐角一間小店 距離致理科大不遠
仔細一看發現是窯烤pizza 專賣🍕
裝潢工業木質風帶點花花草草 有點溫暖可愛
心心念念想說找時間來吃吃看
這次帶著女兒出去遛 終於想到來吃了😍
室內外都有座位 也有小吧台 但座位真的不多
應該也不能帶寵物 所以我選擇在室外區用餐🍴
室外區好處是可以直接看到披薩製作過程🤩

一般來說我只會想吃最單純的瑪格麗特披薩
但今天突然想來點不一樣
全品項披薩尺寸都固定10吋
我點了 #煙燻辣椒火烤嫩雞 口味的🍕
其中一半的披薩我還特別+了我的摯愛
🌶️墨西哥辣椒（需另加價）

一直以來比起厚餅皮 我更愛薄餅皮的披薩
薄餅皮窯烤後內軟外脆 用看的就超誘人😋
中央用微酸帶番茄甜的番茄泥打底 🍅
讓中央比外圈來得濕潤 形成內濕外脆
一塊塊莫札瑞拉起司加上橄欖油和羅勒葉
完全標準的拿坡里style標配😍😍
餡料嫩雞 野菇給的很大方 鋪好鋪滿 也不搶味
煙燻辣椒味道 重鹹香鹹香 超襯嫩雞👍🏻
另一半墨西哥辣椒 新鮮辣椒的微酸也意外很合味
上桌拍完直接嗑爆沒停下來😂😂
但這種披薩真的很難拿起來拍照📷
料重皮軟會走山 所以正常我都摺起來吃👌🏻
這種正統的義式窯烤披薩小店
價錢不貴還走正宗拿坡里作法的真的少😭
不看評價的盲踩店算蠻成功🤩🤩

我和朋友兩個人原先怕不夠吃還點了小點
#窯烤松露薯條 但薯條真的SO SO 就不特別說明了～
這次2個人怕吃不完 沒能點到沙拉🥗
我只好癡癡望著著隔壁桌的沙拉流口水🤤
這是絕對會再回訪的口袋名單
下次再吃其他口味的披薩 而且我要吃沙拉！

📍 bianca pizza 比安卡披薩
新北市板橋區光正街67號1樓
🕒16:30-2100（週六日14:30-1700中休）
☎️02 2965 6367

｜如果喜歡我的分享 記得幫我按讚收藏｜
｜也可以留言分享心得喔😘｜

#yna片單
今天看的電影🎬 狩獵的時間（韓）

#biancapizza #比安卡披薩 #披薩 #窯烤披薩 #拿坡里披薩 #pizza #🍕 #拿坡里 #板橋美食 #新北美食 #板橋披薩 #致理美食 #下午茶 #披薩推薦 #popyummy#popyummy新北#yummyfood#yummyday#yummy#foodie

比安卡比薩新開店在板橋光正街巷弄內，一個漂亮的轉彎處，從裡到外用木頭、原木、灰色素材提高整個裝潢品質，非常有品味，很像一個舒服咖啡廳的空間，得過獎的老闆堅持用簡單食材呈現獨特美味，感謝 Jeremy以食為天 帶我們一起尋找美味。
‧
圖/文：https://wawacold.com/bianca-pizza/
‧
▶ 微笑娃菜單
❶ 沙拉：
義式辣味臘腸季節沙拉 NT.180
❷ 比薩：
煙燻紅辣椒火烤雞腿 NT.280
海港比薩 NT.340 (改青醬 +NT.40)
❸ 甜點：
榛果巧克力比薩餃 (奶素) NT.200
❹ 飲品：
可樂 NT.60
新鮮檸檬紅茶(屏東九如檸檬) NT.80
蔓越莓果汁 NT.80
‧
Bianca pizza比安卡披薩
地址：新北市板橋區光正街67號
電話：02-2965-6367
營業時間：
每週一三四 16:30~21:00；週五 16:30~22:00；
週六 11:30~15:00、16:30~22:00；週日 11:30~15:00、16:30~21:00
公休日：每周二公休
‧
#台北捷運美食 #板橋美食 #比薩 #pizza #手工比薩

9/7(一)跟一對部落客夫婦在板橋光正街上「Bianca Pizza 比安卡披薩」晚餐的食記完成啦！
https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229812713

「Bianca Pizza 比安卡披薩」的披薩也相當美味，
各口味的披薩風味都很棒，
我們都吃得讚不絕口。
在板橋還有這一間正統南義拿坡里式窯烤披薩的店家真棒啊！
在此推薦給大家！

Bianca pizza比安卡披薩
地址：新北市板橋區光正街67號
鄰近車站：高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07/環狀線Y16板橋站
電話：(02) 2965-6367
營業時間：星期一、三、四 16:30~21:00；星期五 16:30~22:00；星期六 11:30~15:00、16:30~22:00；星期日 11:30~15:00、16:30~21:00 (星期二公休)

下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」！
http://goo.gl/MjFm8e

大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！
https://www.instagram.com/jeremy_foodie/

#BiancaPizza #比安卡披薩 #披薩 #Pizza #義式窯烤披薩 #煙燻紅辣椒火烤嫩雞披薩 #海港披薩 #義式辣味臘腸季節沙拉 #榛果巧克力披薩餃 #Jeremy在新北市 #新北美食 #板橋美食 #新北義式料理 #板橋義式料理 #新北市 #板橋區 #光正街 #捷運板橋站 #板橋車站

超市百元食材製作清爽墨西哥捲餅 ► https://smarturl.it/41fflr
來自烹飪教育學院的專業廚師弗蘭克·普羅托和家庭廚師比安卡交換食材製作披薩！ 我們為 Bianca 準備了來自主廚 Frank 廚房的最優質食材以及他製作的 183 美元披薩的食譜。另一邊與食品科學家羅斯通電話幫助比安卡完成披薩。 與此同時，與主廚弗蘭克一起，在他尋求製作符合他標準的比薩餅的過程中，他使用了價值 17 美元的典型的原料，無需平常使用的武器。 最後的比薩，真的沒有輸家，但讓我們看看哪一個更好！
#平價奢華大對決 #披薩食譜 #好家在我在家

【 其他熱門主題】
讓喜歡的事變生活！Good Job！ ► http://smarturl.it/r7si6s
芭蕾舞者們的血淚史 ► http://smarturl.it/uhot5l
唐綺陽12星座深入剖析 ► http://smarturl.it/in8eqp
美容編輯正芳隨你問 ► http://smarturl.it/zf5840
口音、服裝專家拆解經典電影 ► http://smarturl.it/zcbgmf
---------------------------------------------------------------
【追蹤 VOGUE TAIWAN】
★訂閱VOGUE TAIWAN Youtube：http://smarturl.it/xbtuuy
★VOGUE TAIWAN 官網：http://www.vogue.com.tw/live/
★VOGUE TAIWAN Facebook：https://www.facebook.com/VogueTW/
★VOGUE TAIWAN Instagram：https://www.instagram.com/voguetaiwan/
★VOGUE TAIWAN LINE：https://reurl.cc/V66qNn
★美人會不會 FB社團：http://hyperurl.co/rgfitl



▷ Make sure you subscribe to my channel and hit the notification bell, so you don’t miss any of my new videos → http://smarturl.it/xbtuuy
--------------------------------------------
※關於時尚，VOGUE說了算！自從1892年第一本VOGUE在美國出版以來，至今已有122年的歷史，始終被時尚專業人士所推崇，因此榮譽為Fashion Bible時尚聖經。
--------------------------------------------
※台灣VOGUE隸屬Condé Nast Interculture Group，相關國外影片皆由國外授權提供給台灣使用，台灣VOGUE秉持服務網友，讓更多中文語系觀眾可以看到國際影片跟中文字幕，所以在此頻道分享給大家，如果喜歡我們的頻道，請訂閱我們，我們將會持續努力帶來更多優質內容。

★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN
完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=6522
★耐高溫陶版 (Pizza Stone) https://amzn.to/2GMT33u

Pizza Bianca是我近期才聽過的一個新名詞，正確的來說它比較接近薄餅披薩的外型，但烘烤時的麵皮上並沒有額外添加起司或其它醬料，是屬於相當義大利風味的烘烤薄餅。或許說到這裡，你已經直覺聯想到，難道這不是佛卡夏 (Focaccia) 嗎？但簡單從外型來辨別這兩者的不同，佛卡夏的蓬鬆發酵程度較為明顯，切開時有明顯的海綿氣孔組織，而比安卡披薩 (Pizza Bianca) 則是呈現較為扁平的模樣。

配方中還有另一個重要特色就是高含水量，最傳統的配方是水與麵粉採9比10這樣的比例調和製作麵種，水的含量比起披薩麵團高出了近30%之多。而也正因為這樣的高水比例，操作流程上無須動用攪拌機，單純的長時間 (隔夜12~16小時) 水合法促成麵筋鏈結，並與蛋白交錯形成網絡，建構起麵團的結構組織。而風味上也很純粹，除了橄欖油是必要的條件外，較常見的料理風味為天然香草 (如新鮮迷迭香)，但你也可以改換如大蔥切細絲做為風味來源。

[ 材料 ] - 前一夜麵團
高筋麵粉：130g
中筋麵粉：100g
食鹽：2.5g
速發酵母：3g
常溫水：205g

[ 材料 ] - 風味
表層橄欖油：30g
表層海鹽：2茶匙
新鮮迷迭香：適量
切絲洋蔥：適量

Rêveur by PEYRUIS https://soundcloud.com/peyruis Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 http://creativecommons.org/licenses/b... Music promoted by Audio Library https://youtu.be/PGOVmQOrLSU

女子動画ならC CHANNEL http://www.cchan.tv

前回に引き続き今回は東京のピザ部門での食べログランキング第2位のマッシモッタヴィオに行ってきました！！店内は広いのに満席なので行く前に予約はマストです！！
ピザが食べたかったのでパスタは断念しましたがパスタもめちゃくちゃ美味しそうでした*\(^o^)/*具沢山で美味しくて大満足でした♪

前菜盛り1280円 bianca cigoli e bombei 2280円 bismarck 2700円

マッシモッタヴィオ
東京都杉並区永福4-4-4 永福町ファイブビル
03-6802-7648

C CHANNEL東京で2番目に美味しいpizza♪ 伊東亜梨沙
https://youtu.be/M48Q1O13QrU

C CHANNEL パン好きが薦める渋谷のパン屋さん！GONTRAN CHERRIER TOKYO♡ 伊藤亜梨沙
https://youtu.be/pUTs41oT_pU
C CHANNEL 【銀座】食べログ４点越えのお寿司屋さんに行ってきたよー🎶 伊東亜梨沙
https://youtu.be/uLz1AfNxJ7A
C CHANNEL 女の子らしさをアップさせる、甘辛MIXコーデ♪ 伊藤亜梨沙
https://youtu.be/5dmlPY1hwF4
C CHANNEL浅草といえばお好み焼き!!口コミ最強の江戸もんじゃひょうたん♡　伊藤亜梨沙
https://youtu.be/9kC1AF9HTh4
C CHANNEL　生肉最高かよ！銀座KOSOに再び♡　伊藤亜梨沙
https://youtu.be/7ri4BA4w9Go