[有質素 地點好 價錢平 米芝蓮加持Somtum小店]
清邁本身有唔少食地道泰東北菜嘅地方,呢間喺One Nimman新開嘅Somtum Der都算係有啲背景。小店由曼谷起家,紐約分店喺2016年拎過米芝蓮一星,曼谷本店今年亦成為米芝蓮推介,不過,呢啲都係虛名啫,最重要係水準唔錯、地點方便、坐得舒服、餐牌睇得明、價錢又唔貴,想試下泰東北菜嘅話可以諗諗佢~~~
🍲菜式選擇:
分青木瓜沙律(Somtum)、涼拌沙律(Larb)、油炸、燒烤同湯五大類,都算多嘢揀到,主打嘅青木瓜沙律有十多個組合,其他經典菜好似炸風乾豬肉、泰東北香腸、酸辣排骨湯、涼拌辣豬肉碎等等有齊晒。
👨🏻🍳食物質素:
螄蚶青木瓜沙律清脆爽口,螄蚶細粒粒,但啲肉隻隻都脹卜卜,灼得半熟,又未致於血淋淋,係遊客接受到嘅程度,就連個殼都擦到白白淨好乾淨,好啱嗰啲想食又擔心衛生嘅人~~~第二次去先食到嘅沙功那空府米線青木瓜沙律就無乜嘢(我見係推介又話賣晒,一直好有期待XD),不過話時話呢度嘅醬汁幾啱我口味,酸辣帶勁,唔似有啲地方咁濃甜,但要留意叫少辣都仲係幾辣下~~~
見平時成日食涼拌辣豬肉碎,試咗個鮮蝦版,蝦Size大,入口爽彈,食得出用料係靚嘅,醬汁加咗烤米碎有種獨特嘅香味,辣辣哋,呢個好食~~~肉類好似椰奶豬肉烤串、烤豬頸肉同頌丹德炸雞大腿都係ok嘅,唯一係個炸鴨嘴唔知係本身細件定係斬到太細,炸得又燶,我同大廢其實都唔知自己食緊乜⋯⋯
🏡用餐環境:
店子細細,兩層加埋得十餘張枱,但布置好骨子,比起好多食泰東北菜嘅街坊地踎小店坐得舒服,有冷氣,帶長者同小朋友同行都啱去;侍應有笑容,服務好,呢個好難得;位置就喺尼曼新Mall One Nimman裡面,方便就腳,差在舖位比較僻,由尼曼路1巷一直入一直入會容易啲搵到~~~
💰平均消費:
同其他泰東北菜小店一樣,分量細細咁,勝在可以乘機試多幾款;價位喺尼曼區來講真心唔算貴,大部分菜式都係100THB/HK$25以內,最基本嘅青木瓜沙律賣60THB、螄蚶青木瓜沙律就要110THB,比起旁邊Food Court都係貴20銖啫,但話晒係餐廳喎,即使埋單要另加7%稅,總括來講都算合理嘅~~~
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📍Somtum Der Chiangmai
地址:1/11 One Nimman D126a D126b, Nimmahemin Road Soi 1, Chiang Mai
營業時間:10am-10pm
FB:https://www.facebook.com/SomtumDerChiangmai/
地圖:https://goo.gl/maps/g7JbV1VWsDt
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