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Q: catherine老食說 在Facebook 的評價

好久沒有來到 #catherine老食說 的單元，昨天來到火紅的泰國菜Zaap Taipei，趕快跟大家分享！在吳興街上雖然不起眼，但是晚餐時間一到滿滿的客人已經就坐準備享用美食！ 有幾道菜是要先預約的，生醃紅蟳、烤泰國蝦、青胡椒炒海鮮、火山排骨清湯、香蕉煎餅，都是要先預定的招牌菜！ 🎈生醃紅蟳鮮、酸、辣、鹹都有，如果喜歡重口味的可以試試看，但是我個人覺得有點太鹹，可能還是要配飯比較適合！🎈烤泰國蝦肉很緊實，三個人吃一盤7隻 價錢大概是1100左右，Cp值不太高🎈青胡椒炒海鮮真的超！級！辣！辣到要流淚，推薦給無辣不歡的吃貨，但是我覺得因為辣味太重反而會蓋過海鮮的味道。🎈火山排骨清湯，湯底偏酸帶著胡椒味，排骨燉的很軟嫩，是從來沒有品嚐過的泰式料理。🎈香蕉煎餅煉乳和蛋香讓人停不下來，吃完這道甜點突然飽足感加倍！老實說這次初訪Zaap，幾道預約招牌菜我有點吃不習慣這樣的重口味，反而比較喜歡menu上的「沙嗲豬肉串」「蝦醬空心菜」等等的不用預定的家常料理，簡單好入口，香料的搭配也相當協調。這次體驗到與以往不同的泰國料理，雖然我回訪的機率不高，但如果想嘗鮮的你也可以參考Zaap Taipei

Q: catherine老食說Catherine C 朱琦郁 在Facebook 的評價

#catherine老食說 鮨七海壽司是一種藝術，不只是指吃美食，更是一種文化的體驗。鮨七海的器皿和食材全部從日本進口，就像完全置身日本，欣賞師傅板前的功力，每一刀都如此專注，每一個握壽司都灌入了師傅的靈魂。鮨七海前面幾道可以說是啟動味蕾的絕品，尤其「鮟鱇魚肝最中」慕斯狀的鮟鱇加上馬糞海膽，最中餅包著吃就像馬卡龍一樣，酥脆的餅乾，濃稠的海鮮還帶出了柚香，當下很想多吃幾個！我覺得鮨七海將壽司的層次做的非常明顯，例如一顆顆晶瑩剔透的鮭魚卵，經過了半熟成，吃起來有起司的濃郁。花枝壽司以墨魚鹽做點綴，香氣也不同凡響。當天我最愛的剝皮魚竟然加了蔥，大海的滋味在蔥的畫龍點睛之下滋味更豐富。如果想念日本道地的風味，推薦來鮨七海細細品嚐。鮨七海台北市信義區仁愛路四段452巷6號02-2758-0266晚間套餐5,800元（不含服務費）

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#Catherine老食說 雞湯拉麵「重熙老麵」我特別喜歡吃中式的拉麵，重熙老麵湯底用白鹿花老母雞加上蔬菜熬煮，湯頭醇香，比起日式湯頭更為清淡。今天點了雞濃白湯老麵（220元），雞肉嫩軟感覺是低溫舒肥過的，配上高麗菜，其實夜裡滿像媽媽家裡幫你煮上的一碗暖胃又暖心的味道。當然他的湯頭比不上驥園那樣的濃厚，但是卻也滑順香甜而沒有負擔的美味。另外喜歡味道更濃郁的，可以嘗試隱藏限量版 的海錯，天使紅蝦、活鮑、蟳味條，海鮮與雞湯互相加深了彼此的優點，讓整個湯頭鮮甜味被牽引出來，但是一碗可不便宜要420元。麵可以選擇自己喜歡的硬度，而這裡是加麵不加價，我想配上這湯頭，很多人都會想多吃一點麵才會覺得過癮的。上次已經吃很飽，所以沒有點到網路上大家推薦的雞濃白湯野菜燉飯，有人吃過的話不如分享一下口感如何吧！重熙老麵地址：台北市中正區廣州街8巷7號電話：02 2371 8707樂利店地址：台北市大安區樂利路86巷6號電話：02 2732 8638老街溪店�地址:桃園市中壢區中央西路一段76巷37-1號電話:(03)422-5831

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catherine老食說在 Facebook 的精選貼文

2021-05-06 12:24:26 有 2,199 人按讚

好久沒有來到 #catherine老食說的單元，昨天來到火紅的泰國菜Zaap Taipei
，趕快跟大家分享！
在吳興街上雖然不起眼，但是晚餐時間一到滿滿的客人已經就坐準備享用美食！
有幾道菜是要先預約的，生醃紅蟳、烤泰國蝦、青胡椒炒海鮮、火山排骨清湯、香蕉煎餅，都是要先預定的招牌菜！

🎈生醃紅蟳鮮、酸、辣、鹹都有，如果喜歡重口味的可以試試看，但是我個人覺得有點太鹹，可能還是要配飯比較適合！
🎈烤泰國蝦肉很緊實，三個人吃一盤7隻價錢大概是1100左右，Cp值不太高
🎈青胡椒炒海鮮真的超！級！辣！辣到要流淚，推薦給無辣不歡的吃貨，但是我覺得因為辣味太重反而會蓋過海鮮的味道。
🎈火山排骨清湯，湯底偏酸帶著胡椒味，排骨燉的很軟嫩，是從來沒有品嚐過的泰式料理。
🎈香蕉煎餅煉乳和蛋香讓人停不下來，吃完這道甜點突然飽足感加倍！

老實說這次初訪Zaap，幾道預約招牌菜我有點吃不習慣這樣的重口味，反而比較喜歡menu上的「沙嗲豬肉串」「蝦醬空心菜」等等的不用預定的家常料理，簡單好入口，香料的搭配也相當協調。

這次體驗到與以往不同的泰國料理，雖然我回訪的機率不高，但如果想嘗鮮的你也可以參考Zaap Taipei

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2020-10-20 18:17:19 有 1,528 人按讚

#catherine老食說鮨七海

壽司是一種藝術，不只是指吃美食，更是一種文化的體驗。鮨七海的器皿和食材全部從日本進口，就像完全置身日本，欣賞師傅板前的功力，每一刀都如此專注，每一個握壽司都灌入了師傅的靈魂。

鮨七海前面幾道可以說是啟動味蕾的絕品，尤其「鮟鱇魚肝最中」慕斯狀的鮟鱇加上馬糞海膽，最中餅包著吃就像馬卡龍一樣，酥脆的餅乾，濃稠的海鮮還帶出了柚香，當下很想多吃幾個！

我覺得鮨七海將壽司的層次做的非常明顯，例如一顆顆晶瑩剔透的鮭魚卵，經過了半熟成，吃起來有起司的濃郁。花枝壽司以墨魚鹽做點綴，香氣也不同凡響。當天我最愛的剝皮魚竟然加了蔥，大海的滋味在蔥的畫龍點睛之下滋味更豐富。

如果想念日本道地的風味，推薦來鮨七海細細品嚐。

鮨七海
台北市信義區仁愛路四段452巷6號02-2758-0266
晚間套餐5,800元（不含服務費）

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Catherine C 朱琦郁

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大家好我是朱琦郁Catherine，財經主播和專業節目、記者會、尾牙活動主持人，平常喜歡在粉絲團分享我生活的點滴，工作合作請私訊或是email 至[email protected]

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By Catherine C 朱琦郁

2020-08-24 12:30:56 有 2,757 人按讚

#Catherine老食說雞湯拉麵「重熙老麵」我特別喜歡吃中式的拉麵，重熙老麵湯底用白鹿花老母雞加上蔬菜熬煮，湯頭醇香，比起日式湯頭更為清淡。
今天點了雞濃白湯老麵（220元），雞肉嫩軟感覺是低溫舒肥過的，配上高麗菜，其實夜裡滿像媽媽家裡幫你煮上的一碗暖胃又暖心的味道。當然他的湯頭比不上驥園那樣的濃厚，但是卻也滑順香甜而沒有負擔的美味。
另外喜歡味道更濃郁的，可以嘗試隱藏限量版的海錯，天使紅蝦、活鮑、蟳味條，海鮮與雞湯互相加深了彼此的優點，讓整個湯頭鮮甜味被牽引出來，但是一碗可不便宜要420元。

麵可以選擇自己喜歡的硬度，而這裡是加麵不加價，我想配上這湯頭，很多人都會想多吃一點麵才會覺得過癮的。

上次已經吃很飽，所以沒有點到網路上大家推薦的雞濃白湯野菜燉飯，有人吃過的話不如分享一下口感如何吧！

重熙老麵
地址：台北市中正區廣州街8巷7號
電話：02 2371 8707

樂利店
地址：台北市大安區樂利路86巷6號
電話：02 2732 8638

老街溪店�地址:桃園市中壢區中央西路一段76巷37-1號
電話:(03)422-5831