2020香港關鍵字之一，「結業潮」肯定榜上有名。大至航空公司，小至一家樓梯底老店，形形式式的品牌和店舖，都在疫情期間因不同原因，自願但更多是無奈地「光榮結業」了。
疫症令航空業遭受嚴峻打擊，用了35年去建立的港龍航空身先士卒，在一夜之間被delete； 早於1928年便開業、本地最早期的西餐廳中環Jimmy’s Kitchen； 迄立銅鑼灣鬧市40年，曾日賣千多碗蛇羹的地標蛇王二； 在土瓜灣小小的樓梯底經營平民百貨養大四個子女的財記；九龍城經典庶民美食公和荳品； 座落尖沙咀樂道50多年，曾將本地讀者的閱讀視野接軌國際的辰衝書店；作為香港重要文化及旅遊icon之一、在本年施政報告中提到將會被活化的香港仔珍寶海鮮舫⋯⋯是悄然消失、突然告別，或者被迫退場⋯⋯這些名字，你還有多少會記得？又有多少，值得印刻在香港史一頁之上？
最初是誰將「光榮」與「結業」連上關係已無法深究，但多年來會被普遍使用，大概因為無論哪一種告別都是艱難的。最後一刻，以「光榮」之名將數十年來的經營心血定調，在不捨中，也是一種放下。但即使告別，它們標誌著的意義以至精神價值，卻值得被記住。剛出版的冬季號，我們邀來設計師出身的插畫家Po Hung ，用特色插畫繪畫了多家在2020告別的店子或品牌，再現它們背後體現出的香港特色和價值。
面對香港急遽的變化，太多事情若不去記錄下來，轉眼間便可以被遺忘，甚至被扭曲。將來在歷史上，2020年大事紀或大數據之中，「新冠肺炎」肯定會佔去很重要的篇幅。疫症持續良久，有時候會令人容易變得遲鈍，對身邊變化甚至麻木。但在無力感愈強的瞬間，能夠不忘記，已是一種力量。
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#2020就係香港冬季號 #Remembrance有一種告別叫光榮 #結業潮
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