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表異構物(epimers). A. 定義:兩醣類在OH基的空間排列上,僅一個碳上的-OH基的位置不同. B. <e.g> D-glucose、D-galactose在C4上OH基排列不同 ... <看更多>
epimer 在 epimer - 表異構物 - 國家教育研究院雙語詞彙 的相關結果
出處/學術領域, 英文詞彙, 中文詞彙. 學術名詞 畜牧學, epimer, 表異構物. 學術名詞 化學名詞-化學術語, epimer, 差向異構物;表異構物. 學術名詞 食品科技 ... <看更多>
epimer 在 差向異構體- 維基百科,自由的百科全書 的相關結果
差向異構體(英語:Epimer),又可以稱為表異構物,是指在含有兩個或多個四面體型手性中心的分子中,只有一個不對稱原子構型不同的一對非對映異構體。 ... <看更多>