🇫🇷法國經典甜品—橙酒煮班戟 Crêpe Suzette
Crêpe Suzette此美味料理的誕生源於一個美麗的意外...
據說巴黎餐廳的侍者在侍餐時,因太緊張所以不小心把甜點中的酒精點燃,🤴🏼王儲試吃了一口,覺得實在是太美味了最後連盤子裡的甜汁都不放過。🤩
最後甜點還得到王儲的大力讚賞,便以他的女伴Suzette命名。💕
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅泰山自煮 tarzancooks,也在其Youtube影片中提到,邪惡四兄弟! 薯仔、忌廉、牛油同芝士! 合體變成無可抗拒超級好味食極唔停嘅.... 芝士薯蓉 Aligot Potatoes 薯仔 440g Cold unsalted butter 凍無鹽牛油 100g Whipping Cream 忌廉 125ml Mozzarella 馬蘇里拉芝士 25...
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好耐冇食過咁好味嘅法國菜😋
完!🤣
呢間法國餐廳,叫做 " Bouillon "
https://youtu.be/wSBvaguPy5Q
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post-video production: www.briangoh.net
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邪惡四兄弟!
薯仔、忌廉、牛油同芝士!
合體變成無可抗拒超級好味食極唔停嘅....
芝士薯蓉 Aligot
https://youtu.be/pOe2fasMWo0
* 材料份量在片尾
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frenchfood 在 泰山自煮 tarzancooks Youtube 的最佳貼文
邪惡四兄弟!
薯仔、忌廉、牛油同芝士!
合體變成無可抗拒超級好味食極唔停嘅....
芝士薯蓉 Aligot
Potatoes 薯仔 440g
Cold unsalted butter 凍無鹽牛油 100g
Whipping Cream 忌廉 125ml
Mozzarella 馬蘇里拉芝士 250g
Salt 鹽 1tbs
post-video production: www.briangoh.net
#芝士薯蓉 #泰山自煮 #tarzancooks
#芝士 #薯仔 #牛油 #忌廉 #拉絲 #法國菜 #配牛扒 #伴碟 #超方便 #芝士控
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食咗當去咗!
今次我哋去法國,食鴨胸!
煎鴨胸配蜜糖黑醋汁
Honey Glazed Balsamic Duck Breast
Duck Breast 鴨胸 1pc@220g
Balsamic Vinegar 意大利陳醋 2tbsp
Honey 蜜糖 2tbsp
Lemon Juice 檸檬汁 2tsp
Salt 鹽 2tsp
Black pepper 黑胡椒碎 1tsp
Spinach 200g
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frenchfood 在 泰山自煮 tarzancooks Youtube 的精選貼文
我真係好想去日本?
呢個雖然係法國菜,
但係日本嘅版本最好食?
Minced Beef 免治牛肉 150g
Minced Onion 洋蔥粒 80g
Potato 薯仔 550g
Unsalted Butter 無鹽牛油 20g
White Wine 白酒 30ml
Milk 牛奶 45ml
Salt 鹽 1tsp
Ground Black Pepper 黑胡椒碎 0.5tsp
Granulated Sugar 白砂糖 0.25tsp
Bay Leaf 月桂葉 1pc
Batter 炸漿
AP Flour 多用途麵粉
Egg 雞蛋
Panko 日本麵包糠
Garnish 伴碟
Cabbage 椰菜
Tomato 蕃茄
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frenchfood 在 290 Best French cuisine ideas | recipes, food, cooking 的推薦與評價
Jun 5, 2016 - Explore Lynda Moore's board "French cuisine", followed by 3136 people on Pinterest. See more ideas about recipes, food, cooking. ... <看更多>