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hennessychoice 在 My Playground 古家私房菜 Facebook 的最佳解答

2020-11-18 17:25:47 有 14 人按讚

昨晚享用了老爸珍藏了二十多年的Hennessy特別版Choice級Brandy和朋友贈送的乾口香檳，那干邑實在是世界級的，其醇香度完全只有舊酒才有，相信現時外邊已十分罕有，甜香而醇厚讓人停不了口細意品嚐！😍🥰

美酒佳餚如斯醉人，沒美相伴雖然有點可惜，但見幾位朋友和家人談笑風生，就算分開2張枱也阻隔不了那股溫馨氛圍，讓筆者過了一個充滿暖意的生日，也實在感恩！多謝大家的祝福！🙏🥰

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About author

本肥仔廚藝不算精湛，勝在有三心兩意－－用心、耐心、貼心、創意同心意，喜歡將傳統手法加上自己創新做法，煮出獨特滋味Fusion菜色，或特色小食，務求令你回味無窮，見到朋友食得開心嘅同時，我亦覺高興！曾於2004及2014年開設樓上Home Feel Private Kitchen，自己負責埋廚房烹調，希望同朋友分享一下自己的廚藝味道...而我嘅Private Kitchen主題走在家玩味特色路線......屬意於鬧市當中，自成一角，聚合三五知己，良朋好友，把酒言歡，為周圍搵食的朋友們，做為佢哋獨有嘅聚腳點....可惜因租金問題，現已成回憶...... Private Kitchen暫時休息，唯有喺呢度繼續同大家分享一下各種美食及烹飪心得啦......諗起之前D招牌菜，泰式風車蝦、香燒豬頸肉沙律配蒜香油醋汁、生拆濃香蟹粉醬配蒜香多士、椰香清雞湯、粉絲大蟹煲等，不禁口水都流埋，有機會一定同大家分享一下......

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