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#老師又中
#梁游劇本

#愛回帶：
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渾水財經Channel x Fortune Insight 獨家眾籌出版《港斃。港完：國際金融中心崩壞史》率先網上預訂：https://muddywater.fortuneinsight.com/web/

你的支持，將會在香港金融史上烙下痕跡。

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➡️ Water Podcast：超法律條文技術分析 - 721捉記者的法律手法是在於運輸處在「個人資料說明」這部份偷龍轉鳳，在現在的ordinance下用新form取代舊form。這個趨勢，必會延至金融界。
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➡️ Water Podcast：打壓721港台記者的法律理由，是如何成為新武器延至金融界？他們是如何避免改例，而是改表格細則去打擊巴拿馬文件式的反貪、反黑錢和走資偵察
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➡️ Water Podcast：這個禮拜的熱錢流入太不尋常，絕對不是為了螞蟻金伏咁簡單，背後的陰謀你一定要知！澳門賭業將會發生巨變，西方勢力不一定全面撤出
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➡️Water Podcast：拆解香港最知名時事評論員評論國際事務是參考了台灣哪一些Sources
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【7月 飲食】
幾年前首次光顧座落火炭的Fooody伙食工業，源於朋友推薦，說是一間主打懷舊風的Cafe，是不少年輕人的打卡熱點。雖說是小店，它的空間比一般咖啡店大得多，足足三千呎。走進店內，你會發現Cafe每張枱櫈都不一樣，好些是五六十年代的產物，以懷舊為主題，各種「古董」包括轉盤電話、舊式衣車、打字機，甚至八十年代理髮店等裝潢都是店內驚喜，幾乎每個角落都是打卡位，難怪深受年輕人歡迎。與其說是咖啡店，它更像一間古董傢俬店，甚或一所小型博物館，這是我對它最初的印象。
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再次到訪Cafe，則是火炭駿洋邨成了隔離營後。過去一段很長的時間，不少人習慣光顧大型連鎖餐廳，少不免以同一標準看待小店，認為他們不夠專業、快速。如今在疫情籠罩下，餐飲業市道低迷，卻愈來愈多人因為政治理念、店舖獨特性等因素開始欣賞、留意餐飲小店。這裡自開業以來，曾舉辦不同文化活動，諸如音樂會、文化交流，吸引了不少年青人參與。這次再到訪Cafe，驚訝的是發現多了沈旭暉的身影。門牌標示「GLOs Cafe by fooody伙食工業」，GLOs正是沈旭暉創辦的「Glocal Learning Offices」，其中包括教育、研究、旅行、創意工業、生活品味和社企在內6個範疇，Fooody伙食工業原來是他近年在機緣巧合下注資的其中一間Cafe。
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在Cafe文化愈見成熟的今天，想找一間質素高、環境舒適、有特色的Cafe著實不難，清新、文青、復古、日式風格應有盡有，但嘗試結合懷舊與國際關係的Cafe則似乎萬中無一，亦難以想像。研究國際關係的學者不專注自己擅長的事，投資咖啡店為何？事實上，成為GLOs Cafe以後，Fooody伙食工業仍然保留了自身特色，依舊獨立運作，只是期望在原有路線走得更遠罷了。
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過往一年，「文化節」是GLOs Cafe的重要實驗，曾以北韓、西班牙為主題，在期間限定推出所選地方原汁原味的食品，從裝潢佈置、精品、講座交流等試圖建構「全球在地」的生活態度，未來也計劃以不同旅遊主題策展。從營商角度，有人認為投資咖啡店是最不划算的事之一，能達收支平衡已然不易。只是，在今天充滿壓迫的香港，從伙食工業走到GLOs Cafe，背後不只為建立一個文青打卡的地方，而是在建構整套生活態度，一種「全球在地」的生活態度。今天，有人說Glocalization（全球在地化）是香港下一代的唯一出路，所以有人坐言起行，不視之為口號，而是一步一步令大眾覺得國際關係是生活一部份。Fooody伙食工業的定位，是一種文化傳承，也為知識轉移的滿足感而驅動，單是它並不只為探問營商出路而存在，也是這所Café最耐人尋味的地方。
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——〈當國際關係撞上懷舊咖啡店〉
GLOs Cafe by fooody伙食工業
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文 / 吳家欣 @kayan_tiff
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七月號《藝文青》已上架，可在7-11便利店、OK便利店以及各大書報攤購買。藝文青現聯乘Fortune Insight舉行網上書展，以優惠價發售七月號《藝文青》，詳情可參閱Story Highlight。
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#伙食工業 #藝文青 #藝文青7月號 #asartisticasyou

[Startup pitching 101: 說一個好故事要注意的大小事]

我是 Alyssa, AppWorks 加速器的負責人，我從 AppWorks #13 屆開始參與加速器的營運，到現在第 19 屆，算一算也陪伴了超過 230 個新創團隊練習 pitching, 聽了至少 230 個創業者的故事與商業計劃。換另一個角度，我自己也常要針對不同的國家、不同的對象去介紹 AppWorks. 所以今天我想從我的觀察和經驗，跟大家分享 pitching 時幾個基本要點：

1. [釐清目的和對象，客製化你要說的故事]
常常做簡報的創業者，反而常會習慣用一份 BD 簡報或募資簡報去打天下。當然這樣比較省事，也不是不行。但如果能釐清目的和對象，去客製化你要說的故事，你的轉換率會大幅提升。

每一次下手做簡報之前，先想一想，今天你要募資、BD 還是做 branding？對象是誰？對方是否有決策權？對方在意的 KPI 是什麼？篩選適合的 selling points 去撰寫你的故事線，讓對方感受到，你是真的說話說到他的心坎底。

2. [有使用者範例？大方秀出來]
創業者都是最了解自己產品的人，因此對外做介紹的時候，要不是講得太籠統，要不就是鑽太深細節太多。此題怎解？如果你已經有一些使用者範例是最好的，能舉例你如何解決用戶的問題、用戶給了哪些反饋，讓你得到了什麼樣的 insight？給一個真實故事，勝過講到嘴角冒泡。

如果你還沒有什麼使用者案例可以讓人參考，你也可以放上產品截圖，讓人可以依此想像使用情境，更容易理解你的產品。

3. [你很重要，你的團隊也很重要]
很多創業者，在講產品的時候很有自信，但講到自己的時候卻太謙虛，會覺得不要過度強調自己，報完名字就當作介紹完了。但其實「你」很重要，身為潛在投資人、潛在客戶、Mentor 或是你想招募的人才, 其實大多時候會買帳，是因為被你的故事或理念給說服感動。當然不只有你，秀出你有多麽厲害的團隊，與你一起打造出這個產品、達到如此的成績，也是一大加分。

再多一個小提醒，常有創業者問，在簡報時，應該先介紹創辦團隊？還是接在故事的最後說？這也是要看你所設計的故事線。如果你的服務，與你的專業背景有關，你可以在簡報一開場就先介紹自己，讓你後面說的故事更有說服力。例如 AppWorks #17 團隊 Aniwear，是由具有醫學研究背景的創業者，為獸醫師與動物所打造的快速心臟檢測服務，就很適合由自己的專業經驗，來帶出產品介紹。

4. [其實參加過哪些競賽、有哪些顧問，並沒有很重要]
蠻多創業者會有這樣的誤會，以為把所有參加過的比賽、孵化器或加速器計畫、拿過的獎金、有哪些顧問都放到簡報裡，會讓自己賣相更好，但其實不然。第一，如果「秀太多」反而會讓人納悶，你好像一個無頭蒼蠅，哪裡有機會就飛去哪裡，真的知道自己需要什麼嗎？有沒有專注在創業呢？第二，如果你真的因為刷了這些履歷，而讓投資人、Mentor, 人才或客戶買帳，那反而換你要擔心，他們是真的了解並認同你嗎？

誠心誠意、好好地說一個故事，帶來的影響力是很大的。就算沒有換來即刻的回報，其實你也在對方心中默默種下了一個種子，未來可能為你帶來意想不到的連結。以上分享四點 Pitching 101 注意事項，希望對你下一次的簡報有幫助 😊

By Alyssa Chen, Associate / Head of Accelerator
https://appworks.tw/accelerator/

#線下講座 #職涯規劃
【職涯沙龍】從1到0，選擇歸零不是失敗，而是成就更棒的自己！
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一場講，三位講師、三個領域，帶給你三倍視野！講師背景橫跨廣告業、時尚圈、行銷界，與你深入分享職場的大小事，並安排近一小時與你面對面交流想法，讓講座不只是吸收知識，更是一場職涯沙龍，一起彼此想法激盪與交流。 講座三大主題：職涯規劃的迷惘、職場生存的技巧、疫情之下職涯的新選擇，一切答案都在9/12(六)與你揭曉！

▍時間地點 ▍

時間：9/12(六) 19:00~21:30 (18:30 即可開放入場）
地點：創咖啡
台北市中山區民權東路三段60巷7號（近中山國中捷運站）

購票連結：https://www.accupass.com/event/2008220307343619582460


亮點一：三位講師、三個領域、三倍視野

誰說一場講座只能聽到一種觀點
這次邀請到廣告界、時尚圈、行銷界三位不同的講師
讓一場講座，就直接為你帶來三倍視野

亮點二：嶄新訪談型式，用聽故事方式讓你更好吸收內容

麥可故事貿易公司創辦人-Mike
將過去線上採訪各職場人物故事的經驗
這次搬到線下與觀眾面對面形式
透過採訪故事的職涯沙龍形式
讓你在短短2小時多的時間
走進我們20多年的職場故事

亮點三：面對面與你主題式做職涯探索

總不敢舉手發言問講者問題
講座結束又總是一群人蜂擁而至問講者問題
這次我們安排近一小時的面對面交流時間
透過分成三組的形式
講師與你近距離交流
活動結束後，覺得聊得意猶未盡
我們獨家提供現場學員一個 VIP LINE 群組
讓講座結束不是一個斷點，而是新的起點

▍職涯講座沙龍形式 ▍

我們希望講座不單單只是單方面吸收講者傳遞的知識

更是參與者與講師能與雙向交流

因此我們安排近一小時的互動時間

在講座下半場將講座參與者分為三組

每組都會分配一位講師與學員面對面討論想法



▍講師背景 ▍

1. 時尚圈品牌運營策略顧問-- 白玉 Bai Yu

紐約 FIT 全球時尚營銷管理碩士畢，擁有 10年以上國內外時尚品牌工作經歷，並跨領域整合，從設計研發端到品牌操作運營管理。現任 BAI YU INSIGHT 創辦人＆時尚品牌運營策略顧問

IG： baiyu_insight



2. 廣告公司資深業務經理- ChiChi

從知名進口冰淇淋店長，到廣告代理商業務執行；從廣告代理商業務經理到北車補習班學生，不被科系框架侷限，勇於跳出舒適圈，目前為廣告公司資深業務經理。最常掛在嘴邊的座右銘：「你在廣告代理商的苦與樂，沒人懂我都懂。」

IG：CHICHI IS TALKING

3. 麥可故事貿易公司創辦人- Mike

政大國貿畢，雖未走上貿易這條路，卻意外開了麥可故事貿易公司，專門寫不一樣的職場故事。文章刊登近20個國內外媒體。上一場個人講座《從0到1，開始打造個人品牌》，更在開放售票不到一週即銷售一空。

IG：麥可故事貿易公司



▍貼心提醒 ▍

1. 現場提供咖啡與茶水，供大家交流口渴時喝

2. 場地大小有限，限量40人參加

3. 此講座未開立發票

4. 請攜帶口罩，保持社交距離，現場供酒精消毒使用



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其他白玉Bai Yu 的推薦影片：

白玉｜時尚產業｜海外實習｜紐約留學找實習經驗分享 Talk about my experiences when looking for summer internships in New York!
https://youtu.be/EsrZunYNU1k

白玉｜職業探勘｜時尚產業的PM｜產品經理做什麼？Discovering Jobs in the Fashion Industry | Product Manager E.P.1
https://www.youtube.com/watch?v=NmIMO-86bEs

海外實習｜(下集）如何成為頂尖實習生，增加自己錄取為正職的機會！How to be Successful During an Internship EP.2?
https://youtu.be/x6g1IpShDrc

海外實習｜(上集）如何成為最優秀實習生，增加自己錄取為正職的機會！How to be Successful During an Internship? 
https://youtu.be/NoCezy5DlPI

出國留學|職涯發展| 美國留學到底對個人職涯與人脈拓展有沒有幫助？
Is Studying Overseas Helpful in our Career and Networking?
https://youtu.be/RHRCPaX7TME

出國留學|職涯發展| 如何探索職涯目標，找出你的留學動機!
How to find your career goal?
https://youtu.be/j0qU_-IkIHE


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#mL出走 #紐約 #VLOG

－旅程相關資訊 －
📍 kkday 美國30日網卡 👉🏻 https://www.kkday.com/zh-tw/product/8305?cid=6469
網路很順！

📍 kkday 紐約市探險旅遊卡 👉🏻 https://www.kkday.com/zh-tw/product/3866?cid=6469
這次在紐約去的各大博物館＆行程體驗，都是使用這張紐約市探險旅遊卡，有超過70個景點＆體驗可以從中選擇，購買這張卡會比單買各個景點的門票更划算喔！訂購之後會收到確認信，並且獲得一個專屬的QR Code。大部分的行程都可以直接使用QR Code當做入場卷，部分則要先到櫃檯使用QR Code換票喔！

△Bagel Pub
紐約真的沒有什麼當地的特色食物，硬要說Bagel應該是少數的特色食物！這間位於的布魯克林的咖啡廳，櫃檯後的牆上就放著滿坑滿谷不同口味的Bagel，Min編然完全沒發現是Bagel，傻眼喵喵～ 大家還可以選擇要加什麼餡料來搭配Bagel呦！是價錢很合理的美食～

△ Guggenheim Museum 古根漢美術館
古根漢美術館位於曼哈頓上東區，建築非常有特色，就算不進去看展看建築也很值得呦！使用『New York City Explorer Pass 紐約市探險旅遊卡』要先使用QR Code到櫃檯換票呦！

△Central Park 中央公園
來紐約一定要來中央公園走走，可以帶一點小食來野餐呦～

△The Met 大都會博物館
使用『New York City Explorer Pass 紐約市探險旅遊卡』要先使用QR Code到櫃檯換票呦！如果有看過美劇Gossip Girl外面樓梯就是經典場景，裡面真的超級霹靂無敵大，不過Lianne對於文物類的東西真的是興致缺缺，個人比較推薦MoMA~

△HARBS
去日本一定要吃一波HARBS，每天在台灣都心心念念它來台灣開店，沒想到紐約也吃的到，他們家的奶油真的怎麼吃都吃不膩啊～

△Bhatti Indian Grill
到美國就是每天吃各國料理，很推薦這家的海鮮咖哩！

△Time Square
建議大家找晚上的時間大Time Sqarue走走，感受被各大看板包圍的感覺！

△Han Bat
想吃傳統韓食推薦這家位於35街的Han Bat，在國外像念熱熱的食物可以來這裡，小菜無限吃，大推人參雞湯吃完整個人都暖起來了！

△Dumbo Flea Market
來布魯克林一定要記得來Dumbo逛逛，喜歡逛跳蚤市場跟復古小物的朋友，可以趁週末來逛Dumbo的跳蚤市場！在在去河岸邊走走拍照呦！

△Front Street Pizza
來美國就是瘋狂進食Pizza，吃到現在每一家幾乎都是薄皮! 這家有賣單片比臉還大的Pizza，餅皮一樣超級Q，在Dumbo走累推薦可以來這裡！

△Cho Dang Gol
推薦這家位於35街的Cho Dang Gol，最有名的就是他們家的自製豆腐料理，他們的豆腐比較像是豆腐花，如果跟我們一樣愛吃豆腐可以試試看！意外點的炸雞也非常酥脆多汁，重點是小菜一樣無限吃！

△Amorino Gelato Italiano
這家來自義大利的冰淇淋店，我們從歐洲吃到美國，最有特色的就是會把冰淇淋做成玫瑰花瓣的形狀！Min編私心推薦～

△Chelsea Market 雀兒喜市場
沒想到竟然被Google Map的營業時間騙！下次回紐約再帶大家來一次～

△The Empire State Building 帝國大廈
使用『New York City Explorer Pass 紐約市探險旅遊卡』不需要換票，直接使用QR Code就可以上官景台！
推薦白天來看很值得！

△Top of the Rock Observatory 洛克斐勒中心觀景台
使用『New York City Explorer Pass 紐約市探險旅遊卡』需要使用QR Code到櫃檯換票，建議大家事先到櫃檯預約日落時間上觀景台，很貼心他們也有提供換票服務！

△Barn Joo 35
這家位於35街的Barn Joo 35算是韓食結合美式風格料理，當天去也是全場爆滿！人超多，很推薦喜歡fusion食物的朋友們！

△The Ride
紐約行動巴士劇場，巴士會帶著大家遊歷紐約各大景點，並在不經意的時候搭配街頭表演，更有趣的是車上有兩位主持人會以幽默詼諧的方式大領大家體驗這趟旅程，就像是在看脫口秀一樣有趣！使用『New York City Explorer Pass 紐約市探險旅遊卡』需要使用先到The Ride的官方網站預約時間，每天都有限制名額，記得要早點預約喔！

－我們穿什麼 －
📍 Lifestyle NT$100折扣卷：Q7O4NTZI
►黑色小腳褲 https://lihi.cc/yPRf4
►黑色圓領針織 https://lihi.cc/5WyWE

📍REESE 折扣碼：URKGLRND ►不限金額，現折NT$100
►柔軟V領兔絨針織毛衣 杏 https://goo.gl/MNReSg
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►5050彈性過膝靴 #4.5公分黑色R版 https://click.alibaba.com/rd/pr8q38f2
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►飛躍藍休閒鞋　https://click.alibaba.com/rd/m03d8iqb

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味的鬆餅吃起來、與表 妹重逢、Graffiti Park噴漆塗鴉初體驗
https://goo.gl/wxvbkL

－優惠碼專區－
△Vecs Gardenia 嘉丹妮爾 85折優惠碼：LIVE15 ►https://goo.gl/cT9CHa

－Music－
Song: Simon More - Relax (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/can7JV2OEms

Title: Oh La La
Artist: dyalla
Download: https://goo.gl/GmBDr3

Song: Joakim Karud - Make a Wish (w/ GurtyBeats) (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/VQfxcx9mH10

Finch Fetti ►https://soundcloud.com/chidomya/sets/no-time-to-spare

Chido Mya ► https://www.youtube.com/chidomya/videos