來看看今天來賓Berg比賽場上的英姿。
https://www.facebook.com/ImpressCreation/videos/466145034240394/
impresscreation 在 愛吃愛生活 Facebook 的精選貼文
同時也有10000部Youtube影片，追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル，也在其Youtube影片中提到，...
「impresscreation」的推薦目錄：
- 關於impresscreation 在 愛吃愛生活 Facebook 的精選貼文
- 關於impresscreation 在 宗佑-文字慾的囚徒 Facebook 的最讚貼文
- 關於impresscreation 在 Lin bay 好 油 Facebook 的精選貼文
- 關於impresscreation 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的精選貼文
- 關於impresscreation 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
- 關於impresscreation 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
- 關於impresscreation 在 Impress Creation 分享關於咖啡的 - Facebook 的評價
- 關於impresscreation 在 Impress Creation (ImpressCreation) - Profile | Pinterest 的評價
- 關於impresscreation 在 【飲食男女】實試: 簡易版冰滴壺VS 韓國得奬作 - YouTube 的評價
impresscreation 在 宗佑-文字慾的囚徒 Facebook 的最讚貼文
專業到了一個境界後，就是另一個世界了。
＃開聲音看完
【世界冠軍WBC2016比賽片段 - 吳則霖】
*吳則霖 Berg Wu*
台灣第一位世界咖啡大師賽冠軍。
Simple Kaffa共同創辦人，熱愛咖啡與甜點。大學時才開始接觸咖啡，沒想到就此一頭栽進了咖啡的世界。從2013年開始，在國內咖啡比賽接連勝出，並連續3年代表台灣參加咖啡界地位最崇高的WBC（World Barista Championship）世界咖啡大師賽，2014年獲得第7名，2016年更擊敗來自全世界60國的好手，一舉奪下世界冠軍，也為他的咖啡生涯立下最重要的里程碑。
每次睇比賽片段都覺得好緊張，好有現場感！
亦感受到選手們的熱情與創意！！
－－－－－－－－－－－－－－－
【世界咖啡师大賽】2016 WBC世界咖啡师大赛 冠军 Berg Wu 吴则霖 中文字幕
翻譯: 崔曉源 bilibili
Source: https://www.youtube.com/watch?v=UN5n9eSVRkY
－－－－－－－－－－－－－－－
閱讀更多：
【世界咖啡師大賽WBC2017比賽片段 - 季軍香港Kapo Chiu 趙家寶】
https://www.facebook.com/ImpressCreation/videos/211525803094930/
【世界冠軍WBrC2017比賽片段 - 王策Chad Wang】
https://www.facebook.com/ImpressCreation/videos/1244960062328957/
＊想follow更多咖啡相關資訊＊
1. 立即「讚好/LIKE」本專頁
2. 設定「搶先看」緊貼專頁動態
https://m.facebook.com/ImpressCreation/follow_menu/
－－－－－－－－－－－－－－－
Impress Creation，分享關於咖啡的。
Follow IG: impresscreation
#ImpressCreation #分享關於咖啡的 #咖啡 #coffee #WBC #世界咖啡師大賽
impresscreation 在 Lin bay 好 油 Facebook 的精選貼文
這段影像雖然接近15分鐘有點長，但非常值得一看。
過去我開始接觸油脂的時候，是處理精煉油脂，我在意的只有最大的收率、製程、反應物、催化劑、成本等各項可被檢驗的數據。
在化學上對油脂非常了解，但對油脂的食用卻非常陌生，直到我後來去參加了品油的課程之後，我才更系統化的了解風味這種事情，後來再經過學習，才知道其實最早的商業品油是源於大豆油。
現在一般人吃的大豆油雖然沒什麼特色，但在100年前，大豆油作為商業用廉價油脂卻有非常多的缺點，包含不穩定、容易變質、有異味等，這些改善都是品油師的角色功不可沒。
而在20世紀中，才開始出現其他如橄欖油品油的角色，這些品油是為了推廣，為了帶動商業，不只讓貿易商、分銷商了解油品，進而讓消費者理解橄欖油的文化、內涵與風味。
文化是一種累積的價值，台灣也有足以拿到世界的文化，其中之一就是茶文化，但台灣沒有建立一個以台灣說了算的品茶文化，沒有辦法系統性的推廣到其他國家，這是我一直覺得可惜的部分。（茶改場那套只有他們才懂，那套不是商業品茶用的）
吳則霖先生精彩的製作為他拿下了冠軍，除了精湛的技藝以外，對於這隻咖啡的了解並試著用各種方式去發揮這隻咖啡的特色，不斷的強調並發揮這隻藝伎咖啡的柑橘風味，即使沒有辦法喝到，但也透過文字享受了一番。
生產出好品質的產品很重要，但如何增加對美好產品的需求也很重要。
【世界冠軍WBC2016比賽片段 - 吳則霖】
*吳則霖 Berg Wu*
台灣第一位世界咖啡大師賽冠軍。
Simple Kaffa共同創辦人，熱愛咖啡與甜點。大學時才開始接觸咖啡，沒想到就此一頭栽進了咖啡的世界。從2013年開始，在國內咖啡比賽接連勝出，並連續3年代表台灣參加咖啡界地位最崇高的WBC（World Barista Championship）世界咖啡大師賽，2014年獲得第7名，2016年更擊敗來自全世界60國的好手，一舉奪下世界冠軍，也為他的咖啡生涯立下最重要的里程碑。
每次睇比賽片段都覺得好緊張，好有現場感！
亦感受到選手們的熱情與創意！！
－－－－－－－－－－－－－－－
【世界咖啡师大賽】2016 WBC世界咖啡师大赛 冠军 Berg Wu 吴则霖 中文字幕
翻譯: 崔曉源 bilibili
Source: https://www.youtube.com/watch?v=UN5n9eSVRkY
－－－－－－－－－－－－－－－
閱讀更多：
【世界咖啡師大賽WBC2017比賽片段 - 季軍香港Kapo Chiu 趙家寶】
https://www.facebook.com/ImpressCreation/videos/211525803094930/
【世界冠軍WBrC2017比賽片段 - 王策Chad Wang】
https://www.facebook.com/ImpressCreation/videos/1244960062328957/
＊想follow更多咖啡相關資訊＊
1. 立即「讚好/LIKE」本專頁
2. 設定「搶先看」緊貼專頁動態
https://m.facebook.com/ImpressCreation/follow_menu/
－－－－－－－－－－－－－－－
Impress Creation，分享關於咖啡的。
Follow IG: impresscreation
#ImpressCreation #分享關於咖啡的 #咖啡 #coffee #WBC #世界咖啡師大賽
impresscreation 在 Impress Creation (ImpressCreation) - Profile | Pinterest 的推薦與評價
Impress Creation | 沖縄在住の動画クリエイター。【Impress ℂreation】 写真やVLOG、ショートフィルムなどのコンテンツを通して、 ”自分も同じものを ... ... <看更多>
impresscreation 在 【飲食男女】實試: 簡易版冰滴壺VS 韓國得奬作 - YouTube 的推薦與評價
咖啡上壺的微傾斜角度，讓咖啡能夠更均勻萃取。 ○ 不鏽鋼濾杯，增加耐用度。 了解更多：www. impresscreation.com/store. Show less ...more ... ... <看更多>
impresscreation 在 Impress Creation 分享關於咖啡的 - Facebook 的推薦與評價
支持日本咖啡焙烘小店 ☕️Impress Creation，分享關於咖啡的☕️ #ImpressCreation #分享關於咖啡的 #ilovecoffee #pourover #coffeelover #咖啡 #homebarista ... <看更多>