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茶是故鄕濃
饌是玉庭香
帝都酒店中菜行政總廚尤忠東師傅匠心打造的「花間語茶」全新演繹茶餚與花饌的藝術精髓！以沁人心脾的茶葉與芳花—人參烏龍、玫瑰情人茶、洛神花與桂花等茶花入饌，巧製八道精緻迷人的美饌，於春意盎然的季節綻放清香雅致的縷縷芬芳。
傳送門：
http://www.inztyle.hk/content.php?catdetid=6088
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Royal Park Hotel 玉庭 Jade Pavilion
難得的四人聚會
選擇到帝都酒店中菜廳《玉庭》『豪』一次
不過今次不是吃中菜
而是享用新推出的「極尚涮涮鍋」，超讚！
我們選了湯底來一次紅白大賽！
北海道3.6牛乳蟹湯及蕃茄鮮蝦濃湯
主角是「全牛拼盤」及「全日鮮」
套餐還包括精緻刺身拼盤及野菜拼盤
相當豐富
「全牛拼盤」以夢幻的輕煙搭配登場，十分迷幻藥！
拼盤以層層而上的階梯擺放
吃時由下而上
分別是頂級美國安格斯牛小排、澳洲M7和牛肉眼、
九洲薩摩A5和牛、佐賀A5和牛
一層一層吃出牛肉的濃香
而且口感越吃越軟腍
「全日鮮」包括了2隻開邊波士頓龍蝦、
4隻南非孔雀鮑魚、8隻大蜆及北海道帶子8件
當中的鮑魚還不時在我眼前蠕動，新鮮度不容置疑！
搭配精緻的刺身拼盤
及豐富的野菜拼盤
鮮味十足，實在令人大滿足！
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📍 玉庭
沙田帝都酒店玉庭2樓
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帝都酒店
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晚市逐漸回復正常，朋友帶我到帝都酒店中菜廳玉庭，享用左一餐極之豐富的極尚涮涮鍋，吃得滿肚腸肥呢~
套餐是2人份量，包括精緻刺身拼盤🦐、全牛拼盤🐮或全日鮮及野菜拼盤🥕🌽。
雖然涮涮鍋會送一款自選湯底，但想吃得更豐富更鮮甜，我們就選了柚子清酒大蜆湯$128及木魚鮮人參雞湯🐥$148。
充滿仙氣的全牛拼盤$2021，由上下至分別是佐賀A5和牛、九洲薩摩A5和牛、澳洲M7和牛肉眼、頂級美國安格斯牛小排各120克，中間玫瑰花形的是牛舌。 嗜牛朋友吃得津津有味😋，實在不容錯過。
不吃牛的，就來個全日鮮$2088，包括了波士頓龍蝦2隻、南非孔雀鮑魚4隻、大蜆8隻及北海道帶子8件(刺身級) 😍。
南非孔雀鮑魚，大隻得過份，而且是活的呢﹗口感柔嫩鮮甜，今回真的要用刀叉🍴据鮑魚﹗
吃過海鮮，呷口清酒🍶倒是搭配的。日本清酒久美之浦–純米吟釀HK$280，哈蜜瓜般的吟釀果香，好易入口，女孩子們都愛喝呢﹗
最後，套餐有勁豐富的野菜拼盤，還有日本雞蛋，蔬菜吸滿肉汁及海鮮精華，加上蔬菜本來的清甜，實是滿足﹗
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玉庭
沙田帝都酒店玉庭2樓
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Set against the picturesque backdrop of the waterway and Sentosa island,Crystal Jade Pavilion ; the eponymous restaurant group's third ... ... <看更多>
jadepavilion 在 玉庭 Jade Pavilion - Facebook 的推薦與評價
玉庭 Jade Pavilion · Page · Restaurant · Level 2, Royal Park Hotel, 8 Pak Hok Ting Street, Shatin, Sha Tin, Hong Kong · +852 2694 3939 · [email protected]. ... <看更多>