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人在香港，但心還是掛念在雲南香格里拉悠遊的時光。
大清早，在市場內看見山核桃。在這邊賣的還是包在青色的外殼中，是新鮮的。
跟在香格里拉酒店工作的藏族的朋友談起，他滿不在乎的說：「山核桃有什麼大不了，我家裡滿山也是！」就在當天下午，跑到他的村落看看。
滿山遍野的核桃樹，結滿的核桃真的伸手可以摘到。隨手摘了一籃，拿個鉗子就開著吃。濃郁的核桃香，加上一點點甘澀餘韻，這就是山野間的美味。
朋友拿來野山蜂蜜，蘸一點來吃，又是另一風味。
就這樣，渡過了閒逸的一個下午。
以 #SonyA7M2 及 #SEL55F18Z 拍攝。
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摘了滿滿的一籃蘑菇，在酒店的安排下藏族朋友邀請了我們在他家吃飯。傳統的兩層鄕村大宅，住了四代人。藏族人的家，火爐就置在中央。方便煮食之外，也可以取暖，一舉兩得。
先來一碗酥油茶，歡迎我們的到來。攞滿一枱的菜式，全都是他們的地道食物。鹹中帶酸的耗牛奶酪，灑上砂糖就最好吃。奶酪除了淨吃，還可以以酥油煮來吃。用他們的辣椒無論炒蘑菇或薯仔都好吃。還有令人吃完又吃的就是臘肉，藏民吃的臘肉九成是肥肉，又脆又香，令人吃不停口。
主食方面，青稞餅對於城市人來說是真的硬了一點。反而即席以蕎麥粉搓成的糌粑香味獨特也好吃，跟味濃的菜式也配合得好。
作為一個食評人，這一頓是眼界大開。也謝謝朋友家人的招待。藏人的熱情好客，也令人感受至深。
以 #SonyA7M2 及 #SEL1635Z 拍攝。
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香格里拉，早晨！
連夜來到海拔三千多米的香格里拉，高原反應令我不得不立即休息。
睡了一晚，早早醒來。從酒店窗外看，原來一街之隔就是市場，早餐就在那邊吃吧。
再肚餓，但這邊的包子是說不得笑的，吃了一只好像吃了一整碗飯般飽。再配上豆漿及酥油茶，十二成飽的了。
再去看菜市場
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