免疫力を維持して風邪を低下する、筋肉分解を抑制する、そして腸のエネルギー源になるアミノ酸がグルタミンです。
筋トレなどの運動をした時やケガをした時、ストレスを受けた時にたくさん消費されます。
グルタミンの働きととり方、摂取量について解説しました。
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0:00 オープニング
0:33 グルタミンとは
1:24 グルタミンの働き
3:52 グルタミンが消費される要因
5:30 グルタミンのとり方
7:59 摂取量について
9:07 注意点
圓尾和紀（まるおかずき）
"食を通して、もっと元気で豊かな人生を生きる人を増やす"
大学・留学・大学院で栄養学を学び、管理栄養士として病院勤務。
その後、フリーランスとして独立し、出版やメディア出演を経て現在はワタナベエンターテイメントに所属しています。
Youtubeでは食が持つ栄養とプラスαのストーリーを中心に発信しています。
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