~Le Creuset~ 鑄鐵鍋
來來來！當然少不了最有名的鑄鐵鍋啦！
官網20cm 售價$11000😱
我們也來湊一下熱鬧
各位美少女們都知道
煮好馬上可以連鍋上桌，拍照更是水水的😆
食物就算不太好吃，賣相都有在加分嘛😝
大家快來敗一個囉🤪
20cm
24cm
24cm 淺鍋
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✨我的寶貝們Le Creuset鍋子大集✨
小姑我自從剛結婚入手人生中第一個夢幻ＬＣ鍋到現在，一路買下來竟不知不覺收集了這麼多ＬＣ的鍋碗瓢盆，以後可以給兒子當傳家寶好了哈哈！！
話說小姑我的第一個ＬＣ鍋子是在百貨公司打折時，櫃姐推薦我入手18cm圓鍋，珊瑚橘很經典，一路用到現在也八年了，從結婚到現在一家三口，這咖出場率一直都很高，冬天冷愛喝湯或煮咖哩會用22cm，朋友來家裡聚餐會出動24cm的圓鍋來熬湯燉肉才夠吃！然後小巧的16cm的小圓鍋，雖然跟18cm鍋只差2cm，但一人份湯麵超好用，煮米飯又快又好吃！每種尺寸都用的到！
Le Creuset是知名百年法國頂級鍋具，明星商品鑄鐵鍋材質好又耐用，導熱均勻又快速，外型時尚給我做菜時的好心情！這幾年陸續入手ＬＣ不同尺寸的鍋子，適合煎炒的黑琺瑯 #媽咪鍋 我也有，花盤、烤盤、花型心型烤盅，連茶壺杯子等造型瓷器我也買了！常來家吃吃飯聊天的閨蜜好朋友，他們自己默默去搬了ＬＣ鍋回家，ＬＣ煮出來的特別好吃！！
然後啊，我最最最喜歡的就是 #22cm媽咪鍋，它真的神好用，一鍋到底料理好直接上桌超完美！媽咪鍋優雅圓潤的外型及內鍋黑色琺瑯，很適合先煸後炒再燉，完美上色而且入味，很適合用來料理三杯雞跟胡椒蝦；而且因為鑄鐵鍋導熱快又均勻，蓋子密合度極佳，讓水蒸氣不容易流失，可以同時鎖住營養及美味，也很適合用做來炒青蔬的料理，保留清脆口感跟翠綠色澤，怎麼料理都超好吃！
我的圓鍋幾乎都是淺色琺瑯，用來燉煮煲湯燉肉都很棒，清潔上我會不定時用小蘇打粉來替它們大掃除一下，溫水泡蘇打粉，過一夜就會清潔溜溜；而黑琺瑯的清潔相對容易，常常使用它就算是養鍋囉！
1/12-1/19期間，在台北忠孝SOGO 12F活動會館就有ＬＣ新年回饋特賣，超級優惠最低三折起，活動內容快來這裡看：https://reurl.cc/pmD2Ex ，快點趁特賣會去逛逛撿便宜吧！
#LeCreuset_tw
Le Creuset Taiwan
le creuset 鑄鐵鍋 24cm 在 大象發福廚房 Facebook 的最佳貼文
Le Creuset x 大象發福廚房 黑五團購開跑囉！
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大家好，前陣子預告的LC年度盛事黑五團購，今天正式開跑囉！
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這次活動官網近70件商品都是低至五折！官方更祭出超級罕見的18cm火焰橘米奇鍋，超級可愛的外型讓人心情愉悅～做出來的料理也特別美味！另外經典圓鐵鍋從20-24cm、媽咪鍋24cm、橢圓鍋27cm，以及各式餐盤、湯碗、飯碗、鏟杓配件等都一應俱全！
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這次的活動是官網每年都會舉辦的大型活動，非常推薦正在觀望鑄鐵鍋的朋友，務必把握機會，都是5折優惠價格非常漂亮，顏色齊全款式多，而且官網出貨，品質與售後服務絕對讓人安心，不會讓你提心吊膽買到的是否為真品！
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我想一定還有很多人沒有體驗過LC鑄鐵鍋的魅力，接下來分享一下它的優點與使用體驗：
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1️⃣保溫性好
LC鑄鐵鍋密閉式的聚熱效果，琺瑯鑄鐵傳熱性均勻，不會產生過熱點，只需中小火燉煮。優越的導熱及保溫性能，節省瓦斯增進烹飪效率！
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2️⃣保持食材原汁原味
鑄鐵鍋蓋有助於防止蒸氣溜走，更容易保持食材的原汁原味。不需添加過多調味料，只要選用健康食材並搭配LC鍋具，在烹調時能完整維持食材的營養價值，還能鎖住天然的鮮甜。
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3️⃣琺瑯塗層安全衛生
琺瑯抗酸鹼，不易滋生細菌，污漬容易脫落，清潔和保養十分簡易，即使經常使用也不會容易吸取食物氣味。
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4️⃣顏值破表
第4點也是最直白的，那就是太漂亮了！一鍋到底直接端上桌～～個人最喜歡的就是櫻桃紅，真的是深得我心的顏色，看著它上桌心情整個好起來😆尤其是快要過年了～～看著紅鍋上桌實在太喜氣了！
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接下來的幾天我也會分享鑄鐵鍋料理，敬請期待唷❤️
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🌀黑五團購說明：
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購買網址➡️
https://www.lecreuset.com.tw/plp/new-arrival/black-friday/
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團購時間➡️
11/27-11/30
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💳付款說明➡️
僅支援刷卡/無法分期.ATM.貨到付款
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🚛運費➡️
滿2000免運，只支援台灣本島寄送。
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☎️客服時間: 週一至週五09:30～18:00
☎️客服專線：(02)2546-9890
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📖常見Q&A
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Q：請問如何操作?需要開鍋養鍋嗎？
A：淺色琺瑯鍋無需養鍋，僅須注意加熱前先加 油或水，冷鍋冷油或冷水使用，才不會空鍋燒導致琺瑯傷害而破裂；黑色琺瑯鍋亦不需要開鍋，只需注意初次使用盡量用多一點油， 經多次使用後，便會出現 PATINA. 這是食物中的天然油脂留在熱鍋的表面而成，請勿清除，因為PATINA 可避免食物黏底，減少煮食時用油份量，所以常常使用鑄鐵鍋就是一個養鍋的最好的方式
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Q:黑白琺瑯有什麼不同?使用上有差異嗎?
A:黑白琺瑯不同地方就是顏色上的差別，以及 烹調上效果及使用的不同;白琺瑯須於加熱前 先加油，冷鍋冷油使用，較適合小火慢燉的料 理。黑色琺瑯的處理是粗面，摸起來澀澀的， 一般用在煎烤盤或深炒鍋上，所以粗面的鍋面 與食物的接觸，會比較容易留有油分，所以較 適合煎炒炸的料理。
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Q:如何清潔？
A:請勿在陶瓷表面使用金屬器具或刷具，以免刮傷琺瑯表面。請產品冷卻後再以溫水浸泡及海棉清洗。
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Q：初次使用注意事項
A：https://www.youtube.com/watch?v=3SBGonfafhM
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Q：如何使用？
A：https://www.youtube.com/watch?v=3SBGonfafhM
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Q：如何保養？
A：https://www.youtube.com/watch?v=3SBGonfafhM
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Q：如何清潔？
A：https://www.youtube.com/watch?v=60KURVW3pjA
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