<跑馬地橫巷中的寶藏 ~ Locanda dell'Angelo>
餐廳資料及詳細食評:https://bit.ly/3lIEwX2
談起在香港的意大利餐館,有水準的滄海遺珠是不少的,當中就包括這間在跑馬地的小店子。
原本的大廚Angelo Aglianó是西西里人士,煮得一手好的海鮮菜式。他在舊年三月過檔麗斯卡爾頓酒店接管Tosca(他就是Tosca Di Angelo的「Angelo」啦)後,這裡還繼續營業。
朋友安排的飯局,秉承不大廚的水準,是晚的海鮮菜式水準普遍不錯。小魷魚、吞拿魚、蠗子、地中海紅蝦、大閘蟹蟹粉意大利麵以外,主菜的一味煎鰤魚是相當出色。
感謝朋友的安排及朋友們的出席。
Locanda dell'Angelo
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