昨天晚上在疫情之後第一次拜訪了這家位於 Hayes Valley 我們都很喜歡的夏威夷酒吧 Smuggler's Cove!
Smuggler's Cove 獲獎無數
被選為世界最棒的 50 家酒吧之一
以及 21 世紀最具影響力的酒吧等等
疫情之後終於在最近才重新開放。
現在在舊金山要進入室內酒吧或是餐廳都需要提供兩劑疫苗證明
Smuggler's Cove 會在門口檢查 ID 加上疫苗證明才能入內。
酒吧內有三層樓
一樓跟地下室各有一個酒吧
樓上則是座位區。
現在疫情之後人數控制更嚴格一點
基本上大家都會有自己的座位
沒有像之前會站在座位邊的狀況。
手機掃 QR Code 看酒單
酒單上選擇非常豐富
有各種 Tiki Bar 夏威夷酒吧特有的特色調酒
基本都是以朗姆酒為主
不喜歡朗姆酒的話也有一個系列是沒有朗姆酒的。
Smuggler's Rum Barrel $14
這杯是之前喝過就很喜歡
幾乎每次來都必點的一杯。
以朗姆酒為基底
加入當季新鮮水果打出果汁、加勒比海香料
上面插上薄荷葉以及花朵裝飾
有一股淡淡的薄荷香。
The Mastodon $15
研究了一下我決定點這杯
詢問一下服務生這杯好不好喝
服務生說很好喝不過偏濃。
加入朗姆酒以及波本酒
再加入鳳梨、萊姆、百香果、西班牙酒 Licor 43、櫻桃酒
帶有濃郁的水果味
百香果香氣十足
以碎冰的方式超級清甜
整體很推薦這杯!
The Dead Reckoning $13
接下來就決定再點一杯
點了這杯以朗姆酒為基底
加入鳳梨、新鮮檸檬、香草酒、楓糖、Tawny Port 波特酒、以及苦精
這杯有一股龍眼的味道
整體比較不喜歡。
Smuggler's Cove
Yelp: https://www.yelp.com/biz/smugglers-cove-san-francisco
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📝關於去中心化的一些小筆記📝
這是之前在clubhouse上遇到唐鳳我問她的問題,她給的幾個答案一個是模仿Twitter的Mastodon,這算是多中心,不爽可以用腳投票,資料打包搬去別的地方。
工作上她即使暫時用別人架的站,也會選擇可以自己架的解決方案。Email也屬於非常主流不受演算法影響的去中心化網路,最近的substack它是完全建立在email上的互動。
➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿
聽完我研究了一下substack ,但不太符合我的使用需求,我並沒有打算收費訂閱email,應該還是留在原來的mail供應商就好。新年新目標是增加電子郵件比重,現在發文依舊會以FB粉專為主,但至少一個月會有一篇email限定文是不會在粉專發表的。
🔗email訂閱請點擊以下連結
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「パワーレンジャー」は「恐竜戦隊ジュウレンジャー」の米国バージョンです。
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