關於 montes alpha cabernet sauvignon ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

今天由『美多客』主辦，『大中部酒友會』 & Crystal 協辦的『智利中高階酒款盲評』，這場是大中部酒友們的第一次盲評活動，這種活動還滿有趣的，這次設定的條件：1.智利酒、2.售價在千元左右的紅酒、3.以Cabernet Sauvignon品種為主、4.台灣市場上現在買的到的酒、5.不醒酒直接比較。
酒單如下：
編號1.Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon 2016
編號2.Alba de Domus 2013
編號3.Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2016
編號4.Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2015
編號5.Barons de Rothschild (Lafite) Los Vascos Grande Réserve 2015
而結果顯現，其實各家酒商們都滿會選酒的，12名參與者中心中最喜歡的酒款：編號1（3名）、編號2（3名）、編號3（2名）、編號4（2名）、編號5（3名），並沒有顯著的差異性，代表五款酒各有其特性，針對的也是不同客群。
雖然都是以智利酒為主，價格也相近，不過年份有2013、2015、2016三個年份，所以我想下次或許選擇相同年份的酒款來比較會更公正一些，當然還有不少因素是被忽略的，應該都還有商議與改進的空間。
因為是『美多客』主辦的，我還是要私心說一下：『Alba de Domus 2013，要醒一個小時會比較好喝啊~~醒開來應該會有更多人喜歡！⊙０⊙......（其他的酒款當然也有不同的品飲條件）』
ps.因為是平日晚上舉辦，然後名額有限（只有12名）所以並沒有公開擴大招幕參與者，下次我們會跟進口商或是參與盲評的酒商協商，要求辦理擴大盲評，讓參與的名額能多一些，這樣會更公平一點。
（飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒&酒後不開車）

比較新舊世界西拉。

Montes Alpha Syrah 2012

以網頁資料豐富度及實用性來評分
4.5顆星
酒商：Montes
產區：Cholchagua Valley, Chili
葡萄：Syrah 90% - cabernet sauvignon 7% - viognier 3%
強調採 dry farming。盡量避免人工灌溉，希望完全靠老天決定葡萄的命運。
熟成：55%法國橡木桶12個月。新舊桶併用。
過濾: cartridge
14.5%
殘糖: 2.9 g/L
PH: 3.5
二氧化硫: 0.027 g/L
原廠建議: 已適飲，但可窖藏10年。適飲溫度17º–19º C。最好醒酒30分鐘。
品飲心得：深紫色。莓果味。slightly oaky。尾韻甜美。酸度中。酒體中上。單寧中上。

資料來源：http://www.monteswines.com/en/wine_alpha_syrah.php

Jean Paul Brun Cote Rotie 2013

以網頁資料豐富度及實用性來評分
0顆星
酒商：Jean-Paul Brun Domaine des Terres Dorees
產區：Cote Rotie，北隆河，法國
葡萄：syrah
13%
品飲心得：紫色。青草味。礦石味。胡椒味。醒三時後櫻桃味。酒體中。酸度中。單寧中。進冰箱24小時後狀態維持的還好。回溫後紅莓果味較明顯。

#MontesAlphaSyrah2012
#JeanPaulBrunCoteRotie2013

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・【チリ赤ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン】モンテス飲み比べ！果たして味わいの違いは？109「Montes Classic Series & Alpha Cabernet Sauvignon 2017」
https://youtu.be/AqvWEdHtc38
・【MONTES モンテス】チリワインといえばコレ！ ゆきおとワイン29「Montes Classic Series Merlot 2017」
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■こちらの動画も是非ご覧ください
・Montes Alpha Cabernet Sauvignon Vintage Selection 2015
モンテス・アルファ カベルネ・ソーヴィニヨン ヴィンテージ・セレクション
https://youtu.be/NWaeRO2vUPI
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◎紹介したワイン
Montes Alpha Cabernet Sauvignon Vintage Selection 2015
モンテス・アルファ カベルネ・ソーヴィニヨン ヴィンテージ・セレクション
生産地：Chile - Central Valley - Rapel Valley - Colchagua Valley
生産者：Montes (モンテス)
品種：Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ)
タイプ：Red Wine
アルコール度数：14%vol
価格：5,000円（税抜）

◎動画内で使用していたワイングラス
・RIEDEL リーデル 赤ワイン グラス ペアセット ヴィノム カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ (ボルドー) 610ml 6416/0 2個セット
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■【チリワイン 】スーパーコンビニで買える安旨ワインといば、コノスル！ゆきおとワイン30　Cono Sur Organic Cabernet Sauvignon Carmenere Syrah 2017
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◎紹介したワイン
・ワイン名：Montes Classic Series Cabernet Sauvignon 2017
　生産地：Chile - Central Valley - Rapel Vally - Colchagua Valley
　生産者：Montes Wines (モンテス・ワインズ)
　品種：Cabernet Sauvignon 85% (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot 15% (メルロ)
　スタイル：Red Wine
　定価：¥1,500(税抜)
・ワイン名：Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2017
　生産地：Chile - Central Valley - Rapel Vally - Colchagua Valley
　生産者：Montes Wines (モンテス・ワインズ)
　品種：Cabernet Sauvignon 90% (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot 10% (メルロ)
　スタイル：Red Wine　
　定価：¥2,200(税抜)

◎動画内で使用していたワイングラス
・リーデル (RIEDEL)赤ワイングラス ヴィノム カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ (ボルドー) 610ml 6416/0 2個入
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