關於 oz不急 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

謝謝翊暘為我拍出如此感人的影片。
-
你一定要認識這一個人，林彥甫。
　
彥甫既是我的大學學長、多年好友，也是今年時代力量新竹市北區市議員參選人。這是一段全天候的拍攝，光是從早晨的路口拍攝就讓我們深深感動。那感覺很特別，當你看著一位無論做什麼事都卯足全力打拼，凡事都先想到關心別人，累積多年海內外社會實踐的老朋友，此刻頂著烈日流滿臉的汗水，認真講述自己期盼和從政理念⋯⋯ 嗯，你會希望自己能為他、為台灣社會多做些什麼。
　
原以為有飯店早起晚歸的經驗護體應該沒問題，但當天中午就已經幾乎累掛，撐不住高機動高強度的拍攝。然而那個滿頭大汗、浹背濕透的候選人仍然靈活充滿能量的握住每一雙選民的手。猛烈的陽光絲毫無法阻擋他的意志，只是把眼珠裡的決心照得更加閃動。
　
謝謝彥甫，謝謝這個難得的拍攝機會，讓我看見一個如此做到的人，看見一個用全部在和保守固有拼搏的靈魂。我也會用我的方式盡力協助，只願能幫上一丁點的忙，多一張選票都好。
-
OZ不急
歡迎大家追蹤我朋友和他同事一起創立的影片平台喔！

👉 小額捐款｜https://npptw.org/w3Qua2
👉 志工徵求｜https://npptw.org/vS6U5N
👉 物資募集｜https://npptw.org/QP9hkQ

訂閱頻道：https://goo.gl/d3UfQT

高清youtube連結：https://goo.gl/ziNo7D

很開心這次和 Badge 聯名了生活中我最喜歡的單品之一 帽T

除了分享音樂上的感動，分享自己喜歡的事物給你們也是我想做的！！

你們喜歡嗎？

想要帽T的小煎餅們記得到 西門町新宿一樓6B購買＾＾❤️❤️

這次的聯名價格非常貼心 專輯+帽T 只要1800唷🔥🔥

特別感謝：影像紀錄＋剪輯 ：李翊暘 OZ不急

訂閱頻道：https://goo.gl/d3UfQT

立即收聽 Austin 李建軒 首張全創作專輯【愛個徹底】 : https://goo.gl/mwMWLJ

李建軒 Austin Lee Face Book / http://www.facebook.com/Itisaustinlee
李建軒 Austin Lee Youtube / http://www.youtube.com/c/李建軒AustinLee
李建軒 Austin Lee Weibo / http://weibo.com/itisaustinlee
李建軒 Austin Lee E-mail / lovewater007@gmail.com
李建軒 Austin Lee Instagram / https://www.instagram.com/itisaustinlee

每天忙於工作的我們整天在都市中徘徊...

漸漸地不知道從什麼時候開始，

我們離大自然越來越遠...?

Austin李建軒【 愛，分享 】彈唱會的最初核心概念

就是希望辦在一個讓大家更貼近大自然的一場音樂會！

現在就讓我們來一窺當天的內容吧＾＾

Youtube高清連結：https://youtu.be/U4ve57Ur9qA

#Austin李建軒 #愛個徹底 #簽唱會 #彈唱會 #愛 #Love #share #淡水 #煎餅 #加油 #富祥音響 #OZ不急 #光丞廣告 #淡水花市 #邦寧傳播

訂閱頻道：https://goo.gl/d3UfQT
立即收聽 Austin 李建軒 首張全創作專輯【愛個徹底】 : https://goo.gl/mwMWLJ

李建軒 Austin Lee Face Book / http://www.facebook.com/Itisaustinlee
李建軒 Austin Lee Youtube / http://www.youtube.com/c/李建軒AustinLee
李建軒 Austin Lee Weibo / http://weibo.com/itisaustinlee
李建軒 Austin Lee E-mail / lovewater007@gmail.com
李建軒 Austin Lee Instagram / https://www.instagram.com/itisaustinlee

特別感謝影像紀錄團隊：OZ不急
影像紀錄 / 李翊暘
影像剪輯 / 李翊暘

音響：富祥音響
背板：光丞廣告

【情人節特輯】小熊愛心馬卡龍
馬卡龍升級了，這次做的是情人節特別版，有興趣的趕快試試看吧！

視頻內用到的模板請從這裏下載：
https://drive.google.com/open?id=1wcyOwB5O1Rjke3HexLQ4lpRrgyrhqLKu
材料ingredient：

馬卡龍macarons：
視頻內做了兩個不同的顏色，以下是一個配方的量。
兩個顏色要都做完才能開始畫圖喔。
Almond Meal 杏仁粉： 2 oz=57g
Powder Sugar 糖粉： 3.5 oz=100g
Egg White 蛋白：2 oz=57g
Sugar 糖： 1.75 oz=50g

巧克力甘納許內餡Chocolate Ganache:
Dark chocolate chips 黑巧克力豆：5oz=142g
Heavy Whipping Cream 濃鮮奶油：5oz=142g

食用色素筆：
我用的牌子是AmeriColor-Gourmet Writer Food Decorator Pens


沒有做過馬卡龍的話，請先看我的基礎馬卡龍詳解視頻，這個視頻裡面會有很詳細的解說：https://youtu.be/RgNUfRgNwYc


Tips:

1. 請選用磨細的杏仁粉，如果你買來的杏仁粉顆粒很大，那就需要用料理機把它打細再使用。
2. 杏仁粉和糖粉一定要過篩，過篩的網不用選兩層或者三層那種很密的，用普通的一層的網就可以了。
3. 塔塔粉是酸性的，可以幫助蛋白打發，使蛋白更膨和加強韌性，這樣蛋白會更穩定。如果沒有也可以省略不加。
4. 色素請選用Gel paste的那種比較濃稠的狀態的食用色素或者粉狀的色粉，不要用很稀的流水狀的色素，這樣比較不會影響蛋白糊的狀態。
5. 馬卡龍的成敗關鍵在面糊攪拌到最後的狀態，所以攪拌過程要有耐心，時不時把攪拌棒提起來檢查面糊滴下來的速度， 攪拌到面糊斷斷續續流下來就可以停止了，具體看視頻大圖。
6. 如果擠完馬卡龍，晾幹後仍然有尖角，可以用手沾一點水，然後輕輕的把尖角按下去。
7. 晾幹馬卡龍需要的時間，會根據你的居住地濕度，溫度有所不同。我的訣竅是把馬卡龍放在烤箱上面晾幹，這樣因爲烤箱本身預熱了有熱度在，會幫助馬卡龍更快晾幹。當然如果你的烤箱有熱風的功能就更方便了。
8. 烘烤馬卡龍的時間不是一定的，隨著馬卡龍的數量和大小也會不同。如果你的馬卡龍尺寸比較大，或者你一次做的比較多，相應的烘烤時間就要延長了。有的時候你的烤箱溫度不一定會准確，可以買一個烤箱溫度計放在裏面查看你的烤箱溫度。
9. 剛烤完的馬卡龍是像餅幹一樣比較脆的，夾餡完吸收餡料的濕度才會變軟。如果不急著吃，也可以把馬卡龍放到密封的盒子裏放在冰箱裏保存，到想吃的時候再拿出來組裝夾餡。
10. 視頻裏的巧克力甘納許最好提前做，因為它做完需要放到冰箱冷藏凝固。

訂閱頻道：https://goo.gl/d3UfQT
立即收聽 Austin 李建軒 首張全創作專輯【愛個徹底】 : https://goo.gl/mwMWLJ

每天忙於工作的我們整天在都市中徘徊...

漸漸地不知道從什麼時候開始，

我們離大自然越來越遠...?

Austin李建軒【 愛，分享 】彈唱會的最初核心概念

就是希望辦在一個讓大家更貼近大自然的一場音樂會！

現在就讓我們來一窺當天的內容吧＾＾


李建軒 Austin Lee Face Book / http://www.facebook.com/Itisaustinlee
李建軒 Austin Lee Youtube / http://www.youtube.com/c/李建軒AustinLee
李建軒 Austin Lee Weibo / http://weibo.com/itisaustinlee
李建軒 Austin Lee E-mail / lovewater007@gmail.com
李建軒 Austin Lee Instagram / https://www.instagram.com/itisaustinlee

特別感謝影像紀錄團隊：OZ不急
影像紀錄 / 李翊暘
影像剪輯 / 李翊暘

音響：富祥音響
背板：光丞廣告

【情人節特輯】小熊愛心馬卡龍
馬卡龍升級了，這次做的是情人節特別版，有興趣的趕快試試看吧！

沒有做過馬卡龍的話，請先看我的基礎馬卡龍詳解視頻，這個視頻裡面會有很詳細的解說：https://youtu.be/RgNUfRgNwYc

覺得馬卡龍太甜嗎？看看這個少糖版馬卡龍的做法吧，好吃又不甜：
https://youtu.be/MUxANhLpeLA

看了我的基礎馬卡龍詳解視頻，還是失敗了嗎？那就看這裏，失敗原因通通告訴你：
https://youtu.be/vKiOgo4ZBec

視頻內用到的模板請從這裏下載：
https://drive.google.com/open?id=1wcyOwB5O1Rjke3HexLQ4lpRrgyrhqLKu

材料ingredient：

馬卡龍macarons：
視頻內做了兩個不同的顏色，以下是一個配方的量。
兩個顏色要都做完才能開始畫圖喔。
Almond Meal 杏仁粉： 2 oz=57g
Powder Sugar 糖粉： 3.5 oz=100g
Egg White 蛋白：2 oz=57g
Sugar 糖： 1.75 oz=50g

巧克力甘納許內餡Chocolate Ganache:
Dark chocolate chips 黑巧克力豆：5oz=142g
Heavy Whipping Cream 濃鮮奶油：5oz=142g

食用色素筆：
我用的牌子是AmeriColor-Gourmet Writer Food Decorator Pens https://s.click.taobao.com/QrbNsJw

食用色素 Food color gel https://s.click.taobao.com/WFxFsJw


Tips:

1. 請選用磨細的杏仁粉，如果你買來的杏仁粉顆粒很大，那就需要用料理機把它打細再使用。
2. 杏仁粉和糖粉一定要過篩，過篩的網不用選兩層或者三層那種很密的，用普通的一層的網就可以了。
3. 塔塔粉是酸性的，可以幫助蛋白打發，使蛋白更膨和加強韌性，這樣蛋白會更穩定。如果沒有也可以省略不加。
4. 色素請選用Gel paste的那種比較濃稠的狀態的食用色素或者粉狀的色粉，不要用很稀的流水狀的色素，這樣比較不會影響蛋白糊的狀態。
5. 馬卡龍的成敗關鍵在面糊攪拌到最後的狀態，所以攪拌過程要有耐心，時不時把攪拌棒提起來檢查面糊滴下來的速度， 攪拌到面糊斷斷續續流下來就可以停止了，具體看視頻大圖。
6. 如果擠完馬卡龍，晾幹後仍然有尖角，可以用手沾一點水，然後輕輕的把尖角按下去。
7. 晾幹馬卡龍需要的時間，會根據你的居住地濕度，溫度有所不同。我的訣竅是把馬卡龍放在烤箱上面晾幹，這樣因爲烤箱本身預熱了有熱度在，會幫助馬卡龍更快晾幹。當然如果你的烤箱有熱風的功能就更方便了。
8. 烘烤馬卡龍的時間不是一定的，隨著馬卡龍的數量和大小也會不同。如果你的馬卡龍尺寸比較大，或者你一次做的比較多，相應的烘烤時間就要延長了。有的時候你的烤箱溫度不一定會准確，可以買一個烤箱溫度計放在裏面查看你的烤箱溫度。
9. 剛烤完的馬卡龍是像餅幹一樣比較脆的，夾餡完吸收餡料的濕度才會變軟。如果不急著吃，也可以把馬卡龍放到密封的盒子裏放在冰箱裏保存，到想吃的時候再拿出來組裝夾餡。
10. 視頻裏的巧克力甘納許最好提前做，因為它做完需要放到冰箱冷藏凝固。

Follow me on:

►Instagram: https://www.instagram.com/bakersplayground

►Facebook： https://www.facebook.com/bakerplayground

►微博 https://www.Weibo.com/bakersplayground

Music by
Come Home by Declan DP https://soundcloud.com/declandpCreative Commons — Attribution-NoDerivs 3.0 Unported — CC BY-ND 3.0 http://creativecommons.org/licenses/b...Music promoted by Audio Library https://youtu.be/MZ3HGnH50Zw

Disclaimer: This video is NOT sponsored， some of the links above are affiliate links.